فوائد الفاصوليا الخضراء للحامل والجنين
فوائد الفاصوليا الخضراء للحامل والجنين، تعتبر الفاصوليا الخضراء من أكثر المواد الغذائية شيوعًا في البلدان حول العالم، لكن العديد من النساء يتشككن في فوائد الفاصوليا الخضراء، للحوامل والجنين.
هذا وقد أفاد العديد من خبراء التغذية أن الفاصوليا الخضراء لها قيم غذائية عالية، وهي كذلك من الجيد تناولها، خاصة للحوامل، لاحتوائها على فيتامينات وبروتينات تعمل على تعزيز نمو الجنين.
تعرف على الفاصوليا الخضراء
هي نبات عشبي مرتبط بالبقوليات ولها قيمة غذائية عالية، وتحظى البقوليات بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، مثل أمريكا والبرازيل، والصين والهند، وهي صالحة للأكل أو مجففة أو معلبة:
- وهي مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي، حيث تستخدم الفاصوليا الخضراء في الحساء والفلفل الأحمر، والسلطات والأرز.
- ولها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على المعادن والفيتامينات، والمغذيات النباتية، والألياف.
- تعد الفاصوليا الخضراء جيدة بشكل عام لصحة القلب، لأنها توفر الكثير من العناصر الأساسية، التي يحتاجها الجسم من أجل صحة جيدة.
- لأن الفاصوليا الخضراء وسيلة سهلة لتناول طعام صحي.
شاهدي أيضًا: عدد السعرات الحرارية في الفاصوليا الخضراء المطبوخة
فوائد الفاصوليا الخضراء للحامل والجنين
للحامل والجنين
- الفاصوليا الخضراء هي أحد أنواع الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم بشكل عام والمرأة الحامل، والأجنة بشكل خاص.
- حيث يوصى بتناولها أثناء الحمل حيث تحتاج المرأة الحامل دائمًا إلى التغذية الكافية لصحة الجنين فيما بعد.
- ومن أهم فوائده أنه يعمل في الحفاظ على صحة القلب، لاحتوائه على مستويات معتدلة من الكوليسترول.
لإنقاص الوزن
- نظرًا لأن الفاصوليا تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، مما يؤدي إلى الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
- فهي تحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من البروتين، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع أكثر من الدهون والكربوهيدرات.
- حيث تعد نظام جيد لخسارة الوزن، لأنها تستهلك سعرات حرارية أقل من غيرها خلال اليوم.
- ونتيجة لبعض الدراسات، التي أجريت على الفاصوليا وجد أن من اتبع نظام غذائي.
- يحتوي على الفاصوليا أربع مرات في الأسبوع فقدوا الكثير من الوزن، بالإضافة إلى الكوليسترول وضغط الدم والالتهابات.
فوائد الفاصوليا الخضراء للقلب
- تساعد الفاصوليا الخضراء على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، حيث تعد نظام الغذائي مهم للوقاية من أمراض القلب.
- ووفقًا لمجموعة من الدراسات التي أجريت في الولايات المتحدة، فإن الفاصوليا الحمراء تساعد في تقليل أمراض القلب.
- وقد أظهرت بعض الدراسات أن الفاصوليا الخضراء تخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
- لاحتوائها على ألياف قابلة للذوبان، مع الحفاظ على مستويات الكوليسترول المفيدة.
لمرضى السكري
- تساعد الفاصوليا الخضراء مرضى السكري في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- لأنها تعتبر وجبة منخفضة السعرات الحرارية، تقلل من البروتين، وبسبب ارتفاع نسبة الألياف في الفاصوليا، وانخفاض مستويات السكر في الدم.
- نتيجة لبعض التجارب فإن الفاصوليا تخفض نسبة الجلوكوز بعد الأكل.
- وبالتالي فإن مؤشر الدم في الفاصوليا الخضراء أقل من الأطعمة الأخرى، التي تحتوي على الكربوهيدرات.
للجهاز الهضمي
- هكذا تساعد الفاصوليا الخضراء في جعل الجهاز الهضمي أكثر صحة، لأنها تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان.
