أفضل عصير توت بري طبيعي
أفضل عصير توت بري طبيعي، يعتبر أفضل عصير توت بري طبيعي هو المصنوع في البيت، وسوف يعرض موقع مقال maqall.net طريقة إعداده، وفوائده.
محتويات المقال
[ عرض ]
أفضل عصير توت بري طبيعي
قد لا يحظى عصير التوت البري بشعبية كبيرة كنظائره، لكنه يعتبر مشروب لذيذ، ومتعدد الفوائد.
ويعد أفضل عصير توت بري هو العصير المنزلي، والذي يمكن إعداده بعدة طرق، ولإعداد العصير اتبع التالي:
- نحتاج إلى 500 جم من التوت البري، ومقدار مناسب من الماء.
- يُوضع التوت البري في وعاء، ويتم شطفه جيدًا بالماء.
- يتم وضع التوت البري في دورق الخلاط، ويُضاف إليه الماء.
- بتشغيل الخلاط يتم عصر التوت ومزجه تمامًا بالماء.
- عند الانتهاء من العصر نحصل على حوالي اللتر من عصير التوت البري غير المحلى.
- يُمكن شرب العصير بدون تحلية، أو إضافة السكر حسب الرغبة.
- كما يمكن تناول العصير بمفرده، أو بعد مزجه مع أنواع أخرى من العصائر.
كما أدعوك للتعرف على: عصير التوت البري لالتهاب البول
ما هو عصير التوت البري الطبيعي؟
- هذا عصير مصنوع باستخدام فاكهة أمريكا الشمالية الأصلية التي تسمى التوت البري.
- ويعتبر التوت البري جزءًا من عائلة Ericaceae التي تضم أكثر من 1000 نوع آخر.
- وأشجار هذه العائلة صغيرة الحجم، ودائمة الاخضرار.
- وتنمو شُجيرات التوت البري بالمستنقعات، والأراضي الرطبة.
- وتتميز أوراق شجر التوت البري بصغر حجمها، وخضارها الغامق، وثمارها ذات اللون الأحمر الداكن.
فوائد عصير التوت البري الطبيعي
إن أفضل عصير توت بري طبيعي يصنع دون إضافة مادة حافظة أو مكسب طعم أو رائحة.
ولذلك لا يحمل هذا المشروب أضرارًا على الجسم من جراء هذه المواد، بالإضافة لفوائده العديدة التالية:
1- علاج التهابات المجاري البولية
- لسنوات طويلة كان هناك زعم بأن عصير التوت البري يعالج عدوى المسالك البولية.
- ومؤخرًا تم إخضاع هذه المعلومة للبحث والدراسة، ولم يصل البحث إلى نتائج نهائية.
- ومن المؤكد أن عصير التوت البري المُباع بالمحلات لا يعمل على تطهير المسالك البولية.
- ويعتقد الأطباء أن علاج المسالك البولية يحتاج لمركزات من التوت يصعب توفرها بالعصير.
- وربما يكون الأمر أكثر فاعلية عند استخدام مركزات التوت البري في تصنيع دواء معالج.
- ومن المحتمل أن تناول عصير التوت البري يقي من التهاب المجاري البولية لكنه لا يعالجها.
2- الحفاظ على صحة القلب
- يحتوي التوت البري على مغذيات نباتية لها سمات مضادة للالتهاب.
- ويُعرف الالتهاب بإتلافه للأوعية الدموية بمرور الوقت.
- وتسبب الأوعية التالفة تصلب الشرايين.
- والشرايين المسدودة من أسباب النوبات، والسكتات القلبية، والدماغية، وغيرها.
- وتعمل المغذيات النباتية المتوافرة بثمار التوت البري على تأخير عملية انسداد الشرايين.
- كما تقي العناصر الموجودة في التوت البري من أمراض اللثة، والأسنان.
3- علاج الجهاز الهضمي
- التوت البري غني بمواد تعمل على تحسين الجهاز الهضمي.
- كما تعمل هذه المواد على منع نمو البكتيريا ببطانة جدار المعدة، والتي تسبب القرحة المَعدية.
- وتشير الأبحاث إلى أن الأطعمة الغنية بمركبات الفلافونويد كالتوت البري تقلل اضطرابات المعدة.
4- مقاومة الشيخوخة
- تدل الأبحاث على أن مضادات الأكسدة في التوت البري تساعد في تخفيف مشاكل الشيخوخة.
- كما قد يشمل ذلك فقدان الذاكرة ، ومرض السكري.
- فالخصائص العلاجية للتوت البري تحمي الخلايا من الجذور الحرة المؤدية لسرعة الشيخوخة.
5- يمنع السرطان
- كما يحتوي التوت البري أيضًا على بعض المواد المانعة لنمو الخلايا السرطانية.
- وينطبق ذلك بشكل خاص على سرطان البروستاتا والقولون.
6- الحفاظ على صحة المرأة في سن اليأس
- على ما يبدو تبدأ أمراض القلب في الازدياد عندما الوصول إلى سن اليأس.
