أفضل أنواع البقر في مصر وأسعارها

سوف نستعرض معًا في هذا الموضوع أفضل أنواع البقر في مصر وأسعارها، لأن نوع البقر هو الذي يحدد قدرته على إدرار اللبن بكميات متفاوتة.

ولكن أنت كصاحب مشروع صغير ولا تمتلك الخبرة الكافية لمعرفة أفضل أنواع البقر في مصر وأسعارها المناسبة، وكيف يتسنى لك أن تفرق بين النوع الجيد والنوع الأقل جودة؟.

هذا هو ما سوف نتحدث عنه باستفاضة من خلال موقعنا “مقال”، حتى تكتسب هذه المعلومة القيمة، فتابع معنا كل تلك التفاصيل القادمة.

اللبن الخاص بالأبقار

  • مهما اختلف سعر الأبقار في أي مكان في العالم لابد وأن نعلم بأن أساس صحة الأبقار هو الحليب، ففي النهاية اللبن من الغذاء الهام لجسم الإنسان.
  • حيث يمنحه ما يحتاج إليه من الكالسيوم والمعادن اللازمة للصحة، والتي تعمل على تقوية عظام جسمه وأسنانه أيضًا بلا شك.
  • واللبن من الممكن أن يكون عنصر أساسي في بعض المنتجات الأخرى، منها السمن والجبنة والحلويات إلى آخره من الأطعمة.
  • وفي الواقع أن هناك العديد من الناس من يقوم بتربية الأبقار للتجارة وبيع صغارها، ومن ثَم تحقيق الكثير من الأرباح منها.
  • بل نجد أن هناك بعض المزارع الكبرى تقوم بإنشاء مصنع بجانب مزرعة الأبقار، لكي تقوم بتصنيع إنتاجها من الألبان.

اقرأ أيضًا: معلومات عن مواصفات الأبقار الجيدة

أفضل أنواع البقر في مصر وأسعارها

في الواقع وكما ذكرنا فإن كافة أنواع الأبقار تقوم بإدرار لبن، ولكن أفضل الأنواع على الإطلاق هي التي تستطيع أن تتحمل الظروف البيئية المحيطة بها.

مثل: ارتفاع درجات الحرارة أو انخفاضها وكذلك ما تقوم بإنتاجه من الألبان خلال موسم واحد، والموسم في العادة المدة التي يستغرقها هي ثلاثمائة وخمسة يوم.

ومن أفضل الأنواع على الإطلاق:

النوع الأول: بقر الفريزيان الهولندي

  • هذا البقر يندرج تحت الأصول الهولندية، ويعتبر أفضل وأهم وأشهر نوع في كل أنحاء العالم.
  • إذ إنه يقوم بإنتاج ما يصل نسبته إلى ثمانية آلاف وخمسمائة كيلو جرام من الألبان خلال موسم واحد.
  • كما إنه ينضج سريعًا وهذا ما يميزه عن بقية الأبقار الأخرى.
  • كذلك يستطيع هذا النوع من الأبقار أن يتحمل الظروف البيئية الصعبة، مثل درجات الحرارة المنخفضة أو درجات الحرارة المرتفعة.

النوع الثاني: بقر الجيرسي الأمريكي

  • هذا النوع من الأبقار يندرج تحت أصل الولايات المتحدة الأمريكية.
  • كما يتميز بالحجم الصغير إلى حدٍ ما ويصل إلى عمر البلوغ بشكل سريع.
  • كذلك يستطيع أن ينتج خلال موسم واحد فقط، والذي يبلغ مدته ثلاثمائة وخمسة يوم أكثر من أربعة آلاف وخمسمائة كيلو من الأليان.
  • وهذه النسبة من الإنتاج تعتبر نسبة كبيرة جدًا ولكنها مقارنًة مع نوع أبقار الفريزيان أقل منها.
  • ولكنها في نفس الوقت تكفي لصنع المنتجات الخاصة بالألبان.
  • مثل القشطة والجبنة والسمن والحلويات وغيرها من منتجات الألبان الأخرى.
  • لذلك احتل هذا النوع المركز الثاني وليس الأول.

قد يهمك: كيفية علاج الحمى عند الأبقار

النوع الثالث: بقر الآيرشاير الأسكتلندي الأصل

  • أصل هذه الأبقار ينحدر من دولة إسكتلندا، والحقيقة أن هذا النوع يتميز بعدد كبير من المميزات أهمها على الإطلاق أنه غزير الإنتاج للألبان.
  • حيث إنه من الممكن أن ينتج كل أربعة وعشرين ساعة كمية من الألبان تتراوح ما بين العشرة كيلو جرام إلى الثلاثين كيلو جرام.
  • كما يتميز هذا النوع بحجمه الكبير إلى حدٍ ما، لذلك يحتوي أيضًا على كمية لحوم لا بأس بها على الإطلاق.
  • لكن يأتي هذا النوع في المرتبة الثالثة، بسبب أنه ربما لا يتحمل مناخ الدول العربية كما يتحمل مناخ الدول الأجنبية.
  • فإذا قُمنا بعقد مقارنة بين النوع الأول وهو نوع بقر الفريزيان والنوع الثاني وهو نوع الجيرسي.
  • سوف نجد أن بحسبة بسيطة أن هذا النوع يحتل بالفعل المرتبة الثالثة لأنه أقل إنتاجًا للألبان.
  • ولكنه مرتفعًا بالنسبة للنوع الذي سوف نقوم بعرضه في السطور التالية.

