طريقة عمل شراب الشعير
طريقة عمل شراب الشعير يبحث عنها الكثير، حيث يحتوي الشعير على مواد وعناصر غذائية كثيرة مفيدة للجسم ومنها مضادات الأكسدة والألياف الطبيعية وغيرهما من فيتامينات ومعادن التي يحتاجها الجسم، ولذلك سوف نقدم لكم في هذا الموضوع طرق مختلفة لعمل مشروب الشعير وفوائده.
محتويات المقال
[ عرض ]
طريقة عمل شراب الشعير
مكونات مشروب الشعير
- كوب من الشعير مغسول ونظيف.
- 6 أكواب من الماء.
طريقة تحضير مشروب الشعير
- نقوم بوضع وعاء على النار ونضيف إليه الماء ثم نضع الشعير ونترك المكونات على نار عالية حتى الغليان.
- بعد ذلك نخفض النار ونقوم بتغطية الوعاء ونتركه لمدة 30 دقيقة على النار ثم يوضع جانبًا حتى يبرد تمامًا.
- نقوم بتحلية مشروب الشعير بالعسل وبعد ذلك تناول كوب من هذا المشروب على الريق يوميًا.
طريقة عمل شراب الشعير بالليمون
مكونات مشروب الشعير بالليمون
- كوب شعير.
- لتر ونصف ماء.
- عصير 3 حبات من الليمون.
- سكر بودرة مطحون أو عسل نحل.
- بشر ليمون.
طريقة تحضير مشروب الشعير بالليمون
- نقوم بغسل الشعير جيدًا ثم يوضع في وعاء على النار به ماء ونتركه حتى يغلي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
- أثناء فترة الغليان يجب إزالة الرغوة التي تظهر على الوجه بشكل مستمر ثم نضيف بشر الليمون مع السكر.
- نقلب المكونات حتى يذوب السكر تمامًا، ثم يرفع من النار ونتركه حتى يبرد تمامًا ثم يصفى من حبات الشعير.
- نقوم بوضع عصير الليمون عليه ويحفظ في زجاجات داخل الثلاجة وعند الاستخدام نقوم بتناول كوبًا مرتين يوميًا.
شاهد أيضا: فوائد مشروب الشعير
طريقة عمل مشروب الشعير والبقدونس
مكونات شراب الشعير والبقدونس
- 2 ملعقة من حبوب الشعير.
- 2 كوب ماء.
- القليل من البقدونس.
طريقة تحضير شراب الشعير والبقدونس
- في البداية يجب أن نقوم بتنظيف الشعير جيدًا من الشوائب والأوساخ الذي توجد به ثم يغسل جيدًا تحت الماء الجاري.
- بعد ذلك نقوم بوضع ماء في وعاء ونرفعه على النار ثم نضيف الشعير ونتركه على نار منخفضة حتى يتغير لون الماء.
- نغلق النار ونتركه، ثم نحضر وعاء أخر ونضع به القليل من الماء مع البقدونس ونتركه حتى يغلي ثم نقوم بوضع ماء البقدونس المصفى على الشعير المصفى.
- وفي الصباح يتم تناول كوب من هذا المشروب يوميًا لعلاج مشاكل حصى الكلى الصغيرة وللقيام بتنظيف وتطهير مجرى البول.
طريقة عمل عصير الشعير
مكونات عصير الشعير
- نصف كيلو شعير مجروش.
- كيس خميرة فورية.
- ربع ملعقة صغيرة كربونات.
- 15 كوب ماء مثلج.
- 10 أكواب ماء.
- 500 جرام سكر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
قد يهمك: فوائد شرب الشعير على الريق
طريقة تحضير عصير الشعير
- في البداية نقوم بغسل الشعير جيدًا بالماء والكربونات ثم يوضع في وعاء به ماء على النار ونتركه حتى الغليان.
- نخفض النار ونتركه لمدة ساعة حتى ينضج تمامًا، ثم يصفى ونقوم بوضع الخميرة ونقلب المكونات جيدًا.
- نضيف السكر ثم الماء المثلج مع عصير الليمون ونقلب نترك المكونات لمدة ساعة ثم يتم تصفية المزيج بشاشة بعد ذلك يحفظ في زجاجات داخل الثلاجة.
ما هو ماء الشعير؟
- يتكون ماء الشعير من شعير مع ماء مغلي ثم يصفي وبعد ذلك يتم تناوله مع بعض المنكهات الطبيعية مثل الليمون والقرفة أو خلطه مع أحد أنواع العصائر.
- ويتميز مشروب الشعير بفوائده المذهلة للصحة فهو يحمي الجسم من الإصابة ببعض الأمراض المختلفة ومن أهمها أمراض القلب والسرطان ويعالج أيضا أمراض الكلى.
- ويساعد شراب الشعير في التخلص من الوزن الزائد لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ولذلك ينصح بتناول 2 كوب من الشعير يوميًا ويجب حساب سعراته ضمن النظام الغذائي.
