طريقة عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة، موقع مقال maqall.net يقدم لكم طريقة عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة، حيث أن الباستا فلورا من المعجنات التي يتم إعدادها بطريقة سهلة وتكون النتيجة فطيرة بطعم لذيذ لجميع أفراد العائلة خاصة لمحبين مربات الفاكهة.
طريقة عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة
نقدم فيما يلي طريقة عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة التي يعشقها الكبار والصغار:
مكونات عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة
- 3 كوب من الدقيق.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الزبدة.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة بشر برتقال.
- 3 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب من المربى بالنكهة المفضلة.
كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل البط في الفرن للشيف حسن
خطوات عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة
- نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح معًا في طبق عميق.
- ثم نضيف السكر البودر والزبدة في إناء خاص بهم، ونبدأ في ضرب الخليط بالعجان.
- نضيف البيض وبشر البرتقال والفانيليا إلى الزبدة والسكر البودرة ونقوم بالتقليب.
- بعد ذلك نضع الدقيق والملح والبيكنج بودر السابق خلطهم مع باقي الخليط وباقي المكونات.
- ونقوم بالعجن لفترة وجيزة.
- بعد ذلك تكون عجينة الباستا فلورا جاهزة، نفردها في صينية ونضيف على الوجه المربى.
- ثم نشكل باقي العجين قطع طولية ونضع منها على الوجه بشكل رأسي، ثم نضع منها بشكل أفقي فوق العجين على الصينية.
- لكي يكون الشكل منظم وجميل مثل صور الباستا فلورا المرفقة، نقوم بوضع قطع العجين الطولية أولًا على الوجه.
- ثم نضع قطعة بالعرض ونرفع القطعة الطولية لكي تمر العرضية من خلالها.
- ثم نرفع القطعة الطولية الأخرى وما بعدها، وهكذا حتى يتكون الشكل المرغوب.
- نكرر العملية مع وضع قطعة جديدة، حيث تمر القطع خلال بعضها أفقيًا ورأسيًا.
- ثم نقوم بقص الزوائد من الأطراف.
- في النهاية نضغط على كل الأطراف لكي تلتصق القطع الرأسية والأفقية في العجينة الأساسية بالصينية.
- وندخلها الفرن نصف ساعة حتى تنضج.
أسهل طريقة لعمل الباستا فلورا
فيما يلي طريقة سهلة ومختصرة حيث طريقة عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة في أسرع وقت ممكن، كما يمكن عمل الباستا فلورا بدون زبدة:
مكونات أسهل طريقة لعمل الباستا فلورا
- 1 كأس و 1/2 من المربى للحشو.
- 1/3 كوب دقيق أبيض.
- 1/3 كوب سكر.
- 1 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة أو يمكن استبداله بكوب من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون أو برتقال مبشور.
- 3 ملعقة صغيرة بكينج بودر.
طريقة أسهل خطوات لعمل الباستا فلورا
- نقوم بنخل الدقيق مع البيكنج بودر.
- ثم نخفق الزبدة مع بشر البرتقال والسكر، ليكون الخليط عبارة عن قوام كريمي.
- نضيف بعد ذلك كل المكونات إلى الخليط بعد خفقه، حيث نضع البيض الواحدة بعد الأخرى.
- وكذلك نضع خليط الدقيق بشل تدريجي.
- نعجن كل المكونات لكي تتكون لدينا عجينة متماسكة.
- نغطي العجين لمدة 30 دقيقة، وفي هذا الوقت نقوم بإشعال الفرن استعدادًا لوضع الباستا فلورا.
- بعد النصف ساعة نقوم بفرد ثلثي مقدار العجينة في صينية الفرن.
- نضع المربى على وجه الصينية ثم نقوم بتشكيل باقي العجين على شكل مربعات أو قلوب.
- أو دوائر لكي نضعها على وجه الصينية.
- كما يمكن تقطيع العجينة إلى شرائح و نزين الصينية على شكل مربعات متشابكة.
- ثم نضع الصينية في الفرن لكي تنضج بعد حوالي 1/2 ساعة كاملة.
كما يمكنكم الاطلاع على: طريقة عمل جريش الشوفان
طريقة عمل باستا فلورا بالمشمش المقادير
نقدم لكم طريقة عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة بالمقادير لمن يريد وزن كل المكونات بالميزان لنتيجة دقيقة ورائعة:
المكونات
- 250 جرام زبدة.
- 250 جرام من السكر.
- 500 جم دقيق.
- رشة ملح.
- ورشة فانيليا.
- رشة برتقال مبشور.
- بيضة.
- 300 جم مربى مشمش.
طريقة تحضير الباستا فلور بالمشمش بالمقادير
- نضع الزبدة والملح والسكر في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلطهم جيدًا، حيث نقوم بالخفق.
- لكي تصبح المكونات ذات قوام كريمي.
- بعد ذلك نضيف البيض ونستمر في التقليب، وبعد ذلك نضيف الدقيق ونستمر في الخلط.
- لنتائج مبهرة لابد أن يتم وضع الدقيق تدريجيًا لكي تكون العجينة في القوام المطلوب.
- ثم نقوم بصب 1/2 العجينة في صينية الفطير يمكن استخدام صينية غير قابلة للصق.
- أو صينية بايركس دائرية أو بيضاوية الشكل.
- نقوم بتوزيع المربى فوق العجينة، ثم نضع بوضع العجينة المتبقية، ويمكن تقسيمها إلى مربعات.
- أو أشكال مستطيلة لكي تعطي الشكل المطلوب والمشهور عن الباستا فلورا.
- تأتي مرحلة وضع صينية الباستا فلورا في الفرن الساخن، يفضل إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قبل وضع الصينية فيه.
- بعد مرور 10 دقائق نضع فطيرة الباستا فلورا في الفرن 15 دقيقة، ثم نقوم بإشعال الشواية لتحمير الوجه.
- بعد ذلك نخرج صينية الفطيرة من الفرن ونتركها حتى تبرد، وتقدم بعد حوالي 1/2 ساعة.
- يمكن تقديمها بجانب العصائر أو المشروبات الساخنة، وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضا: طريقة عمل الكرواسون في البيت
في ختام طريقة عمل الباستا فلورا بالصور خطوة بخطوة نتمنى أن تكون الطرق التي قدمناها سهلة وبسيطة، حيث حرصنا على تقديم كل الطرق التي يمكن إعداد الباستا فلورا بها حتى يقوم الجميع بتنفيذها من أجل الكبار والصغار، والتمتع بطعمها الشهي اللذيذ.