- مما يجعل حركات الأمعاء منتظمة وتزيد من عملية التغوط، وبالتالي تخمر الألياف الغذائية في الأمعاء الغليظة.
- مما يسمح للبكتيريا المفيدة بالبقاء في الجهاز الهضمي، وأيضًا تقي الجسم من سرطان القولون، ويحافظ على أمعاء صحية.
للجلد والشعر
- هكذا مهم للأظافر وفروة الرأس لأن الفاصوليا غنية بالبيوتين والحديد، فهي تساعد على تقوية الأظافر.
- كما أنها تجعل الشعر وفروة الرأس في حالة صحية وسليمة.
- وتساعد في علاج حب الشباب لاحتوائها على الزنك الذي له خصائص مهمة للحفاظ على الجلد، والغدد المسؤولة عن التعرق وجعله أكثر صحة، مما يحد من حب الشباب.
- بالإضافة إلى حمض الفوليك الذي يعمل على تجديد الخلايا التي تغلق المسام، وهو فعال في علاج حب الشباب.
تابعي أيضًا: نسبة اليوريك أسيد الطبيعي
تعرف على بعض الفوائد المتعددة للفاصوليا الخضراء
- تساعد الفاصوليا الخضراء في علاج التهاب المفاصل، فهي غنية بالنحاس الذي يلين أربطة المفاصل، ويحفز نشاط الإنزيم في الجسم.
- تعمل على تقليل أنواع الالتهابات المختلفة، لاحتوائها على عدد من العناصر إلى جانب الأحماض الأمينية.
- التي تساعد الجسم على تخليص نفسه من السموم، وزيادة كفاءة جهاز المناعة.
- تساعد الفاصوليا الخضراء على تقوية البصر، والحفاظ عليه لاحتوائها على الزنك، الذي بدوره يحسن الرؤية ويحافظ على عدسة العين.
- تقلل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام لاحتوائها على عناصر، مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم.
- والألياف القابلة للذوبان والحديد، والكالسيوم، والبروتين، وكل هذا يعمل على تقوية العظام، وبالتالي منع هشاشة العظام.
- تقي الجسم من أمراض القولون العصبي لأنها غنية بالألياف، التي تنظم العبور المعوي، وتخليص الجسم من السموم وتحسن عمل الجهاز الهضمي.
- تحافظ الفاصوليا الخضراء على سلامة خلايا الدماغ، وبالتالي تقلل من التعرض لحالات مرض الزهايمر.
- تساعد الفاصوليا الخضراء في التخلص من الصداع النصفي، لاحتوائها على المغنيسيوم.
- تعد الفاصوليا الخضراء من أهم الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة، لاحتوائها على المنجنيز والحديد.
- تخلص الفاصوليا الخضراء الجسم من السموم، التي يمكن أن تنتج عن استخدام بعض المواد الحافظة.
- مثل الكبريتات المضافة للحفاظ على بعض الأطعمة، ولأن الفاصوليا الخضراء تحتوي على الموليبدينوم.
- مما يساعد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية للكبريت على التخلص من الآثار الضارة للكبريت على الجسم.
- يزيد الشعور بالشبع فهي تحتوي على النشا بالإضافة إلى الألياف الغذائية.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار؟
ما هي أضرار الفاصوليا الخضراء؟
هكذا نظرًا للفوائد العديدة المذكورة أعلاه حول الفاصوليا الخضراء، وحقيقة أن الاستخدام المفرط لها يمكن أن يكون له آثار جانبية على صحة الأم والجنين.
لذلك يمكنك استشارة أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة، التي يمكن تناولها أثناء الحمل، ومن بين الآثار الضارة:
- قد تسبب حرقة في حدقة العين.
- التعرض للتشنج القصبي.
- الإصابة بالمغص وتورم القولون.
- الإحساس بالصداع، خاصة في مقدمة الرأس.
- قد تسبب مشاكل في الهضم.
هكذا في الختام فإذا تم تناول كمية كبيرة من الفاصوليا الخضراء فإنها تؤدي إلى الإسهال والغازات وآلام المعدة، لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف، حيث يمكن للمرضى الذين يعانون من مشاكل في القلب أن يصابوا بالسرطان إذا تم تناولها بكميات كبيرة.