نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني
نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني، فمرض السكر من الأمراض المزمنة، وليس لها علاج نهائي يشفي المريض منه، بل علاجه الأول النظام الغذائي الجيد، حيث أن أي تهاون في ذلك يؤدي إلى ارتفاعه، لذا يجب اتباع نظام غذائي خاص.
أشهر نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني
- يعتبر نظام الكيتو دايت من أفضل وأشهر نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني، ويساعد على خفض نسبة السكر في الدم بشكل كبير.
- فحيث أن الجلوكوز هو أهم سبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم، ونظرا لأن الكربوهيدرات، والنشويات والسكريات تتحول إلى جلوكوز.
- لذا فهذا النظام يعتمد على الدهون التي يحولها الكبد، لإعطاء الجسم الطاقة اللازمة.
ومن هنا يمكنكم التعرف على: الخضروات الممنوعة لمرضى السكر
فوائد نظام الكيتو لمرضى السكر النوع الثاني
- يعمل هذا النظام على الحفاظ على نسبة السكر في الدم بمعدله الطبيعي.
- يعتبر نظام غذائي جيد للمخ، وللأعصاب.
- يعمل نظام الكيتو دايت على القضاء على الفيروسات المختلفة، والقضاء على مسببات السرطانات.
- ويعمل أيضاً هذا النظام على الحفاظ على ضغط الدم بالشكل المطلوب، ويقضي على الكوليسترول في الدم.
- يعمل على تقوية الجهاز المناعي، وتجديد الخلايا المختلفة في الجسم.
- يحد من حدوث الالتهابات، ويحافظ على الوزن المثالي للجسم.
معدلات العناصر الغذائية في نظام الكيتو
وللحد من مضاعفات مرض السكر، يحتاج الجسم إلى نسب معينة من جميع العناصر الغذائية المختلفة، مثل:
- من 65 إلى %75 دهون صحية للجسم، ومن 20 إلى 30% بروتين.
- ومن 5 إلى 10% كربوهيدرات.
- وهذا النظام الكيتو دايت، يوفر كل ذلك للجسم بالنسب هذه بالضبط.
- فيتناول المريض الألبان كاملة الدسم، ليحصل على الدهون الصحية، والبروتين من السمك والبيض واللحوم.
- ويتناول الكربوهيدرات، ولكن من النباتات الورقية التي تحتوي على نسب بسيطة من الكربوهيدرات.
- ومن خلال النتائج على هذا النظام، تبين أن تم شفاء الأفراد اللذين اتبعوا ذلك النظام بشكل صحيح، دون الحاجة إلى أدوية.
للتعرف أكثر على الكيتو دايت شاهد هذا المقال: معلومات عن كيتو دايت keto diet من الألف إلى الياء
نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني
أفكار لوجبة الإفطار لمرضى السكر من النوع الثاني
وهذه بعض الاقتراحات التي تساعد مريض السكر من النوع الثاني، على الحفاظ على معدل السكر في الدم.
وأيضاً كفطار صحي متنوع العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم عامة، ومريض السكر خاصة، مثل:
- تناول كوب من الحليب كامل الدسم، مع بعض الحبوب الكاملة.
- أو قطعتان من خبز التوست، وعليه معلقتين من زيت الزيتون.
- كوب لبن مع أي نوع فاكهة.
- بيضة مسلوقة واحدة، مع شريحتين من ثمار الأفوكادو.
أفكار لوجبة الغداء لمريض السكر من النوع الثاني
وهذه أفكار لوجبة الغداء، يمكنك الاختيار من بينها، مثل.
- قطعة من الفراخ، أو سمك التونة، مع طبق سلطة صغير.
- أو طبق صغير من المكرونة، وطبق سلطة.
- أيضا طبق شربة أي نوع من البروتينات المختلفة، سمك، لحم، فراخ.
- ويمكن شرب كوب من الحليب أيضاً معهم.
