كيفية زراعة القمح
كيفية زراعة القمح سؤال سنجيب عنه في هذا المقال، ولكن دعونا أولًا نتعرف على أهمية القمح الذي يعد من أهم مكونات الخبز بشقيه الفلاحي والمدعم من الدولة.
حيث يحتل القمح مكانة اقتصادية واجتماعية وزراعية وغذائية عالية لأنه يستعمل في معظم وصفات إعداد الطعام.
فوائد زراعة القمح غذائيا
- يعد القمح من النباتات المهمة والمحاصيل المهمة وذلك لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوي على ألياف غذائية بنسبة بسيطة.
- ويعمل القمح على تقوية البكتريا الموجودة في أمعائنا (بكتريا نافعة) حيث يعمل على تعزيزها لمساعدتنا على تحسين عملية الهضم.
- وأيضًا من فوائد القمح تقليل الإصابة بمرض السمنة والسكر من الدرجة الثانية والحد من زيادة الوزن وتحسين الدورة الدموية وتقليل الإصابة بسرطان القولون.
- وينصح به الأطباء النساء الحوامل نظرًا لقيمته الغذائية العالية سواء تناوله كحبوب كاملة أو استخدامه في صناعة الخبز وفوائده العديدة والمفيدة للحامل والجنين.
- لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الفسفور الذي من شأنه العمل على نمو أنسجة أجسامنا وكذلك المنجنيز الذي يحافظ على نشاط الجسم وقوته.
- والسيلينيوم الذي يحتاج إليه جسم الإنسان بصفة كبيرة وإمدادنا بالطاقة والحيوية.
شاهد أيضا: أفضل أنواع القمح
فوائد زراعة القمح اقتصاديا
- يعد القمح من المحاصيل المهمة من الناحية الاقتصادية حيث يقدم القمح أعلى عائد مادي من بين جميع المحاصيل الزراعية.
- نظرًا لزيادة الطلب على زراعته لأنه يدخل في صناعة الكثير من منتجات الغذاء.
- التي نستهلكها بصورة يومية في حياتنا على سبيل المثال (المكرونة، البسكويت، الكيك، الخبز بأنواعه وجميع أطيافه، …إلخ) والكثير من المنتجات الموجودة في الأسواق.
- ينشط حركة الصناعة الغذائية في الكثير من المصانع والشركات التي تعتمد بصورة أساسية على القمح.
كيفية زراعة القمح
التربة والمناخ
- يمكن زراعة القمح في جميع أنواع التربة في مختلف دول العالم بشرط اختيار نوع القمح المناسب للزراعة.
- بعد عمل دراسات وتوصيات من خبراء الزراعة بأفضلية الأنواع المتناسبة مع نوع التربة لضمان الحصول على منتج جيد ومحصول وفير، ويتكيف القمح مع المناخ سواء كان دافئًا أو باردًا.
ميعاد الزراعة
- يوصي العلماء بزراعة القمح بمصر وخصوصًا في الدلتا في منتصف شهر نوفمبر حيث تكون الأجواء فيها مناسبة للبدء في زراعة القمح.
- ويجب على جميع المزارعين في مختلف البلدان اتباع توصيات العلماء والدولة حول ميعاد زراعة القمح.
- لأن ذلك يزيد بنسبة كبيرة من المحصول والحصول علي أعلي عائد مادي.
تجهيز الأرض للزراعة
- يعد حرث وتجهيز الأرض من أهم الخطوات التي يجب عليك الاهتمام بها وإتباع إرشادات وزارة الزراعة.
- والعلماء والباحثون المتخصصون في الزراعة والمحاصيل لضمان الحصول على توزيع البذور بصورة صحيحة.
- ويفضل البدء في عملية الحرث وتجهيز الأرض الزراعة بمدة كافية قبل الزراعة.
طرق الزراعة
- العفير تضمن هذه الطريقة من الزراعة باستخدام الستارة توزيع التقاوي بصورة جيدة ومن أفضل الطرق لزراعة القمح.
- البدار تكون هذه العملية يَدَوِيًّا حيث يقوم المزارع ببدر التقاوي يَدَوِيًّا.
- الحراثي يقوم المزارع بري الأرض وتركها حتى تكون رطبة ثم يقوم بحرثها وتقليب التربة بصورة جيدة لضمان توزيع التقاوي بصورة عادلة.
- المصاطب من الطرق التي يوصي بها المتخصصون من وزارة الزراعة حيث تضمن المصاطب عملية إنتاج وفيرة وكثيرة من منتج القمح.
للمزيد اقرأ: خطوات زراعة القمح فى الأراضي الصحراوية
خدمة الأرض بعد الزراعة
التسميد
يضاف السماد والتقاوي الموصي بها من وزارة الزراعة والمختصين في الزراعة لضمان عملية الإنتاج الجيدة.
الري
تنظيم الري بفترات لا تتعدى الخمسة والعشرون يوم وعدم تعطيش التربة والأرض بعد الزراعة لضمان مراحل نمو القمح.
الآفات والحشائش والحيوانات الضارة
- يجب علينا خدمة الأرض بصورة جيدة ومتابعتها بعد الزراعة حتى نستطيع القضاء على الآفات التي تصيب القمح مثل (الدودة القارضة، والحفار، والمن).
- وهنا يتم استخدام بروتوكول خاص بمكافحة الآفات على حسب نوعها وانتشارها في المحصول.
- ومكافحة الحشائش التي تنمو وسط القمح إما باستئصالها من الأرض أو برشها باستخدام المواد الكيميائية المعدة لهذا الغرض.
- وهناك أيضًا العديد من الحيوانات والقواقع الضارة التي تحاول إتلاف المحصول مثل الفئران والقواقع السامة.
- ويتم استخدام المواد الكيميائية لرش المحصول لضمان القضاء على مثل هذه الأنواع من القوارض والقواقع.
الحصاد
يكون الحصاد بصفة عامة بعد اكتمال نمو القمح في كل مدينة وبلد ووقت البدء في الزراعة ويتم الحصاد إما باستخدام الآلات الحديثة أو بالطريقة التقليدية اليدوية.
توصيات ومقترحات عند زراعة القمح
توصي وتقترح العديد من الأبحاث والدراسات:
- التوسع الشامل في زراعة القمح باستخدام الآلات. الميكانيكية عالية الدقة حيث تضمن إنتاج محصول عالي الجودة.
- زيادة التوعية والتدريب للمزارعين.
- المحافظة على المخزون عن طريق بناء صوامع بطريقة علمية مبتكرة لضمان عدم تلف القمح.
للتعرف على: القمح ومشتقاته
وفي ختام حديثنا عن كيفية زراعة القمح وطرق الاهتمام به وحصاده لضمان أعلى عائد اقتصادي للمزارع والدولة.
وذلك ليكون هناك فائض للتصدير وزيادة قدراتنا الإنتاجية نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من المقال.