بحث كيمياء عن أنواع المخاليط والمحاليل
بحث كيمياء عن أنواع المخاليط والمحاليل، في هذا البحث سوف نتحدث عن موضوع هام جدًا في الكيمياء، وهو موضوع أنواع المخاليط والمحاليل، حيث تنقسم المخاليط المتجانسة وغير متجانسة، وفي نفس الوقت تنقسم المحاليل إلى أكثر من نوع على حسب نوع التقسيم، حيث تنقسم على حسب الحالة التي توجد فيها، وكذلك على حسب طبيعة ونوع الحبيبات وغيرها.
مقدمة عن بحث كيمياء عن أنواع المخاليط والمحاليل
الأساس في علم الكيمياء هي المادة، حيث تُعرَّف المادة على أنها شيء يشغل حيز من الفراغ وله مساحة وله كتلة، وكل الأجسام المادية تعتبر مادة، لذلك المخلوط مادة والمحلول مادة، المادة تتكون على شكل ذرات سوف نتعرف عليها، وكذلك المخلوط والمحلول يتكون من عدة جزيئات ولكل منهم الخواص والصفات التي تجعلها مميزة عن غيرها.
شاهد أيضًا: بحث علمي عن الكيمياء والمادة
تعريف المادة
- المادة هي كل ما يشغل حيز وتتكون كل مادة من ذرات البروتونات، والنيوترونات، والإلكترونات، والمادة لها الكثير من الحالات والشكل الذي يوجد في المادة أما الحالة السائلة، والحالة الصلبة، أو الحالة الغازية.
- أو قد تكون في شكل البلازما، أو في شكل آخر اكتشفه العلماء في العصر الحديث، كما يمكن أن تنتقل المادة بين كل هذه الحالات على حسب مدى تعرضها للحرارة وغيرها من عوامل.
- كما يوجد ثلاثة فروع للمادة على حسب تجميع الذرات وهو ما يحدد الخصائص الكيميائية والفيزيائية، وهذه الفروع الثلاثة يوجد منهم واحد هو موضوع البحث، وهم العناصر، والمركبات، والمخاليط.
ما هي المخاليط؟
المخلوط الكيميائي عبارة عن جمع مادتين أو أكثر على أن تحتفظ كل مادة منهم مكوناتها الكيميائية ولا يحدث لها تكسير ولا يوجد أي تغيير في خواص كل منهم حيث لا يوجد بين المواد في هذه الحالة روابط كيميائية.
كما يمكن أن يتم فصل مكونات المخلوط، وفي المخلوط لا يشترط أن تكون النسب ثابتة، وفي كل خليط يمكن أن تكون النسب متغيرة، والمخاليط نوعين رئيسيين المخاليط المتجانسة، المخاليط غير المتجانسة
المخاليط المتجانسة
- المخاليط المتجانسة هي التي تتميز بتوحيد مكوناتها، بحيث أنها مخاليط لا يُمكننا فصل كل المكونات التي تكون الخليط بسهولة، لأن أجزاء المخلوط له نفس الخصائص، وفي هذه المخاليط يمكننا أن نتعرف على المادة المُذابة.
- حيث أن المادة المذابة يكون حجم جسيماتها صغير في حين أن المادة المُذيبة تكون جسيماتها أكبر، كما أن المخاليط المتجانسة تضمن أي عدد من المكونات.
- ومن أمثلة المخاليط المتجانسة الهواء والماء والسكر ومساحيق التنظيف ومياه الأمطار والفولاذ.
المخاليط غير المتجانسة
- المخاليط غير المتجانسة هي المخاليط التي ليس لها تركيب ثابت وموحد، إذ أن هذه المخاليط مركباتها لا توجد فيها بشكل متساوٍ، ومن الممكن فصل هذه المواد عن طريق بعض الطرق الميكانيكية مثل الغربلة، والترشيح، والجاذبية.
- كما أنها مخاليط تنقسم إلى أنواع مختلفة، حيث يوجد في الكيمياء المخاليط غير المتجانسة المُعلقة، وهي عبارة عن خليط المادة السائلة، مع المواد الصلبة، وهي مواد لا تذوب في الماء أو في السوائل.
- المخاليط غير المتجانسة المُعلقة تستقر أو تترسب في أسفل المادة السائلة عند تركها، حيث إذا تركت المادة في الماء بدون تقليب تترسب في أسفل الكوب.
- النوع الثاني من المخاليط غير المتجانسة هي المخاليط الغروية، المخلوط الغروي أو المستحلب يعتبر مخلوط معلق ولكن مختلف في بعض الخصائص، حيث أنه مزيج بين سائلين لا يمكن دمجهم بطرق التحريك أو الاهتزاز.
- هذه السوائل تترسب على شكل طبقتين فوق بعضها البعض عند تركهم مثل الزيت والماء، ومن امثله المخاليط غير المتجانسة الرمل في الماء والخل في الزيت.
- كما أن هذه المخلوط ينتج من تراكم أنواع مختلفة مثل الحبوب والسكر ونشا الذرة والدم والدخان والأحجار.
