كيفية تقطير الزهور
كيفية تقطير الزهور، يتم استخدام الزيت العطري في تصنيع العطر أو النكهات المختلفة، وللحصول على المنتج النهائي في الزيت العطري يمر بعدد من المراحل المختلفة، وهو ما سنتعرف عليه في هذا الموضوع.
كيفية تقطير الزهور
- للتعرف على كيفية تقطير الزهور، يجب في البداية أن نعلم أن الزيت الأساسي عبارة عن مادة عطرية مستخلصة من إحدى النباتات.
- وهذه النباتات يتم استخدامها في تصنيع النكهات الطبيعية أو العطور بمختلف أنواعها، ويتم تصنيع الزيت الأساسي بالتقطير بواسطة البخار.
وفي السطور التالية سنوضح كيفية تقطير الزهور:
توفير المواد الخام
- يتم إنتاج الزيت الأساسي بإجراء عمليات المعالجة على أجزاء محددة من النبات.
- ويختلف الجزء المستخدم في تصنيع الزيت الأساسي باختلاف نوع النبات نفسه.
- فتوجد نباتات يتم استخدام اللحاء منها في التصنيع، ونباتات أخرى يتم استخدام الجذور، ونباتات أخرى الأوراق، أو الأعشاب، أو البذور، أو الزهور.
شاهد أيضا: طريقة صنع ماء الزهر
مرحلة التقطير
- تحديد المادة الخامة الضرورية لعملية تقطير الزهور يتوقف على تحديد المادة المراد إنتاجها، فمن الضروري استخراج بعض المواد من النبات بعد حصاده مباشرةً.
- لكن أحيانًا يكون الخيار الأفضل هو تخزين المواد بعد استخراجها من النبات لمدة تتراوح بين 24 إلى 48 ساعة قبل البدء في عملية التقطير.
- وبالجدير ذكره أن هناك بعض المواد المستخرجة من النباتات تسمح بالتخزين لمدة طويلة قبل تقطيرها.
- وعمومًا يفضل تقطير الزهور بشكل سريع بمجرد استخلاصها من النبات، وبالرغم من ذلك إلا أن المادة التي تستخرج من الأعشاب يفضل لها أن تتعرض للذبول لمدة تتراوح بين 24 إلى 48 ساعة قبل تقطيرها.
- وبالنسبة للمواد التي يتم استخراجها من الأخشاب فيفضل لها قبل تقطيرها أن تكون مسطحة أرضيًا أو معرضة للغرق.
ويجب التنويه إلى أن أنواع التقطير ثلاثة، وهي على النحو التالي:
الماء أو الهيدرو
- يتم استخدام هذا الأسلوب بشكل شائع من قبل المبتدئين لتقطير الزهور، وفي الغالب يتم تسخين الزيت على درجة حرارة عالية.
- ويعيب استخدام هذا الأسلوب في أن التحكم في النار التي تستخدم في التسخين صعب، ولذلك نسب تقطير الزهور تكون غير ثابتة.
قد يهمك: كيف تصنع العطور من الأزهار؟
البخار الرطب
- يفضل الكثير من المُصنعين استخدام هذه الطريقة في تقطير الزهور، وذلك لأنها تتكون من شبكة، وبالتالي توفر المحافظة على المواد التي يتم استخلاصها من النباتات فوق سطح المياه.
- كما يتم وضع المياه على النار لغليها لتسير الأبخرة الخارجة منها لتصل للمواد المنتجة، ولذلك يتم المحافظة على المواد المستخرجة من النبات من النار الشديدة لأنها لا تصل إليها بشكل مباشر.
الأبخرة الجافة
- يتم تقطير الزهور بواسطة الأبخرة الجافة، وهو النوع الحديث والمتقدم بين الأنواع الأخرى.
- حيث تتم عملية التقطير بواسطة تسليط الأبخرة المباشرة من الأدوات المنفصلة، كما أن هذا النوع يحتوي على شبكة تسمح بوضع أنابيب أبخرة مفتوحة.
مرحلة التخزين والتعبئة
- من الممكن تجميع أنواع عديدة من الزيت الأساسية وتخزينها لمدد زمنية طويلة في أماكن مهيأة لهذا الأمر، وذلك بأن تتمتع بالجفاف المناسب، وأن لا يصلها الهواء أو الأشعة الشمسية بشكل مباشر وأيضا أن تكون بعيدة عن حرارة الجو الباردة.
- ومن الضروري أيضا أن يتم إبعاد الزيت الأساسي عن أي مادة يمكن أن تتفاعل معه كالمواد البلاستيكية أو المطاطية.
- وفي الغالب يتم الاستعانة بالعبوات المصنوعة من الزجاج لتخزين كمية صغيرة من الزيوت الأساسية فيها، وفي حالة الرغبة في تخزين كمية كبيرة يجب الاستعانة بالبراميل المصنوعة من المعدن.
اخترنا لك: كيف تزرع الزهور
في نهاية الموضوع وعلى موقع مقال Mqall.org وبعد أن تعرفنا على كيفية تقطير الزهور.
وذكرنا أنواع تقطير الزهور وأفضلها وأحدثها.
عليكم فقط مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.