هل البقسماط يزيد الوزن
يرغب الكثير من الأشخاص في اتباع حمية غذائية تساعد على إنقاص الوزن والبعض الآخر يريدن حمية غذائية لزيادة الوزن.
لذا يتساءلن هل البقسماط يزيد الوزن؟ وذلك لأن البقسماط يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية علاوة على مذاقه الرائع.
لذا يحب الجميع تناوله، لذا سنجيبكم عن هذا السؤال عبر موقع maqaall. .com
ما هو البقسماط؟
- البقسماط هو من المخبوزات الشهية البديلة للبسكويت، حيث يتم صناعته في المنزل أو شراؤه من إحدى محال المخبوزات.
- يتم صناعته من الدقيق الأبيض أو الدقيق الأسمر ذات الحبة الكاملة، وقد يكون سادة وقد يكون مضاف إليه بعض الإضافات.
- كما يفضل تناوله في وجبتي الفطار والعشاء كوجبة خفيفة خاصًة قبل النوم، وبجانبه مشروب ساخن مثل الشاي واللبن.
- بالإضافة إلى ذلك يتم استخدامه بدلًا من الدقيق لتتبيل اللحوم وذلك إذا تم طحنه، على أن يتم إضافة إليه بعض الإضافات.
- مثل: الزعتر والثوم البودر والبصل البودر وغيرهم.
للتعرف على المزيد: كم عدد السعرات الحرارية في البقسماط
العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البقسماط
يحتوي البقسماط على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، وذلك لأنه يدخل في تكوينه الدقيق والخميرة والبيض والسكر والزيت والملح والماء.
لذا البقسماط مفيد ومغذي لأنه متعدد العناصر الغذائية، لذا سنذكر لكم هذه العناصر، وهم كالتالي:
- نياسين.
- كربوهيدرات.
- بوتاسيوم.
- بروتين.
- مغنسيوم.
- سكريات.
- كالسيوم.
- صوديوم.
- دهون.
- حديد.
هل البقسماط يزيد الوزن؟
- للإجابة على هذا السؤال يتوقف على عدة عوامل وهم ما كمية البقسماط التي سيتم تناولها؟ وما موعد تناوله؟ وهل تم صناعته في المنزل أم تم شراؤه؟
- هل هو سادة أم يوجد به إضافات؟ ومن خلال الإجابة على هذه الأسئلة سوف نعرف هل البقسماط يزيد الوزن أم لا؟
- فإذا كان الفرد يريد اتباع حمية غذائيّة ويريد التحكم في سعراته.
- يجب عليه تناول كميات أقل من البقسماط وهو البديل للبسكويت على أن تتناوله بنفس الكمية الضئيلة التي كنت ستتناولها من البسكويت.
- إلا إن السعرات الحرارية في البقسماط أقل من البسكويت، حيث يمكن استخدامه في خفض الوزن، كل ذلك على حسب استخدامك وطريقتك في التناول.
البقسماط لزيادة الوزن
هل البقسماط يزيد الوزن؟ نعم البقسماط يزيد الوزن، ولكن إذا تم استخدامه بطريقة محددة والطريقة كالتالي:
- إذا تم تناوله بين الوجبات حينها يقوم بزيادة الوزن.
- إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- أن يتم تناول البقسماط الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية.
- أن يحتوي على نسبة عالية من السكر.
- إذا كان نوع الدقيق المستخدم في تصنيعه رديء.
- أن يكون البقسماط طري فهو يحتوي على سعرات حرارية أعلى.
- أن يحتوي على إضافات مثل السمسم أو نكهات مثل الجبن والزبد.
- إذا تم تناوله مع وجبات تحتوي على سعرات حرارية بنسبة مرتفعة أو مع أطعمة كاملة الدسم مثل اللبن.
- إذا تم تناوله قبل الذهاب إلى النوم مباشرة.
اخترنا لك أيضا: هل البقسماط السن يزيد الوزن
البقسماط لخفض الوزن
- إذا كنت تريد خفض وزنك عن طريق تناول البقسماط يجب تناول البقسماط المصنوع من الحبوب الكاملة.
