طريقة عمل الثومية السوري

طريقة عمل الثومية السوري، تعد الثومية السوري من أفضل وأهم أنواع السلطات التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار.

وذلك بالإضافة إلى الشاورما؛ حيث أن لها مذاق جميل، ومميز، لهذا سوف نقدم لك عزيزي القارئ طريقة عمل الثومية السوري.

طريقة عمل الثومية السوري

ما هي مقادير عمل الثومية السوري؟

• عدد خمس فصوص ثوم مهروس.
• عدد أربع ملاعق كبيرة زيت عصير.
• نصف ليمونة.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• كوب من الماء.

خطوات تحضير الثومية السوري؟

• نقوم بتسخين نصف كمية الماء التي احضرناها على النار.
• ثم بعد ذلك تقوم بتقليب النشا في النصف الآخر من الماء، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة هذا الخليط للماء على النار.
• نقوم بترك هذا الخليط السابق حتى يهدأ بعض الشيء، ثم نقوم بوضعه في الخلاط، بعد ذلك نضيف له الثوم، وعصير الليمون.
• نقوم بصب الزيت بشكل متواصل وليس على دفعة واحدة.
• يتم تقديم الثومية السوري، ونقوم بتزيينها بالبقدونس الذي تم فرمه.

شاهد أيضا: مكونات سلطة التونة بالذرة للرجيم

طريقة عمل خضار بالثومية

من الممكن أن تضيف عزيزي القارئ خضار إلى الثومية، وسوف يصبح مذاقها رائع، ومميز.

المقادير

• نحضر بطاطس مسلوقة.
• ثوم مفروم.
• نحضر خضار مشكل مسلوق مثل جزر – بسلة – بطاطس – فاصوليا بيضاء.
• عدد واحد زبادي.
• نحضر زيت.
• عصير ليمون.
• نحضر خل.
• نقوم بإحضار فلفل أسود.
• نحضر ملح.
• نحضر رشة بقدونس.

ما هي طريقة تحضير سلطة خضار بالثومية؟

• نحضر الثوم، ثم نقوم بهرسه، بعد ذلك نُضيف الخل، ثم عصير الليمون، والمايونيز، ثم الزبادي، مع إضافة الملح، والفلفل الأسود.
• ثم بعد ذلك نضيف الزبادي
• نقوم بإضافة البطاطس المسلوقة التي قمنا بهرسها، ثم نقوم بخلط هذا الخليط جيدًا.
• أيضًا نقوم بخلط الخضار المشكل مع الخليط الذي قمنا بعمله وهو الثومية بالبطاطس.
• نقوم بتقديم هذه الوجبة مع أوراق الخس؛ كي نقوم بتزيينها.

ما هي طريقة عمل فتة لحمة بالشاورما والثومية؟

يتساءل الكثيرون حول طريقة عمل فتة لحمة بالشاورما والثومية.. لهذا سوف نقوم بتوضيح مقاديرها، وطريقة تحضيرها. 

مقادير فتة لحمة بالشاورما والثومية

• نحضر لحمة.
• نقوم بإحضار سمنة.
• نحضر بصل على حسب ما نحب.
• بعض الملح.
• قطرات من الفلفل الأسود.
• نحضر طماطم.
• نحضر فلفل أخضر رومي.
• نقوم بإحضار فلفل شامي مقلي.
• ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.
• فص أو فصين ثوم على حسب الحاجة.
• نحضر أرز.
• ملعقة صغيرة من الكاري.
• نحضر ماء.
• نحضر الثومية.
• عدد كوب من الزبادي.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• نحضر ملعقة صغيرة من بودرة ثوم.

الخطوات

• نقوم بإضافة بعض من السمنة على النار، ثم نقوم بإضافة البصل واللحمة ونقوم بتشويحها على النار.
• ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع الفلفل الرومي، والطماطم على شكل شرائح.
• نقوم بإضافة الخل والملح والفلفل الأسود وبهارات الشاورما على حسب ما نحب.
• ثم نقوم بغلي الماء، بعد ذلك نُضيف له الكركم والملح والفلفل الأسود، ثم نقوم بإضافة الأرز.
• نقوم بترك الأرز حتى ينضج تمامًا.

خطوات عمل الثومية

• نقوم بخلط الزبادي مع المايونيز جيدًا، ثم نقوم بإضافة بودرة الثوم، ثم الخل، ونقلبهم جيدًا.
• ثم نقوم بوضع الأرز في طبق التقديم، ونضيف معه الخبز المقلي.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الشاورما على وجه الطبق، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الثومية، ويتم تقديمها مع الفتة.
• حيث يتم تقديم الثومية مع الفتة، ونقوم بتزيين وجه الطبق بالبقدونس.

ما هي طريقة عمل ساندويتش شاورما لحمة بالثومية

الأن سوف نقوم بمعرفة طريقة عمل ساندويتش شاورما لحمة بالثومية.. فقط تابعونا.

