طريقة ترتيب طاولة الطعام

تعتبر طاولة الطعام من أهم الأماكن الموجودة في المنزل، حيث يجتمع حولها أفراد الأسرة، أو الأصدقاء والمعارف لتناول الطعام ونسج الذكريات الجميلة.

ولذا فإنه يجب علينا أن نوليها اهتمامًا كبيرًا ونعرف طريقة ترتيبها بشكل منسق بحيث تنجذب إليها العيون والبطون، وفي هذا المقال سنذكر طريقة ترتيب طاولة الطعام.

أهمية طاولة الطعام

لطاولة الطعام أهمية بالغة، سنذكرها فيما يلي:

• تعتبر طاولة الطعام المكان الذي تجتمع عليه أفراد العائلة، والأصدقاء لتناول بعض الوجبات.
• وعلى طاولة الطعام يصنع أفراد المجتمع العديد من الذكريات الجميلة خاصةً في المناسبات.
• وانطلاقًا من تلك الأهمية فإننا نعطيها اهتمامًا كبيرًا من حيث التنسيق، والآداب المتبعة لتناول الطعام عليها.
• ويقوم بعض الناس بتزيين طاولة الطعام بالمفارش المزخرفة، أو المفارش البيضاء لتحافظ على طاولة الطعام، وتعطي مظهرًا جماليًا جذابًا.
• هناك عدة خطوات ينبغي معرفتها لترتيب طاولة الطعام بشكل منسق يجذب العين قبل المعدة لتناول الطعام، كما يجب معرفتنا بآداب تناول الطعام.

شاهد أيضًا: فن ترتيب وتنظيم المطبخ بشكل جميل

طريقة ترتيب طاولة الطعام

إذا كنت تريد معرفة طريقة ترتيب طاولة الطعام، فسنذكر بعض الخطوات التي يجب اتباعها من أجل ذلك في النقاط التالية:

• أولًا: ضع الأطباق وأدوات الطعام بترتيب مناسب، واجعل المسافة بينها وبين حافة الطاولة حوالي اثنين سنتيمترًا ونص.
• ثانيًا: اجعل المسافة بين باقي أدوات الطعام والطبق الرئيسي حوالي اثنين سنتيمترًا ونصف أيضًا؛ حتى لا تختفي بعضها أسفل حافة احد الأطباق.
• ثالثًا: أمسك أدوات الطعام من المكان الموجود في منتصف مقبضها حتى لا تترك بصمات أصابعك عليها.
• رابعًا: لا تضع أكثر من ثلاثة أدوات لتناول الطعام بجانب طبق الطعام الرئيسي، ويستثنى من ذلك شوك الطعام لو كانت هناك حاجة لاستخدامها كلها.
• خامسًا: أجعل هناك مسافة بين كأس الماء والسكين بحيث تكون حوالي سنتيمترًا ونص.
• سادسًا: رتب تجهيزات وأدوات الطعام بحيث تقابل الأرقام الزوجية الفردية، وذلك في حالة ترتيبها لعدد ليس متساوٍ من الأفراد.

طريقة ترتيب طاولة طعام ليست رسمية

هناك عدة خطوات لترتيب طاولة طعام ليست رسمية، سنذكر بعض تلك الخطوات في النقاط التالية:

• أولًا: عليك بوضع غطاء لمنضدة الطعام؛ حتى لا ينسكب الطعام على المنضدة ذاتها.
• ثانيًا: حاول اختيار غطاء يتناسب مع شكل الأطباق والأوعية، وضع حافته على بعد اثنين ونص سنتيمترًا من حافة المنضدة.
• ثالثًا: ضع الطبق الرئيسي للطعام في مركز الغطاء السفلي، وضع أسفل الطبق الرئيسي إناء الشوربة أو السلطة.
• رابعًا: ضع المناديل بين طبقي المقبلات، والطبق الرئيسي، ويمكن وضعهم في طبق المقبلات.
• خامسًا: ضع كأس من الماء على يمين المشروب أو العصير للذي تقدمه، وضع الكأسين فوق السكين على غطاء المنضدة.
• سادسًا: رتب ملاعق وشوك الطعام بشكل منظم، بحيث تكون الشوك يسار الأطباق، والسكاكين والملاعق على يمين الأطباق.
• سابعًا: يجب توجيه نصل السكاكين للأطباق، ووضع الأدوات التي يحتاجها متناول الطعام في البداية في المقدمة.
• ثامنًا: إذا كانت هناك العديد من الأدوات على المنضدة، فضع المناديل إما على يسار شوكة الطعام، أو داخل الأطباق.