أفكار لوجبة العشاء لمريض السكر من النوع الثاني
وهذه أيضاً بعض الأفكار لوجبة العشاء، لمريض السكر، يمكنه الاختيار من بينها:
- دجاج مشوي مع سلطة، وشريحة بطاطا.
- أو لحم مطبوخ مع الخضار، وأرز أسمر.
- أو سمك، مع خضار، وطبق صغير من المكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
فمما سبق فمفاتيح النظام الغذائي الجيد، هو الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة.
والكمية المطلوبة من البروتينات بمختلف أنواعها وأشكالها، مع ممارسة الرياضة بشكل يومي.
والحفاظ على وجبة الإفطار، حيث أنها أهم وجبات اليوم، والتي تعطي الجسم الطاقة اللازمة له طول اليوم.
كما أدعوك للتعرف على: فوائد البطيخ لمرضى السكر
أطعمة تحارب مرض السكري
وهذه الأطعمة هامة جدا لمرضى السكري، حيث أنها تخفض معدل السكر في الدم، فيجب الإكثار منها، مثل:
- الأفوكادو، فهو يحتوي على دهون صحية غير مشبعة، فينظم الشهية، ويحافظ على القلب.
- الخوخ، وهو يختوي على سكر غير مضاف، وهو من الفواكه القليلة التي تحتوي على ذلك.
- فتناول خمس، إلى ست حبات يوميًا، يحافظ على عظام الجسم، التي يؤثر عليها مرض السكر.
- أيضا الشوفان، وهو ضمن الحبوب الكاملة، التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة، ويساعد على خفض الكوليسترول في الدم.
- الفلفل الحار، فهو منخفض السعرات، وله فوائد عديدة في منع حدوث الالتهابات، والحفاظ على معدل ضغط الدم.
- الفطر، وهو بديل جيد للبروتينات المختلفة، وغني بمضادات الأكسدة.
أطعمة يتجنبها مريض السكر
على مريض السكر الحفاظ على الطعام الذي يتناوله فهناك ممنوعات لمريض السكر، وهي:
- الدهون الموجودة باللحوم المختلفة، ضأن، وجلود الدواجن، ولحم الدجاج الداكن.
- وأيضاً عدم الإكثار من تناول الأشياء كاملة الدسم، من جبن، وزبدة.
- عدم الإكثار من تناول المخبوزات، والبسكوتات، والأيس كريم، والمعجنات.
- البعد عن العصائر، والمشروبات الغازية، وكل ما يحتوي على الصودا.
- كذلك تجنب السكر الأبيض، والسكر البني، والعسل.
- والأطعمة المصنعة، والجاهزة، كاللانشون وغيره من اللحوم المصنعة.
أسواء الحميات الغذائية التي يتبعها مريض السكر
- إن النظام الغذائي السيء، ليست يضر فقط مريض السكر، ولكنه يضر أي شخص آخر.
- فالبعض ينصح مريض السكر بالابتعاد عن الكربوهيدرات نهائيا، وذلك خاطئ.
- حيث أن ذلك يأتي بنتيجة عكسية، ويعمل على خفض معدل السكر في الدم، وهذا ضار بالإنسان أيضا.
- كما ينصح البعض أيضاً بنظام الصيام المتقطع، حيث يعمل ذلك أيضا على خفض معدل السكر في الدم.
- لذا فاتباع نظام صحي جيد من شأنه الحفاظ على الجسم من أي خلل في وظائفه.
ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: جدول النظام الغذائي لمرضى السكري
وبذلك نكون قد انتهينا عبر موقع mqall.org من حديثنا عن موضوع نظام غذائي لمرضى السكر النوع الثاني، وذكرنا أنظمة مختلفة، وأشهر وأفضل الأنظمة، وغيرها الكثير من المعلومات حول هذا الموضوع، نرجو أن نكون قد وفقنا في هذا المقال، وأن يكون قد أجاب على سؤالكم.