مراحل نمو نبات الطماطم
لكل نوع من أنواع النباتات طريقة زراعة ودورة حياة ومراحل نمو خاصة به، حيث تختلف طرق الزراعة من نبات إلى آخر بحسب نوع النبات وفصيلته ووقت زراعته.
ولذلك لابد للفلاح من اتباع جميع التعليمات والخطوات المتعارف عليها من أجل أن يحصل على أفضل محصول وأجود نوعيه، وسنقوم في هذا المقال بالحديث عن مراحل نمو نبات الطماطم.
محتويات المقال
[ عرض ]
معلومات عامة عن الطماطم
سنقوم في هذه الفقرة بإجمال الحديث عن الطماطم بالنقاط التالية:
- تعتبر الطماطم من أكثر أنواع الخضار المستخدمة في جميع أنواع المطابخ في العالم ولاسيما المطبخ العربي.
- يتم استخدام الطماطم في تحضير الكثير من الأطباق ولاسيما الكتشب وصلصات البندورة وتحضير الحساء بكافة أنواعه، كما تدخل في تحضير المعجنات.
- أظهرت البحوث الزراعية أن حوالي 95 % من مساحة الحدائق المنزلية يتم زراعتها بالطماطم.
- علاوةً عن المساحات الواسعة من الأراضي الزراعية التي يتم زراعتها بالطماطم.
- تعتبر الصين من أكثر الدول المنتجة لنبات الطماطم، حيث تم تخصيص مساحات شاسعة من الحقول الزراعية الخاصة بالمحاصيل الزراعية الصناعية.
- حيث تنتج الصين حوالي ثمانين مليون طن في العام.
- تعتبر الطماطم من المحاصيل التي يمكن زراعتها في المنزل بطريقة سهلة.
- كما أن دورة نموها قصيرة حيث لا تتجاوز السبعين يوم.
شاهد من هنا: كيف تستخدم الزراعة المائية في توفير الغذاء
مراحل نمو نبات الطماطم
يمر نبات الطماطم منذ زراعته وحتى نضجه بعدة مراحل وهي:
- مرحلة الإنبات: وهي المرحلة التي يتم فيها نثر بذور الطماطم في التربة الزراعية.
- وتنقسم هذه المرحلة إلى ثلاث أقسام وهي مرحلة امتصاص الماء من التربة بعد أن تتم عملية السقاية، والمرحلة الثانية هي تفكك المواد الغذائية الموجودة ضمن التربة.
- حيث تقوم البذور بامتصاصها.
- أما المرحلة الثالثة فهي بدء إنتاش البذور حيث تبدأ ظهور البادرة فوق سطح التربة.
- مرحلة النمو الخضري: حيث تتميز هذه المرحلة بنمو البادرة وتحولها إلى شتلة خضراء.
- مع الأخذ بعين الاعتبار أنه لابد أن نقوم بإبعاد الشتلات عن بعضها البعض.
- وأن تكون الأرض ذات تصريف جيد للمياه.
- مرحلة الإزهار: وهي المرحلة الثالثة من مراحل نمو نبات الطماطم.
- حيث تبدأ أزهار الطماطم بالظهور في أعلى الشتلات.
- وهي الزهور التي ستتحول في النهاية إلى ثمار الطماطم، وأهم ما يميز هذه الفترة أنها تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه.
- مرحلة الإثمار: وهي أهم مرحلة من مراحل نمو نبات الطماطم، حيث تحتاج الشتلات إلى نسبة متوسطة من الرطوبة.
- كما تحتاج الثمار إلى فترات إضاءة قوية وطويلة، كما لابد من توفير العناية الكبيرة بثمار الطماطم في هذه المرحلة.
- مع العلم أن عملية حصاد الثمار تكون بعد إلقاح الزهور بحوالي ستين يوم.
ما هي الاحتياجات البيئية الضرورية لزراعة الطماطم
هناك احتياجات بيئية ضرورية لابد منها عند القيام بزراعة الطماطم ومنها:
- يجب أن تكون التربة الزراعية التي سيتم زراعة شتلات الطماطم فيها ذات ملوحة خفيفة.
- وذلك من أجل تلافي إصابة الثمار أو الزهور بالأمراض الفطرية المختلفة.
- يعتبر ضوء الشمس غير المباشر من أهم احتياجات نبات الطماطم.
- حيث أن الشتلات تحتاج إلى حوالي ست ساعات من الضوء بشكل يومي خلال مراحل النمو المختلفة.
- وفي حال كانت كمية الضوء غير كافية سيتم نمو ثمار الطماطم بشكل غير سليم.
- من أكثر الأمور التي تضر ثمار الطماطم هو تعرضها للبرد.
- حيث أن درجات الحرارة المثالية لشتلات الطماطم هي بين خمس وعشرين وتسع وعشرين درجة.
- من الأمور التي تؤثر على جودة ثمار نبات الطماطم هي درجة الرطوبة.
