أهم فيتامين للجسم
أهم فيتامين للجسم، لا شك أن الفيتامينات مهمة للجسم فهي تعتبر أساس جيد لصحته وتحمي الجسم عند المعاناة من النوم بشكل سيء أو من الإجهاد، فلابد أن نعرف ما هي الفيتامينات؟ وما أهم فيتامين للجسم؟
محتويات المقال
[ عرض ]
ما هي الفيتامينات؟
- هي عبارة عن مركبات عضوية تأتي للجسم عن طريق الطعام لأن الجسم لا ينتج منها إلا القليل.
- فمثلا فيتامين د يمكن للجسم أن ينتجه بعد تعرضه للشمس وهذا أفضل مصدر لإنتاج فيتامين د في الجسم.
- أيضا هناك نوعان من الفيتامينات فيتامينات قابلة للذوبان في الماء والفيتامينات التي تذوب في الدهون.
- أولا الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء الجسم لا يخزنها ولا تبقى به فهي تخرج على هيئة بول أو عرق ولهذا السبب لابد من إمداد الجسم بكثير من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء.
- الفيتامينات التي تذوب في الدهون هي على عكس الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء فيقوم الجسم بتخزينها في الأنسجة الدهنية والكبد مثل A, D, E, K وهي يمكن أن تبقى في الجسم لأيام أو لشهور.
شاهد أيضًا: أهم 5 فيتامينات للجسم وما هي مصادرها الطبيعية ؟
أهم فيتامين للجسم
- فيتامين ب 12.
- حمض الفوليك.
- فيتامين د.
- وفيتامين أ.
- فيتامين ب 6.
فيتامين ب 12
- لكي يتم امتصاص هذا الفيتامين في الجسم لابد أن يكون جسمك قادرا على ذلك.
- فهو يساعد في الحفاظ على صحة الأعصاب وخلايا الدم كما أنه يساعد على إنتاج الطاقة في الجسم.
- وهذه بعض الأطعمة التي يمكن أن نأخذ منها فيتامين ب 12 (اللحوم، والدواجن، والبيض، والأسماك مثل السالمون والتونة، ومشتقات منتجات الألبان مثل الجبن أو الزبادي الخالية من الدسم أو حليب الصويا المدعم).
- ولكن يجب الحذر على الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا فلا بد أن يتناولوا كميات أقل أو يمكن أن يستشيروا الطبيب المختص بذلك.
حمض الفوليك
- هو أحد فيتامينات ب 8 وأهميته تكمن في تكوين خلايا الدم الحمراء ونمو الخلايا ووظائفها بشكل جيد.
- ولا سيما من النساء لابد أن يتناولوا هذا الحمض خلال الأسابيع الأولى من الحمل للوقاية من العيوب الخلقية.
- ومن الأطعمة التي سوف تساعدك في الحصول على حمض الفوليك (الدقيق، والمعكرونة، والأرز، والفواكه خاصة البطيخ والفراولة، والبقوليات مثل الفول والعدس والبازلاء، والحبوب المتنوعة، والخضروات).
- بالإضافة إلى المكملات الغذائية لكي تحصل على كمية جيدة من حمض الفوليك.
فيتامين د
- المصدر الرئيسي لفيتامين د هو الشمس وليس الطعام ويوجد الكثير أيضا من الأطعمة والعصائر التي يمكن الحصول عليها والتي يوجد بها فيتامين د.
- (مثل عصير البرتقال الطازج، وحليب الصويا، وأيضا بعض أنواع الأسماك مثل سمك السلمون والتونا والسردين، وبعض مشتقات الألبان مثل الجبن أو الزبادي).
فيتامين أ
- هو مهم جدًا ومصدر أساسي للحفاظ على البصر والمناعة وصحة الجلد
- ويمكن الحصول عليه عن طريق (الحبوب، والكبد، والبطاطا، والبروكلي والبيض، والجزر، والسبانخ).
فيتامين ب 6
- هو من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم فهو يقوم بدوره في تنظيم النوم والشهية والمزاج.
