فوائد الكركم للكلى
فوائد الكركم للكلى، تعد فوائد الكركم للكلى هي من أهم ما جاءت به الدراسات والأبحاث الحديثة حول أهمية الكركم، وقد عرفت أهمية الكركم منذ الآف السنين.
ولكن الأبحاث التي أجريت عليه في الفترات السابقة من العصر الحالي، تكشف العديد من الفوائد لهذا العشب، حيث أن الكركم يحتوي على مادة الكركمين التي تساعد في التخلص من سموم الجسم.
صحة الكلى مع تناول الكركم
- أثبتت الدراسات العلمية مؤخرًا أن مادة الكركمين الموجودة بالكركم تساعد على تحفيز تعافي الكليتين من بعض الإصابات أو الجروح التي من الممكن التعرض لها.
- يحتوي الكركم على مواد مضادة للأكسدة مما يساعد في حماية الكلى من بعض الأمراض التي يمكن أن تصيبها.
- يمكن للكركم أن يساعد في تخفيف الحكة المصاحبة لأمراض الكلى وتسمى الحكة اليوريمية، وتعتبر الحكة اليوريمية من الأعراض المزمنة التي تصيب مريض الكلى الذي يخضع للغسيل الكلوي بانتظام.
- مرض الذئبة الحمامية، وهو من الأمراض الذي ربما أن تصيب بعض مناطق الجسم وتسبب التورم، ويمكن أن يتسبب هذا المرض بتحفيز الكلى بالتهابات من نوع يطلق عليه اسم التهاب الكلية الذئبي.
- قد يساعد تناول الكركم بشكل منتظم وجرعات مخصصة لعدة أشهر متتالية، في تحسين الحالة الصحية للكلية وبعض وظائفها المصابة بالتهاب الكلى الذئبي.
- بناء على ما خرجت به إحدى الأبحاث العلمية بشأن فوائد الكركم للإنسان، فإن الكركم مفيد جدًا في حماية الكلية من التلف المرتبط بحالات الكلية السكرية حيث انه يقوم بخفض نسبة السكريات في الدم.
- كما يحتوي الكركم بمادة الكركمين على مضادات للأكسدة والالتهاب، مما يساعد مريض الكلى في التعافي من بعض التهابات الكليتين.
- تناولت بعض الأبحاث أن مادة الكركمين تساعد في تخفيف الأعراض المصاحبة لحالة اعتلال الأعصاب المحيطة في السكري، وهي حالة قد تزيد من نسبة الإصابة بالفشل الكلوي.
شاهد أيضاً: فوائد الكركم والليمون للتخسيس
فوائد الكركم المختلفة
- يساعد على تنشيط الذاكرة والحد من خطر الإصابة بالزهايمر.
- يساعد الكركم في معالجة التوتر والاكتئاب.
- يستخدم في بعض الحالات للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
- يساعد في مقاومة بعض أنواع السرطانات.
- يساعد في الحفاظ على البشرة والحفاظ على نضارة الوجه.
- يعمل على تقليل نسبة الكوريسترول في الجسم.
- يساعد على التقليل من الإصابة ببعض الأمراض والالتهابات الناتجة عن التعرض للفطريات والجراثيم.
- الكركم يساعد على تقليل الوزن بشكل كبير ضمن مستويات صحية.
استخدام الكركم في المشروبات لمرضى الكلى
يمكن لمرضى الكلى استخدام الكركم كمشروب رئيسي يومي للحفاظ على الصحة العامة وعلى ارتفاع نسبة الشفاء من الأمراض التي ربما تؤثر على الكلى.
- شاي الكركم، من أفضل المشروبات الساخنة.
- قم بغلي كوب من الماء.
- قم بإضافة ملعقة صغيرة من الكركم.
- يترك على نادر هادئة لمدة من 5 إلى 10 دقائق.
- قم بتصفية المشروب باستخدام قطعة من الشاش، ثم يترك 5 دقائق ويشرب.
الكركم بالحليب
- من المشروبات التي له العديد من الفوائد الصحية وتتمتع بمذاق لذيذ، ويطلق عليه المشروب الذهبي.
- قم بغلي كوب واحد من اللبن.
- ضع على اللبن أثناء الغليان 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
- يترك على نار هادئة حتى تمام الغليان.
- قم بتصفية المشروب.
- يترك المشروب فترة بسيطة ليبرد ثم تناوله مع إضافة السكر حسب الرغبة.
- يمكنك أيضا تجربة إضافة القليل من العسل أو الزنجبيل أو القرفة أو الليمون للمشروبات حسب الرغبة والمذاق المفضل لديك.
شاهد أيضاً: فوائد شرب الكركم على الريق
استخدام الكركم في الطعام
- إضافة القليل من الكركم إلى الشوربة، يعطي طعم رائع.
- يمكن إضافة الكركم مع التوابل إلى الأرز أثناء الطهي للحصول على اللون الأصفر اللامع.
