أعراض حساسية السمك
السمك هو واحد من أهم المأكولات التي يحبها الكثير ويرغب في تناولها لأنها تحتوي على كم كبير من الفوائد الصحية، ولكن يحدث أحياناً عند كم محدود من الأشخاص.
ما يطلق عليه حساسية تجاه السمك ويكون السبب ورائها، هو عدم قدرة جهاز المناعة على التعرف على السمك.
وبالتالي تظهر أعراض الحساسية تلك عليه فما هي أهم أعراض الحساسية تجاه السمك، هذا ما سوف نتعرف عليه في موضوعنا التالي فتابعوا معنا موقعنا مقال maqall.net.
أسباب الحساسية تجاه السمك
- عدم استجابة الجهاز المناعي للمواد التي تتسبب بالحساسية.
- تظهر الحساسية الخاصة بالسمك بعد تناول السمك أو حتى بعد التلامس مع الأسماك.
- لقد أثبتت الدراسات بأن هناك أنواع معينة من السمك التي تتسبب في حدوث ذلك.
- والتي من أهمها سمك التونة والبلطي وسمك أبو سيف.
- بالنسبة للمرضى الذين يعانوا من حساسية السمك، من الممكن أن يتناولون أنواع أخرى منه.
- أي لا توجد مشكلة تتطلب الامتناع عن تناول جميع أنواع السمك.
اقرأ أيضاً: أعراض حساسية الموز
أعراض الحساسية تجاه السمك
- الأعراض الخاصة بالسمك تتشابه بشكل كبير مع الحساسية الأخرى، تجاه الأنواع المختلفة من الطعام.
- حيث تظهر تلك الأعراض بعد مرور ساعة من تناول تلك الأطعمة، والتي تظهر في شكل مجموعة من الأعراض.
- الصعوبة في التنفس.
- الشعور بحكة كاملة في الجسم كله، أي تنتشر في أماكن كبيرة منه.
- ظهور طفح جلدي في الجسم كله، والذي يظهر خلابا النحل أو حبوب الجدري.
- حدوث مشكلة في التنفس.
- انتفاخ في البطن.
- الإصابة بالغثيان والقيء.
- الشعور بالصداع.
- الإصابة بعسر في الهضم مع الشعور بآلام في المعدة.
- الشعور بانسداد في الأنف مع العطس.
- الإصابة بالإسهال.
- التعرض لمرض الربو.
- تورم في العين.
- الإصابة بالدوار.
- الإصابة ببحة في الصوت.
- انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
- التعرض لحالات الإغماء.
- حدوث سيلان في الأنف.
طرق علاج الحساسية تجاه السمك
- في حال تناول الأسماك بشكل خاطئ من الممكن أن يتم تناول المضادات الحيوية، ولكن من خلال استشارة الطبيب ووصفته.
- كذلك في حال تفاقم الأمر ننصحكم بالذهاب إلى الطبيب بشكل فوري، لمنع انتشار أي مضاعفات للجسم كله.
- علاوة على في حال كانت الأعراض خفيفة، ننصحكم بتناول أنواع معينة من الأسماك.
- أما في حال كانت المضاعفات شديدة ننصح وبشدة، عدم تناول أي أنواع من السمك تماماً.
- لابد من عدم تناول أي مأكولات بحرية، وخاصةً في المطاعم البحرية مع عدم التعرض لأي تلامس مع السمك نهائياً.
طرق تشخيص حساسية السمك
- التشخيص السريري الأولي، والذي يتم من خلال التعرف على أهم الأعراض المصاحبة لحساسية السمك.
- بجانب إجراء فحص دم، من أجل إجراء اختبار مدى وجود أجسام مضادة للتعرف على بروتين الأسماك.
- كذلك إجراء اختبار الوخز من خلال أخصائي الحساسية، وهو الشخص المسئول عن التعرف على أسباب تلك الحساسية وأهم مؤشراتها.
قد يهمك: أعراض حساسية الباذنجان
بدائل المأكولات البحرية كلها بشكل عام
- في حال قد منع الطبيب السمك تماماً بمختلف مشتقاته، فيكون ليس لدينا أي فرصة لتناول السمك والمأكولات البحرية.
- ولكن بسبب هذا سوف نحرم من المأكولات البحرية، ومن فوائدها وبالتالي سوف نقدم لكم أهم البدائل لها فيما يلي.
- الخضروات الورقية الداكنة اللون والتي على رأسها السبانخ.
- الريحان الطازج.
- عين الجمل.
- بذور اليقطين مع القرع والزيت المستخرج منه.
- بذور الشيا.
- زيت بذور الكتان.
- فول الصويا مع الزيت المستخرج منه.
- زيت الزيتون النقي المبكر.
- بذور الفجل.
البدائل الغذائية للأسماك ذاتها
الكافيار
وهو مناسب بشكل كبير لمن يمتنع عنهم تناول الأسماك الأخرى فهو حل بديل مثالي لذلك.
القشريات
والتي على رأسها الجمبري والسرطانات والإستاكوزا وجراد البحر.
المحار
الجمبري وسرطان البحر وبلح البحر والأخطبوط وأم الخلول والكالماري.
الأسماك ذات الزعانف
سمك التونة والسردين والسلمون والأنشوجة وسمك الرنجة.
مدى قابلية أعشاب البحر كبديل للسمك
- من الممكن تناول الأعشاب البحرية، في حال كان لديك حساسية من الأعشاب البحرية لأنها غنية بأملاح.
- وأيضاً فيتامينات ومعادن.
- ولكن لا ننصحكم بتناول الأعشاب البحرية تلك خارج المنزل حتى، لأن من الممكن أن تكون أدوات الطهي.
- وسطح تحضير الطعام يتسبب في حدوث التلوث، ولكن في بعض الأحيان تتسبب في حدوث حساسية شديدة.
- وبالتالي يمنعها الطبيب تماماً.
هل يسمح بتناول أوميجا 3 كمكمل دوائي
- جميع زيوت السمك بأنواعها المختلفة، لها دور كبير في احتوائها على الأحماض الدهنية والأوميجا 3 مع فيتامينات دي وA.
- كما إن هناك مجموعة من المنتجات التي تحتوي على زيوت نباتية، والتي على رأسها بذور الكتان.
- ولا تحتوي على منتجات الأسماك، ولابد وأن تكون تحت استشارة الطبيب وهو على الأقل بديلًا للأسماك من ناحية الدهون.
أهم البدائل للبروتين والفيتامينات والمعادن
- الخضروات بأنواعها المختلفة.
- الفواكه بطرقها المتعدة.
- القرع واليقطين والبطاطا.
- الألبان بمختلف منتجاتها.
- اللحوم والمشروم.
- الدواجن والبيض.
احتياطات لمن يعاني من حساسية السمك
- عدم تناول الطعام في أماكن، قد تصبح مشكوكة لديك أو غير موثوق بها.
- في حال كنت في مطعم للأسماك يفضل ألا تذهب، وفي حال قد ذهبت لا يفضل الاقتراب من موقد الطهي.
- لأن الرائحة قد تتسبب في حدوث حساسية تجاهه.
- لابد من إخبار الطاهي بأنك تعاني من حساسية السمك، سواءً كنت أنت أو طفلك.
شاهد أيضاً: علاج حساسية الكيوي
في النهاية السمك على الرغم من فوائده التي لا حصر لها ولكن في حال معاناة الشخص من الحساسية تجاه السمك، لابد من التوقف عن تناوله تماماً.
حتى لا تحدث أي مضاعفات وخيمة تؤثر على الحياة بشكل سلبي، دمتم بخير.