طريقة عمل طاجن النوتيلا سالي فؤاد
طريقة عمل طاجن النوتيلا سالي فؤاد، من اللافت النظر أن الشيف سالي فؤاد من اللاتي لهن حضور متميز، تعرف الشيف سالي فؤاد بوصفاتها المتميزة التي يقبل عليها الناس، سوف نستعرض طريقة عمل طاجن النوتيلا سالي فؤاد.
محتويات المقال
[ عرض ]
طريقة عمل طاجن النوتيلا سالي فؤاد
الطريقة الأولى
المكونات
- 1\2 كوب بندق يتم تقشيره.
- كوب حليب مكثف محلى.
- كذلك كوب زيت.
- كوب اللبن.
- 1\3 كوب كاكاو خام.
طريقة التحضير
- نضع البندق بعد ما يتم تقشيره في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة، ثم نضع معه 1\2 كوب الزيت ونضربهم جيدا؛ حتى يصبح الخليط سائلا ناعما.
- ثم نضع كوب من اللبن المكثف المحلى على الخليط وكوب من اللبن، وباقي كوب الزيت والكاكاو.
- ثم نخلطهم جميع المكونات معا، ونصب الخليط في برطمانات ثم يوضع في الثلاجة.
- إذا أرادت سيدة المنزل أن يكون الخليط ثقيلا، عليها إضافة ربع كوب من الزيت على الخليط.
- إذا لم يتوفر لدى سيدة المنزل كاكاو خام عليها أن تستخدم بدلا منها نسكويك.
- يمكن إضافة ربع سكر بودرة حسب الرغبة.
ومن هنا يمكنكم التعرف على: طريقة عمل صوص الكاكاو بالنشا
الطريقة الثانية
المكونات
- كوب واحد من الكاكاو الخام.
- أيضا كوب واحد زيت.
- كوب واحد لبن.
- 2 كيس كابتشينو بالبندق.
- كوب سكر بودرة
- كوب لبن بودرة.
طريقة التحضير
- نضع كوب من الزيت على الكاكاو ويقلب جيدا حتى يختلط الكاكاو مع الزيت، ويتحول إلى سائل.
- ثم نضع المكونات الأخرى في الخلاط، ونضيف إليها الكاكاو الذائب بالزيت، ونضربهم جيدا.
- ثم نضعها في برطمانات في الثلاجة.
- يمكن إضافة الفانليا إلى المكونات، وكذلك يمكن استخدام الكابتشينو بالبندق؛ ليعطي الشيكولاتة طعم البندق.
طريقة عمل طاجن النوتيلا بالكريمة سالي فؤاد
المكونات
- قطع من كيك الشوكولاتة الجاهزة، يمكن استخدام كيك قديم.
- 2 كوب من شوكولاتة النوتيلا الجاهزة، 1\2 كوب من كريمة السائلة الخاصة بالحلويات.
- قطع من الفراولة الطازجة.
- آيس كريم جاهز بالفانيليا.
- 1\2 كوب من الحليب.
طريقة التحضير
- نضع إناء به كوب من الحليب مع 1\2 كوب من كريمة الحلويات على النار؛ حتى يسخن.
- ثم نضع للخليط كوب النوتيلا ويقلب جيدا بطريقة سريعة؛ لكي نحصل على القوام المناسب.
- ثم نقوم بإحضار طاجن كبير ونضع به طبقة من الكيك؛ ثم نضع فوقه طبقة من خليط التي قمنا بتحضيره مسبقا.
- كذلك نضع طبقة أخرى من الكيك، ثم نضع طبقة أخرى من الخليط الشوكولاتة، ثم نضيف طبقة من الفراولة.
- ثم نضع طبقة من شرائح الفراولة ثم نضع طبقة من الكيك، ثم نضع طبقة أخرى من الخليط.
- ثم يتم تزيين الطاجن، وهذا من خلال وضع عليه وحدات الفراولة مع أيس كريم للفانيليا، ثم طبقة من خليط الشوكولاتة.
- يوضع الطاجن في الثلاجة لحين التقديم، لابد أن يقدم باردا.
كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل بودنج الشوكولاتة والبسكويت
طريقة عمل طاجن النوتيلا بالأيس كريم سالي فؤاد
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- 4 ملاعق زيت الذرة و4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
- 1 بيضة بالإضافة إلى معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 2 معلقة كبيرتان من النوتيلا الجاهزة.
- 1\2 معلقة ممسوحة من البكينج بودر.
- 1\2 كوب من الشوكولاتة المذابة وبالإضافة إلى قطع من الشوكولاتة.
- أيس كريم جاهز بطعم الفانيليا.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع حليب وفانيليا وبيضة والزيت في وعاء، ونقوم بخلطهم جيدا باستخدام المضرب.
- ثم نضيف له النوتيلا الجاهزة ونعيد الضرب مرة أخرى باستخدام المضرب الكهربائي، حتى نحصل على الخليط الناعم.
- كذلك نضيف الكاكاو والدقيق والبكينج بودر ورشة ملح، ثم نعود مرة أخرى إلى الضرب؛ حتى نحصل على الخليط المتجانس.
- ثم نضع الخليط المتجانس في طاجن التقديم، ثم نضيف إليه قطع من الشوكولاتة، ثم ندخل الطاجن في الفرن الساخن.
- ثم نخرج الطاجن من الفرن مع إضافة قطع الشوكولاتة والشوكولاتة المذابة.
- ويزين الطاجن بالأيس كريم، ثم يوضع في الثلاجة حتى يقدم، لابد أن يقدم باردا.
ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: طريقة عمل كعك العيد بالصور
بعد أن استعرضنا طريقة عمل طاجن النوتيلا سالي فؤاد، وجدنا أن الشيف سالي فؤاد شيف محترف بمعنى الكلمة، ووصفاتها متميزة، وتبدو محبوبة عند الناس؛ لخفة ظلها.