فوائد بذور البطيخ: لن ترميها بعد اليوم
فوائد بذور البطيخ: لن ترميها بعد اليوم، يعتبر البطيخ من الفاكهة الصيفية المحببة عند أغلب الأشخاص من الكبار وحتى الصغار، فطعمها الشهي واللذيذ يجعلها تساعد في التخلص من حرارة الصيف وتلطف الجو.
ولا تتوقف فوائد البطيخ على اللب فقط بل تشمل فوائد البطيخ البذور التي في الداخل، لذا سنوضح لكم في هذا المقال فوائد بذور البطيخ: لن ترميها بعد اليوم.
فوائد بذور البطيخ
إن فوائد بذور البطيخ لا حصر لها فبإمكانك إضافة بذور البطيخ إلى الحمية الغذائية الخاصة بك حتى تحصل على كامل الفوائد الخاصة بها، ومن ضمن هذه الفوائد:
تعمل على جعل البشرة أكثر نضارة وحيوية
- حيث أن بذور البطيخ غنية بكمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 التي تساعد في جعل البشرة حيوية أكثر ونضرة.
- وذلك في حال تناولها بشكل يومي.
- كما أن بذور البطيخ تساعد على ترطيب البشرة بشكل ملحوظ وتمنع من التصبغات.
- بالإضافة إلى أنه يقلل من التجاعيد وعلامات تقدم العمر.
- ويساعد أيضًا في محاربة حب الشباب ويقلل من ظهوره.
تساعد في الحصول على شعر أكثر صحة
- حيث أن بذور البطيخ لها العديد من الفوائد التي تحافظ على صحة الشعر نتيجة.
- لاحتوائها على المعادن الضرورية لصحة الشعر، كالنحاس والماغنسيوم والحديد.
- ومن الممكن استخدام زيت بذر البطيخ ووضعه على الشعر بشكل مستمر.
- والذي يعمل على ترطيب الشعر ويحافظ على صحته وحيويته.
- كما أنه يساعد في وقاية الشعر من التساقط ونمو الشعر وزيادة كثافته.
يساعد في تحسين نسبة الخصوبة
- وذلك لأن بذور البطيخ تحتوي على بعض الأحماض الأمينية المهمة والضرورية للصحة الجنسية.
- وتزيد من الرغبة الجنسية وبالأخص عند الرجال الذين لديهم الكثير من مشاكل الخصوبة.
أو ضعف في الحيوانات المنوية.
تساعد في تقوية العظام
- حيث أن بذور البطيخ تعمل على جعل العظام قوية وتحميها من الضعف والهشاشة.
- وذلك إن تم تناولها بشكل منتظم.
- بالإضافة إلى أن بذور البطيخ تساعد في علاج مرض هشاشة العظام.
- نتيجة لاحتواء البذور على الماغنسيوم بالإضافة إلى بعض المعادن المهمة والضرورية الأخرى المفيدة لصحة العظام.
تمد الجسد بالطاقة اللازمة له
- وذلك لأن بذور البطيخ تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية.
- ولكن تأتي هذه السعرات من مصدر دهون صحية موجودة في البذور.
- لهذا السبب إن تم تناول كوب واحد من بذور البطيخ بشكل يومي.
- فسوف يعمل ذلك علامة تحسين عملية الأبيض ويزيد من كفاءتها بشكل ملحوظ.
يقوي من مناعة الجسم
- وذلك لأن بذور البطيخ بها نسبة كبيرة من فيتامينات المجموعة ب ومضادات الأكسدة.
- التي تعتبر مصدر رئيسي وأساسي للمغذيات التي يحتاجها جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- كما أن مضادات الأكسدة التي توجد في بذر البطيخ تساعد في محاربة الشوارد الحرة.
- وتساعد في التقليل من احتمالية التعرض للكثير من الأمراض الخطيرة.
يفيد مرضى السكر
حيث أن بذور البطيخ تعمل على تقليل نسبة السكريات في الدم، مما يؤدي إلى تحسين صحة مرضى السكر بشكل ملحوظ.
يخلو من أي دهون غير صحية
- حيث أن بذور البطيخ تحتوي على بعض الدهون الصحية المهمة والضرورية للجسم.
- بالإضافة إلى أنها مصدر مهم جدًا للأحماض الدهنية الصحية كحمض الأوليك.
- وحمض اللينوليوم المهم لبناء جسم صحي وسليم.
يحسن من عملية التمثيل الغذائي
- وذلك لأن بذور البطيخ تعتبر من المصادر القوية لكثير من المواد الغذائية.
- مثل الحديد والزنك وحمض الفوليك والنحاس والبوتاسيوم والماغنسيوم.
- كما أن هذه البذور لها قيمة غذائية كبيرة لاحتوائها على أحماض أمينية وبروتينات وفيتامين ب.
- وتساعد جميع هذه العناصر على تحسين وتقوية عملية التمثيل الغذائي للجسم.
شاهد أيضا: فوائد الموز قبل النوم للتخسيس
فوائد أخرى لبذور البطيخ
تحسن من صحة الدماغ
- حيث أن هناك كثير من الدراسات أثبتت أن الماغنسيوم الذي يوجد في بذور البطيخ.