اقرأ أيضًا: ترتيب المطبخ الصغير بالصور

كيفية ترتيب طاولة رسمية للطعام

يتساءل البعض حول كيفية ترتيب طاولة رسمية للطعام، لذا سنذكر في النقاط التالية بعض الخطوات المهمة لذلك:

• أولًا: عليك بوضع مفرش للطاولة بطولها بالكامل واترك حافة المفرش على بعد اثنين ونص سنتيمترًا من حافة المنضدة.
• ثانيًا: يجب عليك أيضًا أن تضع غطاءً لكل كرسي على الطاولة حتى تبدو رسمية.
• ثالثًا: حاول جعل مفارش وأغطية الطاولة تتناسب مع ديكور غرفة الطعام، وتكون ألوانها متسقة.
• رابعًا: ضع مناديل مزخرفة فوق غطاء المنضدة الرئيسي، وقم بطي باقي المناديل بشكل منسق وضعها على الأغطية الصغيرة المخصصة للأطباق.
• خامسًا: رتب الأطباق تبعًا لأولوية استخدامها، فمثلًا ضع الطبق الرئيسي، ثم طبق السلطات، ثم ضع أطباق الحساء فوق بعضهم البعض.
• سادسًا: ضع شوك الطعام على يسار الأطباق، وضع السكاكين والملاعق على يمين الأطباق.
• سابعًا: ضع الأدوات التي ستستخدم في تناول الطعام تبعًا لأولويتها، بحيث تكون الأدوات الأولى جانب الصحون، والأقل أولوية خارج الطاولة.
• ثامنًا: ضع كأس الماء بجانب طبق الطعام، ويفضل وضع الكؤوس بشكل مثلثي على طاولة الطعام.

آداب وأساسيات تناول الطعام

سنذكر في النقاط التالية بعض الأساسيات الخاصة بتناول الطعام:

• لا تبدأ بتناول الطعام إلا عند جلوس المضيفين وشروعهم في تناول الطعام.
• لا تضع مرفقيك على طاولة الطعام، واجلس واضعًا قدميك مسطحين على الأرض، واجعل ظهرك مستقيمًا.
• تقدم المشروبات من الجهة اليمنى، والطعام من الجهة اليسرى.
• احرص على تناول لقمات صغيرة، وامضغ ما في فمك جيدًا قبل تناول المزيد.
• لا تمرر الخبز بين الأفراد بمسكك أرغفة الخبز، ولكن مرر السلة الموضوع فيها الخبز.
• ضع الزبدة أو المربى إن وجدت على الطبق ولا تضعها على الخبز بشكل مباشر.
• إذا بدأت في تناول الطعام فضع المنديل على رجليك، أو اطويه إلى نصفين.
• إذا تركت الطعام فقم بوضع المنديل على الكرسي.
• عندما تنتهي من تناول الطعام ضع السكين والملاعق على طبق الطعام، واحرص على وضع شيفرة السكين إلى الداخل.
• إذا حدث أمر ما ورغبت أن تترك الطعام فاعتذر من المضيف، وضع المنديل على المقعد ولا تضعه على الطاولة.

شاهد من هنا: اتيكيت ترتيب طاولة الطعام بالخطوات

تعرفنا في هذا المقال على أهمية طاولة الطعام في مجتمعاتنا، وتعرفنا على طريقة ترتيب طاولة الطعام ومواضع الأطباق والشوك والملاعق على المنضدة.

وتنسيق ديكورها مع ديكور الغرفة، وكيفية ترتيبها إذا كانت هناك مناسبة رسمية، أو حتى غير رسمية، وتعرفنا على الأساسيات والآداب المتبعة عند تناول الطعام.