- وذلك لأن الحبوب الكاملة تحتوي على سعرات حرارية بنسب أقل، لأنها تحتوي على دهون غذائية بنسب مخفضة.
- علاوة على احتوائها على الألياف الطبيعية، كما أن الألياف المشبعة الطبيعية التي يحتوي عليها البقسماط تزيد إحساسك بالشبع.
لذا عندما تريد اتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن تناول هذا النوع من البقسماط وبالطريقة التالية:
- أن يكون مصنع من الحبوب الكاملة.
- أن يكون صغير الحجم وبكميات ضئيلة.
- أيضا أن يكون صلب ومحمص.
- أن يكون دون إضافات أي سادة ويفضل تناوله كوجبة فطار مع كوب من اللبن منزوع الدسم.
- أن يكون خالِ من السكر.
- كما يجب أن يحتوي على حبة البركة.
السعرات الحرارية التي يحتوي عليها البقسماط
لا يقتصر البقسماط على نوع واحد، بل يوجد العديد من الأنواع، ولكل نوع عدد من السعرات الحرارية المختلفة، والتي سنذكرها لكم:
البقسماط المحمص الصلب
هذا النوع من البقسماط متماسك وقوي، وهو أقل الأنواع من حيث السعرات الحرارية، كما أنه يتم تشكيله على خمس أحجام وهم:
- حجم السناكس snack وهذا الحجم يتراوح ما بين عقلة لعقلتين من عقل الإصبع، وهو يحتوي على 8 سعرات حرارية فقط.
- الحجم الأصغر: حيث يكبر هذا الحجم قليلًا عن الحجم السابق للسناكس، ويحتوي على 21 سعر حراري فقط.
- الحجم المتوسط: ويتراوح هذا الحجم ما بين النوع الثاني والحجم الأكبر، ويحتوي على 41 سعر حراري فقط.
- أيضا الحجم الكبير: وهو أكبر من الحجم المتوسط، ويحتوي على 82 سعر حراري فقط.
- الحجم الأكبر جداً: وهو أكبر الأحجام للبقسماط، ويتم تشكيله بهذا الشكل بناء على رغبة الأشخاص الذين يحبونه هكذا.
- وتكون عدد السعرات الحرارية في هذا النوع هو 144 سعر حراري.
البقسماط الناعم أو الطري
يحتوي البقسماط الطري على عدد من السعرات الحرارية وهم كالتالي:
- تحتوي القطعة الصغيرة من البقسماط الطري على 74 سعر حراري.
- تحتوي القطعة المتوسطة من البقسماط الطري على 113 سعر حراري.
- كذلك تحتوي القطعة الكبيرة من البقسماط الطري على 148 سعر حراري.
البقسماط بالزبد
لكي يكون البقسماط أكثر لذة يفضل بعض الأشخاص إضافة إليه بعض النكهات وذلك بعد أن يتم خبزه.
مثل: الزبد، والثوم، والجبن، والسمسم، والكمون، وحبة البركة، والسكر، ولكن ذلك يزيد من سعراته الحرارية كثيرًا، وذلك كالتالي:
- تحتوي القطعة الصغيرة من البقسماط على 150 سعر حراري، وكلما ازداد الحجم ازدادت عدد السعرات الحرارية.
فوائد البقسماط
يتميز البقسماط بفوائده العديدة، سواء كان مستخدم لإنقاص الوزن، أو مستخدم لزيادة الوزن، ومن هذه الفوائد:
- يعمل على إمداد الجسم بالطاقة.
- يمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.
- يساعد في إنقاص أو زيادة الوزن، حسب الرغبة والطرق المتبعة.
- مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشكلة عسر الهضم، وذلك لأنه خفيف سهل الهضم.
نرشح لك أيضا: كم عدد السعرات الحرارية في البقسماط بأنواعه؟
إلى هنا ينتهي هذا المقال والذي تحدثنا فيه عن هل البقسماط يزيد الوزن؟ كما تحدثنا عن ما هو البقسماط؟ وما هي فوائد البقسماط؟
وتحدثنا أيضًا عن البقسماط لزيادة الوزن، والبقسماط لإنقاص الوزن، وعدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها كل نوع.
آملين أن ينال مقالنا على إعجابكم، ونشكركم على المتابعة.