- يساعد في تحسين الذاكرة ويقلل من احتمالية الإصابة بأي مرض دماغي مرتبط بالتقدم في السن.
- مثل الزهايمر والحرف.
يحتوي على نسبة عالية من الماغنسيوم
- يعتبر الماغنسيوم واحد من المعادن المهمة التي توجد في بذور البطيخ والتي يوصي به الكثير من الأطباء.
- بتناول البالغين لما يقرب من ٤٢٠ مللي جرام من هذا المعدن بشكل يومي.
- فمعدن الماغنسيوم مهم لتأدية كثير من وظائف التمثيل الغذائي للجسم.
- بالإضافة إلى أنه مهم للمحافظة على الأعصاب والعضلات، كما أنه يفيد صحة المناعة والعظام والقلب.
الحديد
- تحتوي الحقنة من بذور البطيخ على ما يقرب من 0.29 مللي جرام من الحديد.
- وينصح المعهد الوطني الصحي بتناول ما يقرب من 18 مللي جرام من الحديد للبالغين بشكل يومي.
- وذلك لأن الحديد ضروري لوجود الهيموجلوبين في الدم، وذلك لأنه يعمل على حمل الأكسجين عبر الجسم
- بالإضافة إلى أنه يساعد في تحويل السعرات الحرارية في الجسم إلى طاقة.
الزنك
- تحتوي بذور البطيخ على نسبة عالية من الزنك، فهي تساعد في توافر ما يقرب من 4 في المائة من القيمة اليومية.
- والزنك من العناصر الضرورية والأساسية لصحة الجسم.
- فهو يساعد على تعزيز الجهاز المناعي للجسم.
- ويساعد في علاج الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ويعيد نمو الخلايا وانقسامها.
يقلل من ظهور علامات التقدم في العمر
حيث أن كثير من الدراسات أثبتت أن الزنك والماغنسيوم الموجودان في بذور البطيخ يساعدان على محاربة الإجهاد التأكسدي، الذي يزيد من سرعة تلف الخلايا مما يؤدي إلى ظهور علامات التقدم في السن.
- تقلل بذور البطيخ من ضغط الدم المرتفع.
- تحسن من وظائف وعمل الجهاز العصبي.
اخترنا لك: فوائد ورق التوت وأهم استخداماته
القيمة الغذائية لبذور البطيخ
إن بذور البطيخ غنية بالمواد الغذائية المهمة والضرورية للجسم، وكل 100 جرام من بذور البطيخ تحتوي على:
- 557 من السعرات الحرارية.
- 33 جرام من البروتين.
- 54 مللي جرام من الكالسيوم.
- 515 مللي جرام من الماغنسيوم.
- 28 مللي جرام من الحديد.
- 755 مللي جرام من الفسفور.
- 648 مللي جرام من البوتاسيوم.
- 99 مللي جرام من الصوديوم.
- 24 مللي جرام من الزنك.
- 58 مايكرو جرام من حمض الفوليك.
وكثير من فوائد بذور البطيخ تأتي من احتوائه على كمية كبيرة من فيتامينات المجموعة ب، والأجناس الأمينية والدهون الصحية، ولكن من المهم الانتباه من الإفراط في تناوله حتى لا يأتي بآثار جانبية.
كيف تحصل فوائد بذور البطيخ؟
يوجد الكثير من الطرق التي يمكن استخدامها من أجل الحصول على جميع المغذيات والفوائد التي توجد في بذور البطيخ، ومن ضمن هذه الطرق:
- إنبات بذور البطيخ، ويكون ذلك عن طريق نقع بذور البطيخ في الماء لمدة ليلة كاملة.
- وبعدها تترك لمدة تصل إلى ثلاثة أيام متواصلة إلى أن تبدأ في الإنبات.
- وبعد ذلك يتم استخدامها بمختلف الطرق.
- تحميل بذور البطيخ، فعلى الرغم من أن القيم الغذائية التي توجد في بذور البطيخ تقل عند التحميص.
إلا أن فوائدها تظل موجودة، لذا يمكن تحميص بذور البطيخ وتمليحها وتناولها كوجبة خفيفة.
- زيت بذور البطيخ، حيث أن زيت بذور البطيخ يحتوي على الكثير من المواد الغذائية الضرورية للجسم.
- والتي يمكن تناوله عن طريق الفم مباشرة، أو تطبيقه موضعيًا على الشعر للاستفادة الكاملة منه.
الآثار الجانبية لبذور البطيخ
عند الإفراط في تناول بذور البطيخ قد تظهر بعض الأعراض منها:
- الإسهال.
- الغثيان.
- الانتفاخ.
- بعض مشاكل الهضم.
قد يهمك: هل التين يزيد الوزن
وهكذا نصل إلى ختام المقال، ونتمنى أن نكون وضحنا وبشكل مبسط طرق الاستفادة من بذور البطيخ وشرحها فوائدها كاملة، لذا يمكنك الآن الاستفادة من بذور البطيخ وعدم رميها فيما بعد.