المقادير

• نحضر لحمة شرائح.
• نقوم بتجهيز وتحضير خلطة شاورما.
• نحضر خبز صاج.
• نقوم بإحضار زيت فلفل ألوان.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• بعض حبات من الملح.
• نحضر بصل.

مقادير تحضير الثومية

• نحضر ١٠ فصوص ثوم.
• نقوم بإحضار ٤ ملاعق كبيرة زيت.
• نحضر ٣ كوب من الماء.
• نحضر كوب واحد من النشا.

ما هي طريقة تحضير ساندويتش شاورما لحمة بالثومية؟

• بالنسبة للشاورما قبل أن نقوم بإدخالها في سوى اللحم، نقوم بإضافة البصل، ثم بعد ذلك الفلفل الألوان، ثم نقوم بتقليبها جيدًا.
• نقوم بدهن الخبز الصاج بالثومية.
• ثم نتركها على النار حتى تنتهي تمامًا من الطهي.
• أيضًا نقوم بإضافة الشاورما، ثم نقوم بلف العيش على شكل أسطواني.
• نقوم بشوي الساندويتش على الجريل، ثم نقوم بتقديمه مع الثومية.

طريقة تحضير الثومية

• نقوم بإذابة النشا مع الماء على البارد.
• ثم بعد ذلك نضع هذا الخليط على النار ونقلبه جيدًا حتى يكون سُمك القوام غليظ.
• نقوم بوضع الخليط هذا في الخلاط، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم، مع التقليب جيدًا.
• نقوم بإضافة الزيت بالتدريج إلى أن يصبح القوام مثل الكريمة.

اخترنا لك: طريقة عمل شاورما الفراخ زي المحلات

طريقة عمل ثومية البطاطا

يوجد الكثير من الأكلات التي يمكن إضافة لها ثومية، ومن بينها أكلة ثومية البطاطا.. وهي كالتالي:

 مقادير ثومية البطاطا

• نحضر ثلاث حبات من البطاطا ذات حجم متوسط.
• نحضر ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• ثم نقوم بإحضار ملعقة من عصير الليمون الطازج.
• نقوم بتجهيز سبعة فصوص من الثوم.
• بعض ذرات الملح.
• نحضر ربع معلقة ملعقة من الفلفل الأبيض.

خطوات التحضير

• يتم سلق البطاطا جيدًا، ثم نقوم بتقشيرها.
• نقوم بتقشير أيضًا الثوم، ثم نقوم بفرمه جيدًا حتى يصبح ناعم.
• تقوم بإحضار الخلاط، ثم نضع البطاطا المسلوقة، والثوم المفروم، وأيضًا عصير الليمون الطازج، وكذلك المايونيز في وعاء.
• ثم نضيف إليهم الملح، والفلفل الأبيض، ثمّ يتم خلطهم جيدًا لمدة دقيقة إلى أن يكون شكل المزيج كثيف
• يتم إضافة زيت الذرة، ولكن يجب أن يتم وضعه على شكل خيط رفيع.
• مع الاستمرار في الخفقان إلى أن يصبح الخليط متماسك جيدًا، فهنا يصبح الخليط جاهز إلى أن نقدمه.

كيفية عمل الثومية بالنشا

يتساءل البعض عن طريقة عمل ثومية بالنشا.. لهذا سوف نقوم بذكر كيفية تحضيرها، والمقادير التي تحتاجها.

مقادير الثومية بالنشا

• عدد ملعقة كبيرة من النشا.
• عدد ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
•  ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
• عدد ثلاث ملاعق كبيرة من زيت نباتي.
• إحضار كوب من الماء.
• نحضر رشة ملح صغيرة.

كيف يتم تحضير الثومية بالنشا؟

• نقوم بوضع النشا والماء على النار، ثم نقوم بتحريكهم بشكل متواصل إلى أن يذوب النشا في الماء، ويصبح لونه شفاف.
• لكي تحصلين سيدتي لهذا القوام تحتاجين أن تُقلبيهم في وقت قدره ثلاث دقائق.
• نقوم برفع الخليط السابق عن النار، ثم نتركه يبرد.
• ثم بعد ذلك نقوم بإحضار الخلاط، ثم نضع خليط النشا، وعصير الليمون، وأيضًا الملح، والثوم.
• ثم نقوم بمزجهم جيدًا إلى أن يتقطع الثوم نهائيًا.
• نقوم بوضع الزيت على شكل خيط رفيع، وليس دفعة واحدة؛ وذلك كي نحصل على السُمك المراد أن يتم الحصول عليه.

قد يهمك: طريقة عمل صوص سلطة سيزر للرجيم

في ختام هذا الموضوع نكون قد ذكرنا طريقة عمل الثومية السوري، بالإضافة إلى كيفية عمل سلطة خضار بالثومية، والشاورما بالثومية، وثومية بالبطاطا، وثومية بالنشا.

فإذا أردت عزيزي القارئ أن تعرف طريقة عمل أي طعامٍ آخر، تفضل بكتابته لنا وسوف نقوم بالتحدث عنه في مقالٍ آخر.