- حيث لابد من توفر درجة رطوبة متوسطة تصل حتى %65.
- حيث أن الجفاف والرطوبة المنخفضة تسبب ضعف كبير في ثمار الطماطم.
- لابد للفلاح عند قيامة بزراعة شتلات الطماطم أن يقوم باختيار تربة زراعية ذات تهوية جيدة.
- كما لابد من وضع السماد بكمية كافية، حيث تساهم هذه الأمور بالحصول على موسم جيد.
- يجب الحرص على عدم رص الشتلات مع بعضها.
- بل على العكس يجب توفير مسافة كافية بين الشتلة والأخرى من أجل ضمان النمو السليم للشتلات.
- يجب على الفلاح ألا يبالغ في سقي شتلات الطماطم.
- كما يجب ألا يتركها تجف كثيرًا، بل يجب سقاية الشتلات بكمية الماء الضرورية فقط.
- يجب القيام بقطع الأوراق الخضراء التي تكون في أسفل الشتلات، وذلك لأنها تسبب الأمراض للثمار.
اقرأ أيضًا: كيفية زراعة قصب السكر
كيفية القيام بزراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية
عند القيام بزراعة الطماطم ضمن البيوت البلاستيكية لابد من القيام ببعض الإجراءات ومنها:
- الوقت المناسب للزراعة: يمكن الفلاح أن يقوم بزراعة الطماطم ضمن البيوت البلاستيكية في أي وقت يريد.
- ولكن الأمر الذي يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار تاريخ آخر صقيع تعرضت له المنطقة.
- وذلك من أجل أن يتلافا خطر حدوث موجة صقيع وبالتالي تلف المحصول.
- غرس البذور في التربة: على المزارع أن يقوم باختيار النوع المناسب من بذور الطماطم بحيث يكون من الأنواع الجيدة.
- ثم بعد ذلك يقوم بغرس البذور في الأكياس أو في تربة البيت البلاستيكي بشكل مباشر.
- وذلك على حسب طريقة الزراعة التي يختارها.
- القيام بتسميد الأرض: في حال زراعة الطماطم ضمن البيوت البلاستيكية فلابد من إضافة السماد المناسب وذلك على حسب مراحل النمو.
- ففي البداية يجب وضع السماد الذي يحتوي على النتروجين كل أسبوعين.
- ثم بعد ظهور أزرار الطماطم، لابد من وضع السماد الذي يحتوي على البوتاسيوم.
- السقاية: تختلف كمية الماء التي تحتاجها الشتلات المزروعة في البيوت البلاستيكية عن الشتلات التي تزرع في الأراضي الزراعية.
- فشتلات الطماطم التي تزرع في البيوت البلاستيكية تحتاج إلى كميات من الماء أكبر.
- حيث تحتاج كل شتلة إلى حوالي لتر من الماء في كل يوم.
- كما أن حاجة مل شتلة للماء يمكن معرفته من خلال التربة وكذلك الأوراق.
نصائح هامة عند زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية
سنقدم في هذه الفقرة عدد من النصائح الهامة عند زراعة الطماطم:
- تأمين كمية مناسبة من الضوء: يجب القيام بتأمين الكمية الكافية من الضوء في أثناء زراعة الطماطم.
- حيث أن الطماطم في البداية تحتاج إلى حوالي 18 ساعة من الضوء.
- وبما أن نهار الشتاء قصير لذلك يجب على الفلاح أن يقوم بتركيب مصابيح ضمن البيوت البلاستيكية.
- وضع مروحة داخل البيت البلاستيكي: بما أن شتلات الطماطم تحتاج لنسمات من الهواء كي تنمو سيقانها وتصبح قوية.
- لذلك على الفلاح عند زراعة الطماطم ضمن البيت البلاستيكي أن يقوم بتركيب مراوح مناسبة يقوم بتشغيلها مرتين في اليوم.
- كي يؤمن الهواء الضروري للنمو السليم للشتلات.
- بما أن بذور الطماطم يجب أن تزرع في تربة ذات درجة حرارة مرتفعة نسبيًا.
- لذلك يجب على الفلاح أن يقوم بتدفئة التربة بواسطة الهواء الساخن.
- أو أن يتم تغطية التربة بواسطة النايلون الأسود لعدة أيام.
- يجب أن يتم إزالة الأوراق القديمة من أسفل شتلات الطماطم.
- وذلك لأن هذه الأوراق يمكن أن تحمل الكثير من البكتريا والحشرات الضارة.
- لذلك فإن عدم إزالة هذه الأوراق يمكن أن يعرض شتلات الطماطم إلى خطر الإصابة بالمن الأبيض أو الفطريات.
شاهد أيضًا: طرق الزراعة المنزلية
وبالتالي نكون قد بينا في هذا المقال مراحل نمو نبات الطماطم بشكل مفصل، كما تحدثنا عن طريقة زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية ومراحل نموها، وكذلك تحدثنا عن بعض النصائح الهامة أثناء الزراعة.