النوع الرابع: أبقار السويس براون السويسرية

  • أصل هذه الأبقار يأتي من دولة سويسرا، وهو نوع هام جدًا من الأبقار.
  • كما يتميز بإنه يقوم بإنتاج كمية غزيرة من الألبان، أي خلال ثلاثمائة وخمسة يوم يقوم بإنتاج ما يزيد عن ستة آلاف كيلو لبن.
  • كذلك يتميز بشكله الجميل ووجود لحوم بنسبة عالية به، وإذا قُمنا بالمقارنة بين هذه الأنواع وبعضها البعض.
    • سوف نجد أن تحديد النوع الأفضل سوف يكون على أساس ما تمتلكه من مال.
  • فأغلاهم على الإطلاق هو نوع الفريزيان لأنه أكثرهم انتاجًا للألبان.
  • ولكن أنت كمستثمر في بداية نشاطك في بيع الأبقار في مصر والحصول على الألبان منها.
  • وأيضا القيام ببيعها للتجار أو للأشخاص العاديين أو حتى للبائعين في الأسواق.
  • فلا بأس من أن تقوم بشراء الأبقار المصرية.
  • لأن بها ميزة قد لا تتوافر في الأبقار المستوردة، وهي إنها تستطيع أن تتحمل الظروف المناخية الصعبة مثل ارتفاع درجات الحرارة أو انخفاض درجات الحرارة.
  • كما إنها سوف تتقبل العلف المحلي ولن يتسبب ذلك في مشكلة، في النهاية القرار متروك لك ومتروك لإمكانياتك المادية.
  • ونصيحتنا لك في الموقع حتى تحصل على أفضل إنتاج وتحافظ على مشروعك من الخسارة هي أن تحافظ على صحة الأبقار.
  • كذلك أن تقدم لهم الرعاية الكافية وتعطيهم الأمصال في أوقاتها لحمايتهم من التعرض لأي أمراض مفاجئة.
  • كما يجب أن تعلم مدى مقاومة هذه الأبقار للأمراض المختلفة التي قد تصيب الماشية.

اخترنا لك: دراسة جدوى مشروع تربية الابقار الحلوب في مصر

مجموعة من النصائح لتربية الأبقار

  • ضرورة استخدام الأعلاف الخشنة الجيدة مع الابتعاد عن السيئة والمتعفنة أيضًا، للحفاظ على صحة الأبقار.
  • عدم استخدام أي مواد علفية لها تأثير سلبي وغير مرغوب فيه على القوام وطعم الحليب.
  • ضرورة الحذر عند استخدام الذرة في الفترة الأولى من النمو، لما لها من تأثير سلبي على وسام.
    • لذلك ننصح عند استخدامها أن تكون بعد تجفيفها بشكل جيد.
  • كذلك ضرورة أن يتم تقطيع سيقان الذرة قبل أن يتم تقديمها إلى الأبقار.
  • بجانب عدم وضع كميات كبيرة من الأعلاف الخضراء والمركزة، لأن الإهدار بها قد يؤدي إلى التلف طوال السنة.
  • مراعاة عدم زيادة كمية العلف المركز مع عدم زيادة كمية الحليب، والذي يؤدي إلى خسارة اقتصادية واضحة.
  • ضرورة التغذية الجيدة لهم طوال السنة، من أجل الإنتاج الجيد وبأقل التكاليف لك طوال العام.
  • بالنسبة لأوراق الكرنب أو القرنبيط لا ننصح بأن يتم إعطاء الأبقار لها ما يزيد عن 10 كيلوجرام بشكل يومي.
  • السبب وراء هذا هو أنه يعطي الحليب طعم غير مقبول ورائحة غير جيدة بالمرة.
  • عروش الجزر جيد بشكل كبير بالنسبة للأبقار ولكن لابد من أن تكون بكميات قليلة، حتى لا تعطي حليب له لون أخضر.

سعر أبقار هولشتاين في مصر

لا يوجد سعر ثابت لأبقار الهولشتاين في مصر، حيث يتأثر سعر الأبقار بعدة عوامل مثل العمر، والجنس، والوزن، والسلالة، والحالة الصحية، والطلب والعرض في السوق المحلية، بالإضافة إلى العوامل الاقتصادية والسياسية.

