طريقة عمل البيض الأومليت
طريقة عمل البيض الأومليت من الطرق التي يتم البحث عنها من قبل الكثير من السيدات؛ حيث ترغب في التجديد لتجهيز أفضل وجبة فطور لأسرتها، كما أن البيض من الأطعمة الصحية لأسرتك في الصباح لما لها من فوائد متعددة، لذا تحرص كل سيدة على تقديم طبق البيض في الصباح بشكل مختلف وشهي.
طريقة عمل البيض الأومليت
سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية أسهل طرق لعمل البيض الأومليت، وذلك حتى تقومين بتقديم أشهى الأطعمة لأسرتك في الصباح.
حيث ترغب العديد من السيدات في التنويع منعًا للملل عند تناول الطعام بطريقة واحدة دون تجديد، علاوة على كم الفوائد التي يحتوي عليها البيض من حيث الفيتامينات والعناصر الهامة التي يحتاجها الجسم.
شاهد أيضًا: طريقة عمل سبانش اومليت الإسبانية
طريقة عمل البيض الأومليت بالطماطم والريحان
تعد هذه الوصفة من ألذ وأسهل الوصفات التي يمكنك تقديمها، كما أنها لا تستغرق في تحضيرها سوى 10 دقائق فقط، ويتم تجهيزها من خلال المكونات التالية:
- عدد 2 حبة من البيض.
- مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة.
- مقدار مناسب من الجبن الشيدر المبشور.
- عيدان طازجة من الريحان.
- طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير
- نقوم في البداية بخفق البيض في وعاء مناسب مع تتبيله بالفلفل الأسود والملح.
- نضع قليل من قطع الطماطم مع هذا الخليط بالإضافة إلى فرم الريحان وإضافاته إلى الخليط.
- نضع بعد ذلك الزبدة في مقلاة للتسخين ثم نضيف إليها الخليط.
- بعد ذلك نقوم برش قطع الجبن المبشورة على الوجبة مع مراعاة وضع الجبن قبل أن ينضج البيض مباشرة.
- نطفئ النار على البيض عندما نحصل على اللون الذهبي.
- ومن ثم نضع البيض في أطباق التقديم.
طريقة عمل البيض الأومليت بالجبن
من ألذ الوصفات التي يمكنك تجهيزها في وقت لا يزيد عن ربع ساعة، وتتكون هذه الوصفة من خلال المقادير التالية:
- عدد 3 حبات من البيض.
- مقدار ملعقة كبيرة من الحليب.
- رشه من الملح والفلفل الأسود.
- مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ربع كوب متوسط من الجبن.
خطوات التحضير
- نضع كلا من البيض والحليب والفلفل الأسود والملح في وعاء مناسب.
- ومن ثم نمزج هذه المكونات لمدة دقائق بشكل جيد.
- على الجانب الآخر نضع الزبدة في مقلاة للتسخين مع وضع خليط البيض.
- قبل أن ينضج البيض مباشرة نضع على الوش الجبن.
- نترك الخليط على النار بضع ثواني حتى نحصل على لونه الذهبي المميز.
- والآن يمكنك تقديم أفضل الوجبات لأسرتك في الصباح.
طريقة عمل البيض الأومليت في الفرن
العديد من السيدات يبحثن عن التجديد والتنويع عند تحضير الطعام، واليوم معك أفضل الطرق التي يمكنك تناول البيض من خلالها، وتتمثل مكوناتها في الآتي:
- عدد 9 حبات من البيض.
- مقدار ملعقة صغيرة من الزبدة.
- نصف كوب متوسط من الحليب.
- رشه قليلة من الملح.
- مقدار قليل من البصل الأخضر المفروم.
- نصف كوب متوسط من القشطة.
- مقدار مناسب من الجبن الشيدر.
اقرأ أيضًا: 9 طرق مختلفة لعمل البيض للفطور والدايت
طريقة التحضير
- يتم تحضير هذه الوجبة اللذيذة في مدة زمنية لا تتجاوز ال40 دقيقة في الفرن.
- نقوم بتسخين الفرن في البداية على درجة حرارة تصل إلى 175 درجة مئوية.
- نحضر صينية مدهونة بالزبدة مع القيام بخفق جميع المكونات السابقة مثل البيض والقشطة والحليب والملح بشكل جيد.
- بعد ذلك نقوم بإضافة البصل المفروم إلى الخليط ثم نضعه في الصينية.
- ندخل الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 35 دقيقة.
- في النهاية نضع على الوش الجبن الشيدر المبشورة.
- وذلك حتى ينضج البيض داخل الفرن لمدة 3 دقائق.
- نضع البيض بعد ذلك في أطباق التقديم لتناول وجبة لذيذة وشهية.
طريقة عمل البيض الأومليت الدايت
يلجأ لهذه الطريقة الكثير ممن يتبعون نظام غذائي لإنقاص الوزن، وتتكون هذه الوصفة من المقادير التالية:
- عدد 2 حبة من البيض.
- مقدار ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- أوراق الجرجير الطازجة.
- مقدار قليل من جبن البارميزان.
- مقدار قليل من اللانشون الدايت.
- رشه قليلة من الملح والفلفل الأسود.
خطوات التحضير
- نضع مقدار زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة للطعام على النار.
- على الجانب الآخر نضع نخلط كلا من البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم نضعه في المقلاة.
- بعد مرور دقيقتين من الوقت نضع على البيض قطع اللانشون الدايت مع تغطية المقلاة.
- بعد ذلك نضع أيضًا الجبن والجرجير على الوش، ومن ثم نضعها في الفرن حتى تندمج مع البيض.
- والآن يمكنك تناوله في العيش السوري لوجبة لذيذة وشهية على الفطور.
طريقة عمل البيض الأومليت الفرنسي
تعد هذه الوصفة من الوصفات التي يتزايد البحث عنها من قبل السيدات، وتتكون هذه الوصفة من خلال الآتي:
- عدد 2 حبة من البيض.
- رشه قليلة من الملح والفلفل الأسود.
- مقدار مناسب من الجبن المبشور.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط البيض والملح والفلفل الأسود معًا بشكل جيد في وعاء مناسب.
- على الجانب الآخر نقوم بوضع مقلاة على النار ثم نضع بها الخليط.
- نقوم بعد ذلك بتقليب البيض على الجانب الآخر حتى ينضج.
- قبل رفع المقلاة من النار نضع على الوش الجبن بضع دقائق.
- نضع بعد ذلك البيض الأومليت الفرنسي في أطباق التقديم.
شاهد من هنا: طريقة عمل سبانش اومليت الإسبانية
لقد قدمنا لكم من خلال موقعنا maqall.net طريقة عمل البيض الأومليت؛ حيث أن البيض له الكثير من الفوائد التي يحصل عليها الجسم، ومنها الفيتامينات والبروتينات التي يحتاجها جسم الإنسان للوقاية من الكثير من الأمراض.