شاهد أيضًا: بحث عن اهمية الكيمياء في حياتنا اليومية بالتفصيل
طرق فصل المخاليط
- فصل المواد المختلفة من أهم التطبيقات في مجال دراسة النظم البيوكيميائية، وفي مجال التحليل البيئي، كما لقت اهتمام كبير في الأبحاث الصيدلانية، ويعتبر عزل المواد المهمة عن مواد أخرى محل اهتمام علماء الاقتصاد أيضًا.
- لأنها تطبيقات تستخدم في استخراج الذهب، ومن طرق فصل المخاليط عن بعضها ما يلي:
- طريقة الكروماتوجرافيا: حيث يمر المخلوط في معلق، أو في محلول من خلال وسط تنفصل فيه المكونات والكروماتوغرافيا هي الطبقة الرقيقة، هذه الطريقة فعالة لفصل المخاليط الملونة، أو في التلوين بالصبغات.
- طريقة الترشيح: الترشيح هو فصل المواد النقية من جسيمات كبيرة الحجم، حيث نقوم بجمع المواد ببعض الأدوات المسامية، ومن الأمثلة على هذه الطريقة مرشحات المياه تصفية البكتيريا منها.
- طريقة التبخير: هذه الطريقة تستخدم لاستخلاص الأملاح عن طريق استخدام التبخير، حيث تسخين السوائل وتبخيرها لفصل المواد الصلبة القابلة للذوبان، مثل استخراج ملح الطعام عن طريق تبخر ماء البحر بالشمس.
- التقطير: يستخدم لفصل المخاليط السوائل النقية عن بعضها، حيث التبخير ثم التكثيف، وعزل المواد عن بعضها البعض، هناك تقطير بسيط وتقطير معقد بأدوات ثقيلة وثمينة.
ما هي المحاليل؟
- المحلول مزيج من مادتين أو أكثر، ولكن يختلف عن المخلوط في أنه مكون من مواد لا يمكن إعادة فصلها إلا باستخدام الطرق الكيميائية، ويعرف المحلول لأنه خليط من مادتين مذيب ومذاب.
- وفي العادة تكون نسبة تركيز المادة المذيبة أكبر من تركيز المادة المذابة، وهم معا يكونان مادةٌ جديدةٌ وهي المحلول.
- تنقسم المحاليل إلى ثلاث أنواع على حسب الحالة التي توجد فيها هذه المحاليل، حيث يوجد محاليل صلبة ومحاليل سائلة ومحاليل في صورة غازية.
أنواع المحاليل
المحاليل الغازية
المحاليل الغازية يوجد منها ثلاث أنواع وهم:
- محلول غاز في غاز مثل محلول الغاز في الكلور أو ثاني أكسيد الكربون في الهواء، واتحادهم يكون بشكل متجانس.
- محلول سائل في غاز مثل محلول بخار الماء في الهواء وهو الضباب، الماء هو السائل مع أنه يكون على شكل بخار ماء لأن أصل الماء سائل.
- محلول صلب في غاز مثل ما ينشأ في عملية التسامي أو التصعيد من تحول بعض المواد من الحالة الصلبة الحالة الغازية مع المرور بالحالة السائلة.
المحاليل السائلة
- المحاليل السائلة هي محاليل المواد غازية أو سائلة أو صلبة في سائل، ومنها نتعرف على أن المحاليل السائلة ثلاثة أنواع محلول غاز في سائل مثل المشروبات تحت ضغط الهواء.
- ومن المحاليل الغازية كثيرة الاستعمال المشروبات الغازية حيث يحل فيها ثاني أكسيد الكربون محل الماء، محلول الكلور في الماء، ومحلول الفورم ألدهيد في الماء.
- محلول سائل في سائل مثل المشروبات الروحية يحل الكحول في الماء، والخل يحل فيه محلول حمض الخل في الماء.
- محلول صلب في سائل مثل محلول الملح في الماء، والسكر في الماء، والمحاليل الملونة في المواد الغذائية.
المحاليل الصلبة
وهناك ثلاثة أنواع المحاليل الصلبة بحسب نوع وحالة المادة:
- محلول غاز في صلب مثل امتصاص بعض المعادن للغازات حيث امتصاص الهيدروجين في البلاديوم.
- محلول سائل في صلب مثل محاليل الزئبق السائل في المعادن الأخرى أو الملغمات مثل ملغمة الذهب.
- محلول صلب في صلب مثل السبائك.
شاهد أيضًا: ما هي تقنية النانو في الكيمياء ؟
خاتمة عن بحث كيمياء عن أنواع المخاليط والمحاليل
في ختام بحث كيمياء عن أنواع المخاليط والمحاليل نكون قد وصلنا إلى وجود نوعين من المخلوط، المتجانس والغير متجانسة تعرفنا على أنواع المحاليل من حيث الحالة التي يوجد عليها، حيث ثلاثة أنواع المحاليل وهم الصلبة والسائلة والغازية، وفي كل نوع منهم يوجد ثلاث أنواع، وهكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية البحث.