- يمكنك وضع القليل من الكركم على التونة والبيض المسلوق لإعطاء مذاق رائع.
- قم بإضافة بعض من الكركم إلى السلطات الخضراء وغيرها.
- يمكنك هرس جذر الكركم المبشور مع الفلفل الأسود المطحون مع القليل من الزبد وإضافته إلي السمك أو الخضروات المشوية.
العناصر الغذائية الموجود في الكركم
- يحتوي الكركم على 9.7 جرام من البروتين.
- 67.1 جرام من الكربوهيدرات.
- 168 مللي من الكالسيوم.
- 55 مللي من الحديد.
- 208 مللي من المغنسيوم.
- 299 مللي من الفسفور.
- 2080 مللي من البوتاسيوم.
- 27 مللي من الصوديوم.
- 4.5 مللي من الزنك.
- كما يحتوي على 13.4 من فيتامين ك
- 0.7 مللي من فيتامين ج.
الفوائد الصحية للكركم
إن للكركم الكثير من الفوائد المرتبطة بالحفاظ على الصحة، وقد أجريت عليه بعض الاختبارات والدراسات التي من شأنها الوقوف على الفوائد الطبية لهذا العشب.
كما أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم يتم استخدامها بالفعل من خلال تناولها على شكل كبسولات طبية لعلاج بعض الأمراض ومنها ما يلي.
- علاج التهاب المفاصل وهشاشة العظام، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن تناول الكركم مع إضافة بعض الأعشاب الطبيعية، تساعد في تقليل حدة الآلام الناتجة، من التهابات المفاصل ومعالجة بعض حالات هشاشة العظام.
- يعتبر الكولسترول من المواد التي تساعد الجسم في الاحتفاظ بالدهون، وقد أشارت بعض التقارير الطبية أن تناول الكركم عن طريق الفم مرتين يوميا لفترة قصيرة.
- يقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم والبروتين الضار، لذلك ينصح بتناول الكركم لإنقاص الوزن.
- يعد تناول الكركم و مادة الكركمين الموجودة في كبسولات، من العوامل المساعدة في تقليل نسبة الدهون بالجسم، ويساهم في التخلص من الكرش بشكل كبير مع الأشخاص اللذين يعانون من تراكم الدهون في البطن.
- مضادات الالتهاب والجراثيم، ومضادات الأكسدة المتوفرة في الكركم، بإمكانها المساعدة في التخلص من حب الشباب بصورة جيدة وفعالة.
- كذلك لها تأثير قوي على شد التجاعيد الناتجة من سوء التغذية أو الشيخوخة.
- ويقوم بعض مصنعي مستلزمات التجميل بإضافة مادة الكركم لبعض المنتجات الطبية التجميلية لإعطاء البشرة نضارة.
- نشرت بعض الصحف العلمية نتائج أولية لدراسات أجريت عام 2014 على مادة الكركمين ومساعداتها في بعض حالات التوتر والاكتئاب.
- وأشارت الدراسة إلى أن هذه المادة فعالة جدا وساعدت مرضى الاكتئاب في التخلص من حالتهم النفسية بالمقارنة بالأشخاص اللذين لم يتلقوا مادة الكركمين.
- تساعد مادة الكركمين الموجودة في الكركم بناء على ما تم نشره من دراسات علمية في عام 2019.
- أن بعد إجراء عدة تجارب على الحيوانات التي تعاني من مرض السكري، وتلقيهم مادة الكركمين.
- فان هذه المادة ساعدت في انخفاض معدل السكر في الدم بنسبة كبيرة، كذلك ساعدت مكملات الكركمين في انخفاض نسبة الكوليسترول الضارة بالجسم.
شاهد أيضاً: سعر صابونة الكركم
أضرار الكركم على الكليتين
- إذا كنت على وشك إجراء عملية جراحية فيجب أن تتجنب مكملات الكركم لمدة لا تقل عن أسبوعين.
- لا يجب تناول جميع مكملات الكركم في حالات الحمل والرضاعة.
- لابد أن تتجنب تناول مكملات الكركم إذا كنت تتناول أدوية سيولة الدم.
- إذا كنت تعاني من النزيف يجب عليك التوقف عن تناول مكملات الكركم واستشارة الطبيب المختص.
تعتبر أمراض الكلى من الأمراض الخطيرة والحساسة الذي يجب مراعاة استشارة الطبيب المعالج قبل تغير النظام الغذائي الموضوع من خلاله.
فربما لا تكون هذه الفوائد حقيقية وموجودة بالفعل، فكل ما لدينا هو بعض الدراسات التي لا تزال في مرحلة الأبحاث، لذا يجب التنبيه على ضرورة استشارة الطبيب قبل البداية في أي نظام غذائي.
وبهذا نكون قد تعرفنا على فوائد الكركم للكلى، والعناصر الغذائية الموجود في الكركم كما تعرفنا على الفوائد الصحية للكركم وأضرار كثر استخدام الكركم على الكلى.