فوائد الشعير للإنسان
- يقوم بتحسين صحة ومظهر البشرة لأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وبالتالي فهو منع ظهور علامات تقدم العمر مثل التجاعيد ويجعل شكل الوجه يبدو أصغر سنًا.
- تناول مشروب الشعير يساعد على زيادة كمية البكتيريا المفيدة في القناة الهضمية وهذه البكتيريا تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- يساعد على خفض الوزن لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف وتناوله بشكل منتظم يقوم بتحسين عملية الهضم ويعطي شعور بالشبع لفترة طويلة.
- الشعير المغلي يحتوي على نسبة سعرات حرارية قليلة وينصح الأطباء بتناوله للأشخاص الرياضيين والذين يعانون من السمنة.
- يحتوي الشعير على نسبة عالية من فيتامين ج وهو يعتبر من مضادات الأكسدة ولذلك فهو يقوم بمكافحة الالتهابات داخل الجسم وتناوله بشكل منتظم لمدة شهر يساعد على تقوية جهاز المناعة.
- تناول مشروب الشعير يوميًا يقوم بتحسين وتقوية الدورة الدموية في الجسم.
- كما يساهم في تقليل فرصة تكون الجلطات ويخفض الكوليسترول الضار في الجسم وبالتالي يمنع الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- يحتوي الشعير على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي تقوم بمكافحة الالتهابات المزمنة بالجسم والتي تسبب بعض الأمراض مثل النقرس والمفاصل والسرطان وغيرها من الأمراض.
فوائد مشروب الشعير للكلى
- يعتبر الشعير من المشروبات الهامة للكلى لأنه يساعد في التخلص من السموم التي توجد بها، ويقوم أيضًا بتطهير المثانة حيث يعتبر مدر طبيعي للبول.
- يستخدم الشعير لتفتيت حصى الكلى والتخلص من الرمل الذي يوجد عليها وذلك من خلال تناول مشروب الشعير يوميًا وخاصة على الريق.
- يعالج الشعير الالتهابات التي تصيب المثانة والجهاز البولي ولذلك ينصح بتناول كوب من ماء الشعير يوميًا للتخلص من الالتهابات الذي توجد بها.
- يعد الشعير مفيد جدًا للجسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الهامة لصحة الجسم، ويقوم أيضًا بتقوية جهاز المناعة.
- تناول مشروب الشعير على البول يساعد على إدرار البول وبالتالي يساهم في التخلص من السموم ويمنع أيضًا الإصابة بالتهابات المعدة.
- يحتوي الشعير على ألياف قابلة للذوبان ولذلك فهو يقوم بتقليل الكوليسترول الضار في الدم ويقي من الإصابة ببعض أمراض القلب ويقلل من الضغط المرتفع.
اخترنا لك: فوائد الشعير للكبد والكلى
فوائد الشعير للتخسيس والصحة
- كان يستخدم الشعير منذ قديم الزمان في علاج الكثير من الأمراض لأنه مليء بعناصر غذائية كثيرة مفيدة للصحة والتخسيس.
- وذلك لأنه يقوم بتنظيم حركة الأمعاء ويساعد في التخلص من عسر الهضم.
- يحتوي الشعير على السيلينيوم والفسفور والماغنيسيوم والكروم والنحاس وفيتامين ب ومضادات الأكسدة الطبيعية.
- ولذلك فهو يقي من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
- يساعد الشعير في تقليل الشعور بالجوع لأنه يعطي شعور بالامتلاء وبالتالي يساعد على فقدان الوزن.
- لأنه يحتوي على ألياف تساعد على بطء عملية الهضم.
- يقوم الشعير بتعزيز صحة المعدة ويقوم بتحسين عملية الهضم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- ولذلك فهو يقوم بتسريع حركة الأمعاء ويساعد على تليين البراز.
- كما أنه يعالج الالتهابات التي توجد في الجسم ويقوم بتحسين حركة الأمعاء ومنها متلازمة القولون العصبي والتهابات القولون.
- للشعير دور مهم في الحفاظ على صحة الشعر أيضًا حيث يساعد في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي.
- لأنه يحتوي على نسبة عالية من النحاس الذي يقوم بتحفيز إفراز مادة الميلانين.
- يساعد أيضًا على نمو الشعر ويمنع تساقطه ويجعل شكل الشعر أكثر لمعان ونعومة، كما يساعد أيضًا على تقوية بصيلات الشعر.
في نهاية الموضوع وعلى موقع مقال Mqall.org وبعد أن تعرفنا على طريقة عمل شراب الشعير وشراب الشعير بالليمون وشراب الشعير بالبقدونس بالإضافة إلى فوائد الشعير للصحة وكذلك فوائده للتخسيس وأيضًا فوائد الشعير للكلى.
عليكم فقط مشاركة ها الموضوع في جميع وسائل التواصل الاجتماعي.