عادةً ما يكون سعر الأبقار الهولشتاين أعلى من السلالات المحلية في مصر بسبب جودة الحليب واللحم الأعلى التي توفرها هذه السلالة. ومع ذلك، يمكن أن يتفاوت السعر بشكل كبير بناءً على العوامل المذكورة سابقًا.

لمعرفة الأسعار الدقيقة، يُنصح بالاتصال بمزارع وتجار الماشية في منطقتك أو زيارة الأسواق المحلية للحصول على تقديرات لأسعار الأبقار الهولشتاين في الوقت الحالي.

مواصفات البقر الحلوب الجيد

بقر الحلوب الجيدة تتميز بعدة مواصفات تجعلها مرغوبة لغرض الإنتاج الحلوبي. هنا بعض المواصفات المهمة:

  • إنتاج الحليب: بقرة الحلوب الجيدة يجب أن تكون لديها إنتاجية عالية من الحليب، حيث تقدم كميات كبيرة من الحليب بنسبة دهون وبروتين عالية.
  • صحة جيدة: يجب أن تكون البقرة سليمة وخالية من الأمراض والعيوب الصحية، ويفضل أن تكون مطعمة ومعالجة بشكل منتظم ضد الطفيليات والأمراض.
  • تحمل جيد للبيئة: يُفضل أن تتكيف البقرة بسهولة مع الظروف المناخية والبيئية في المنطقة التي تربى فيها.
  • تغذية جيدة: يجب أن تحظى البقرة بتغذية متوازنة وغنية بالمغذيات لتحقيق أقصى إنتاجية حليبية.
  • عافية الضرع: يجب أن تكون عافية الضرع جيدة وخالية من الالتهابات والمشاكل الصحية.
  • سلالة ممتازة: تختلف السلالات في صفاتها وخصائصها، وتحديد السلالة المناسبة يعتمد على احتياجات المربي وظروف البيئة.
  • معدل التكاثر: يُفضل اختيار بقرة تكون لديها معدل تكاثر جيد، مما يضمن استمرارية الإنتاجية في المزرعة.
  • سهولة الإدارة: يُفضل أن تكون البقرة سهلة الإدارة والتعامل معها، وذلك من خلال هدوئها ومطيعتها.

سلالات جديدة من الماشية في مصر

سلالات البقر الحلوب

  • يُعتبر تربية البقر الحلوب من الأنشطة الرئيسية في قطاع الزراعة في مصر، حيث يوجد العديد من السلالات المنتشرة.

بقر سلالة هيرفرود (Hereford)

  • تُعتبر بقر هيرفرود من السلالات الشهيرة والمعروفة بقدرتها على إنتاج كميات كبيرة من الحليب ولحم ذو جودة عالية.
  • يتميز بقر هيرفرود بشخصيته الهادئة وسهولة التعامل معه، مما يجعله مناسبًا للمربين من جميع المستويات.
  • تتمتع هذه السلالة بقوة بنية جسمها ومقاومتها للظروف البيئية القاسية، مما يجعلها مناسبة للتربية في مناطق مختلفة.
  • يمتاز بقر هيرفرود بالقدرة على التكيف مع الظروف البيئية المتغيرة، مما يجعلها اختيارًا شائعًا بين المربين في مصر.

أسئلة شائعة حول أنواع البقر بمصر

ما هي أفضل سلالة لإنتاج الحليب؟

جواب: هناك عدة سلالات معروفة بإنتاجيتها العالية من الحليب، منها سلالة هولشتاين، وسلالة جرادهولستين، وسلالة براون سويس.

ما هي أفضل سلالة للحوم؟

جواب: سلالة الأنغوس والهيرفورد والسيمنتال تعتبر من بين السلالات الأكثر شهرة لإنتاج اللحوم بجودة عالية.

ما هي السلالة المناسبة للبيئات الحارة؟

جواب: سلالات البقر النبيلة مثل البراهمان والجيرسي تعتبر مناسبة للبيئات الحارة بسبب تحملها للظروف المناخية القاسية.

ما هي السلالة التي تتمتع بمعدلات تكاثر جيدة؟

جواب: سلالة هولشتاين تتميز بمعدلات تكاثر جيدة، مما يجعلها مناسبة للمربين الذين يرغبون في زيادة عدد الإنتاج في مزارعهم.

ما هي السلالة الأكثر مقاومة للأمراض؟

جواب: يُعتبر بعض الأنواع الهجينة مثل البراهمان والجيرسي من السلالات المقاومة للأمراض.

ما هي السلالة المناسبة للإنتاج العضوي؟

جواب: سلالات البقر النبيلة مثل الأنغوس والجيرسي تعتبر مناسبة للإنتاج العضوي بسبب طبيعتها الصحية وقلة الاعتماد على المواد الكيميائية.

مقالات ذات صلة