طريقة عمل كرات الشوكولاته
كرات الشكولاتة من الحلويات الخفيفة التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وبمكونات بسيطة ليست باهظة الثمن مثل التي نشتريها جاهزة.
كما أنها تكون مضمونة وغنية بالعديد من المكونات الطبيعية المفيدة التي تمد الجسم بالطاقة، وفي هذا المقال سوف نقوم بعرض طريقة عمل كرات الشوكولاته.
مكونات عمل كرات الشوكولاتة
- 5 ملاعق كبار من الشوكولاتة (أي نوع تفضلين مذاقه).
- 20 قطعة من البسكويت السادة (خالي من النكهات).
- 5 ملاعق كبار من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- حبات من المكسرات (أي نوع تفضلينه: لوز، بندق، فستق، سوداني).
- كمية مناسبة من جوز الهند المبشور (للتزين، ويضيف له نكهة مميزة).
طريقة عمل كرات الشوكولاته
كرات الشوكولاتة من الحلويات الباردة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة في دقائق معدودة، كل ما عليكِ فعله هو اتباع الخطوات البسيطة التالية:
- أولًا: قومي بوضع البسكويت في مطحنة الطعام، وقومي بطحنة جيدًا حتى يصبح بودرة ناعمة.
- ثانيًا: قومي بإذابة الشوكولاتة التي ترغبين في استخدامها، وقومي بوضعها على البسكويت المطحون واخلطي كل المكونات معًا.
- ثالثًا: قومي بوضع الزبدة بعد إذابتها على خليط البسكويت المطحون والشوكولاتة.
- رابعًا: قومي بإضافة اللبن بالتدريج على المكونات السابقة حتى تحصلين على قوام متجانس يمكن تشكيله بسهولة.
- خامسًا: قومي بتقسيم الشوكولاتة إلى كرات متساوية في الحجم.
- سادسًا: قومي بوضع حبة من المكسرات داخل كل كرة من كرات الشكولاتة.
- سابعًا: وأخيرًا قومي بوضع كرات الشوكولاتة في جوز الهند المبشور حتى تتغلف الكرات بالكامل بجوز الهند، ومن ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين (أو حتى تتماسك).
اقرأ أيضًا: طريقة عمل جاتوه شاتوه
مكونات عمل كرات الشوكولاتة بالكاكو
- كوب كاكاو بودرة.
- كوب حليب بودرة.
- عدد 2 كوب من الماء.
- كوب سكر بودرة.
- 3 ملاعق صغيرة من الزبدة.
- كمية مناسبة من البسكويت السادة.
- جوز هند مبشور للتزيين.
- أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالكاكو
- أولًا: قومي باستخدام محضرة الطعام وقومي بطحن البسكويت.
- ثانيًا: ضعي كل المكونات الجافة معًا، فقومي بوضع السكر البودرة، الحليب البودرة، الكاكاو، معًا واخلطيهم جيدًا، ثم قومي بوضعهم في محضرة الطعام وقومي بإضافة الماء والزبدة واخلطيهم لعدة دقائق حتى تحصلي على قوام متجانس.
- ثالثًا: قومي بتشكيل الشوكولاتة على شكل كرات متساوية في الحجم، قم قومي بوضع المكسرات داخل كل كرة، وعيدي تشكيلها مرة أخرى حتى تكون متساوية ومنضبطة.
- رابعًا: قومي بوضع كرات الشوكولاتة في جوز الهند المبشور، ومن ثم قومي بوضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
طريقة تقديم كرات الشوكولاتة
كرات الشوكولاتة من الحلويات التي يتم تقديمها باردة، ويمكن تقديم كرات الشكولاتة في أوقات مختلفة وبعدة طرق متنوعة منها:
- يمكن تقديمها للأطفال كما هي كحلوى بسيطة غنية بعدة عناصر غذائية هامة، ويمكنهم تناولها في الصباح بجانب كوب دافئ من الحليب.
- تعتبر كرات الشوكولاتة من الحلويات البسيطة التي يمكن تقديمها بجانب فنجان من القهوة العربية، فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة في الصباح.
- يمكن تناول كرات الشوكولاتة بين الوجبات الأساسية على مدار اليوم، وتعتبر كوجبة خفيفة تمد الجسم بالسكريات التي يحتاج إليها.
- يمكن تقديمها كحلويات إضافية بجانب قطعة من الجاتو أو طبق من الحلويات الشرقية.
شاهد من هنا: كوكيز الشوفان بالشوكولاته للرجيم
في النهاية يمكنك الآن تحضير كرات الشوكولاتة بكل سهولة وسوف تنال إعجاب كل من يتناولها، فعلى الرغم أنها ليست من الحلويات الشرقية، إلا أنها تحظى بشعبية كبيرة في الوطن العربي.
ويمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها في العزائم والمناسبات، وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا وقد قمنا بذكر أكثر من وصفة لعمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند في المنزل.