- وأيضًا يلعب دور أساسي في القدرات المعرفية ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- كما يمكن الحصول على فيتامين ب 6 عن طريق الدجاج، والموز، والبطاطا، وحبوب الحمص.
شاهد أيضًا: أين يتم هضم الفيتامينات
فيتامينات لا يجب أن تنقص في الجسم
- فيتامين هـ.
- فيتامين ك.
- وفيتامين ج.
- فيتامين ب 1.
- فيتامين ب 3.
- وفيتامين ب 2.
- فيتامين ب 5.
- فيتامين ب 7.
- وفيتامين ب 9.
فيتامين هـ
- هو من الفيتامينات المهمة في الجسم وله كثير من الوظائف مثل الحفاظ على خلايا الدم الحمراء والأحماض الدهنية كما أنه يحافظ على العضلات.
- بالإضافة إلى أن له دور مهم فهو مضاد أكسدة في الجسم فهو يقوم بحماية الجسم من الالتهابات والأمراض.
- كما يمكن أن نحصل على فيتامين هـ عن طريق المكسرات والبذور والبيض.
فيتامين ك
- له كثير من الوظائف مثل حماية الجلد من التجلط والسيطرة على تخثر الدم.
- ويمكن الحصول عليه عن طريق الخضراوات الورقية، والسبانخ والقرنبيط والكبد.
فيتامين ج
- هو يعتبر من الفيتامينات الأساسية التي لابد أن تكون موجودة في الجسم لأنه يقوم بالكثير من المهام مثل المساعدة في الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي أيضا تعزيز التئام الجروح.
- ويحافظ على صحة الجهاز المناعي ويقوي جدران الأوعية الدموية ويساهم في تقليل الإصابة بتصلب الشرايين.
- ويمكن الحصول عليه عن طريق الخضروات والفواكه مثل البطيخ والتوت والفراولة، أيضا عن طريق الفلفل الحلو.
فيتامين ب 1
- هو يعمل على تحسين عملية الهضم ويساعد على حماية الأعصاب، وأيضا تحسين عملية الأيض.
- ويمكن الحصول عليه عن طريق البذور والمكسرات والبقوليات.
فيتامين ب 2
- يقوم بتقوية النظر والمساهمة في الحفاظ على البشرة وتعزيز وتحسين الغدة الكظرية.
- ويمكن أن نحصل عليها عن طريق الدواجن والدهون ومنتجات الألبان.
فيتامين ب 3
- هو من الفيتامينات التي لا يجب أن تنقص في الجسم فهو يساعد على تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم وتعزيز الطاقة.
- ويمكن الحصول عليه عن طريق كثير من الأطعمة مثل المأكولات البحرية والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون والحليب والبيض.
فيتامين ب 5
- هو من الفيتامينات التي لا تقل أهمية عن الفيتامينات الأخرى فهو يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم كما انه يساعد في استقلاب الطاقة.
- ويمكن أن نحصل عليه عن طريق الفواكه واللحوم والخضروات.
فيتامين ب 7
- هو يقوم بأدوار أساسية في الجسم مثل الحفاظ على صحة البشرة والوقاية من تساقط الشعر والحفاظ على عملية الأيض ووظائف الجهاز العصبي.
- كما أنه يمكن الحصول عليه عن طريق تناول بعض من صفار البيض وفول الصويا والمكسرات.
فيتامين ب 9
- هو من الفيتامينات التي لا يجب أن تنقص في الجسم فهو يعمل على تعزيز خلايا الدم الحمراء كما أنه يساهم في منع التشوهات الخلقية.
- يمكن الحصول عليها عن طريق البرتقال، والأفوكادو، والكبد والبقوليات.
شاهد أيضًا: أين توجد الفيتامينات
في النهاية ،لابد أن نعرف أن كل نوع من الفيتامينات له دور محدد في الجسم، ولكن عندما تجتمع الفيتامينات في الجسم بكميات محددة يمكن أن يكون الجسم في صحة جيدة بالإضافة إلى أنه يمكن أن نحصل على الفيتامينات عن طريق المكملات الغذائية التي يمكن أن يصفها الطبيب المختص لنا.