- كما أنه مع ذلك فإن أكل أو شرب التوت البري بشكل متكرر يقلل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
- وربما يُعزى هذا التأثير للتوت البري لكونه يقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم.
7- تعزيز القدرة الجنسية للجنسين
- من فوائد عصير التوت البري الطبيعي أنه يقوي قدرة الرجل على الانتصاب.
- كذلك يعزز عصير التوت البري من انتظام إفراز الهرمونات الجنسية للسيدات.
- كما يقوم عصير التوت البري بدعم إفراز هرمونات السعادة خاصة عند ممارسة الجنس.
اقرأ أيضا من هنا: ما هي فوائد التوت البري للجنس للرجال؟
القيمة الغذائية لعصير التوت البري
- يحتوي التوت البري على فيتامين C، وحمض السالسليك.
- كما إذا كنت تتناول التوت البري الكامل، فأنت تستهلك 64 سعرة حرارية فقط.
- أما العصير فاستهلاك250 مل (كوب) غير محلى منه يعني استهلاك 116 سعرة حرارية.
- كما يحتوي كوب من عصير التوت البري على:
- 1 ملجم من الصوديوم، و30.9 جم من الكربوهيدرات.
- 1 جم بوتاسيوم.
- 3 جم من الألياف.
- 1 جم من البروتين، وبعض المعادن.
محاذير تناول عصير التوت البري
- إن استهلاك عصير التوت البري بكميات كبيرة يُعد خطرًا، لذا يجب شربه باعتدال.
- كما تذكر أن العصائر تحتوي على سعرات حرارية، ومزيد من العصير يعني مزيد من هذه السعرات.
- وتؤدي السعرات الحرارية الزائدة إلى وزن جسم زائد.
- وتعتبر السكريات في عصير التوت البري هي المؤثرة على مستوى السعرات الحرارية.
- ويتم امتصاص السكريات مباشرة إلى مجرى الدم.
- ومواصلة تناول العصير، تعرض للإصابة بالسكري من الدرجة الثانية.
- ويفتقر العصير تمامًا إلى الألياف التي تحسن عمل الجهاز الهضمي وتقي من سرطان القولون.
- هذا هو السبب في أن الفاكهة نفسها هي الأفضل.
- أيضا مهما كان نقاء عصير التوت البري فإن تناول عدة أكواب منه يعرض لقرقرة المعدة والإسهال.
- وعلى الرغم من ارتباط عصير التوت البري بفوائد مختلفة، فإنه يجب الحد منه للأطفال أو تجنبه.
- فإذا كنت تنوي إضافة هذا العصير إلى النظام الغذائي لأطفالك، فامنحهم كميات قليلة جدًا.
نصائح عند تناول عصير التوت البري
- أيضا يفضل شُرب عصير التوت البري الطبيعي بدون تحلية؛ فذلك يحقق فوائد أفضل.
- ويعتبر تناول الفاكهة نفسها أو العصير السميك هو الأفضل.
- كما يمكن صنع العصير في المنزل عن طريق مزج التوت مع فواكه أخرى لتحليته.
- يعتبر عصير التوت البري مشروبًا مثاليًا، لكن استشر الطبيب عند تناول أدوية مميعة للدم.
- كذلك بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية الأسبرين، قد لا يناسبهم عصير التوت البري.
- إذا سبق وأصبت بحصى الكلى؛ فاستشر الطبيب قبل تناول عصير التوت البري.
فائدة عصير التوت البري الطبيعي للنساء
قد يكون التعامل مع فترة الحيض أصعب شيء بالنسبة للنساء.
وتشير دراسة إلى أنه يمكن الحد من متاعب الحيض عن طريق تناول عصير التوت البري.
وفيما يلي الأسباب التي تجعل عصير التوت البري مفيدًا للنساء وقت الحيض:
-
- كما يعمل التوت البري كمخزن للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- وهو مصدر للبوتاسيوم الذي يمنع احتباس السوائل والانتفاخ خلال الحيض.
- ويساعد البوتاسيوم أيضًا على تجنب تقلصات العضلات.
- أيضا يحارب عصير التوت البري عدوى البول شائعة جدًا أثناء الحيض بسبب الفوط الصحية.
- حيث يؤدي تهيج الغشاء المخاطي للمثانة البولية إلى زيادة الألم أثناء الحيض.
- ويعمل عصير التوت البري على إدرار البول، مما يقلل من آلام الحيض.
- كما يعتبر عصير التوت البري مصدر غني بفيتامين C.
- ويساعد فيتامين C على محاربة التقلبات المزاجية الشائعة أثناء الحيض.
- كذلك يعتبر التوت البري مصدرًا لعنصر المنجنيز الذي يقلل الخمول المصاحب للحيض.
كما يمكنكم التعرف على: ما هي فوائد التوت وأنواعه؟
وتعتبر إضافة هذا العصير إلى غذائك اليومي اقتراح مفيد، فقم بتحضير أفضل عصير توت بري طبيعي بالمنزل لتضمن نقاءه.