أنواع الفيتامينات وفوائدها
أنواع الفيتامينات وفوائدها، من الأسئلة التي يبحث عنها مجموعة من الأفراد للتفريق بين كل نوع من الفيتامينات، وأهم الفوائد والمصادر، وهو ما نعرضه في المقال التالي عبر موقع مقال maqall.net.
محتويات المقال
[ عرض ]
أنواع الفيتامينات وفوائدها
لا شك أنه يوجد أنواع عديدة للفيتامينات التي يمكن أن يتناولها الفرد على مدار حياته، ومن تلك الأنواع ما يلي:
- الفيتامينات التي تذوب في المياه: وهي عبارة عن فيتامينات يتم إفرازها في المياه، وتصبح سريعة الذوبان بدون ترك أي أثر أو تكتلات، ومنها مجموعة فيتامين ب وفيتامين ج.
- الفيتامينات التي تذوب في الدهون: وهي تظل في الدهون المتواجدة في الجسم فترة طويلة.
- لا تذوب الفيتامينات بسهولة، بل يخزنها الجسم في الأنسجة المتخصصة بالدهون التي يتكون منها الجسم، ومنها فيتامين أ وفيتامين د، بالإضافة إلى فيتامين هـ وفيتامين ك.
اقرأ أيضا: أعراض تدل على نقص الفيتامينات في جسمك
أنواع ومميزات الفيتامينات التي تذوب في الدهون
يوجد بعض الفيتامينات التي يمكن الحصول عليها من خلال الدهون، ومن أهمها ما يلي:
1- فيتامين أ
- من أهم الفيتامينات التي توجد في الدهون وتوجد بكثرة في المصادر الحيوانية.
- يساعد فيتامين أ على حماية النظر من الضعف، كما أنه يعزز من تقويته بالرغم من التقدم في العمر.
- أيضاً يعمل على تقوية الجهاز المناعي، وتنشيطه للجسم.
- يمكن أن نحصل على الفيتامين من خلال زيت الأسماك المختلفة والألبان بالإضافة إلى كبدة العجول.
2- فيتامين د
- من الفيتامينات التي تمثل أهمية قصوى للجسم والبشرة والشعر حيث أن فيتامين د من الفيتامينات التي تمد الجسم بالكالسيوم اللازم، مما يقي الجسم من هشاشة العظام.
- يمكن أن نحصل على الفيتامين من خلال الألبان المختلفة والبيض.
3- فيتامين هـ
- أحد الفيتامينات التي تساعد في منع تخثر الدم في حالة الإصابة بأي شد في العضلات.
- كما أن الفيتامين يساعد على توسيع الأوعية الدموية التي تتواجد في الجسم بشكل جيد.
- يقوي الفيتامين الجهاز المناعي ويعمل على تنشيطه إلى أبعد مدى.
- يمكن أن نحصل على الفيتامين من خلال الفول السوداني واللوز بالإضافة إلى الجوز والسبانخ.
- في حين أن فيتامين هـ يمكن أن نحصل عليه من الفاكهة خاصة في الكيوي والمانجو.
4- فيتامين ك
- من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم بصورة كبيرة، وفي حالة وجود أي نقص في الفيتامين يتعرض الجسم إلى النزيف بشكل كبير.
أنواع وفوائد الفيتامينات الذائبة في الماء
هناك العديد من الفيتامينات التي تذوب في الماء، ومن أهمها ما يلي:
1- فيتامين ب
- يعد من الفيتامينات التي تنقسم إلى عدة أنواع منها فيتامين بـ 1، بـ 2، بـ 3، بـ 5، بـ 6، بـ 12.
- من أهم الفوائد التي يتمتع بها فيتامين ب أن يساعد بصورة جيدة في الحفاظ على البشرة، وعدم ترك أي أثر للانتفاخات التي تظهر في البشرة على الإطلاق.
- أيضاً يعمل الفيتامين على حرق الأطعمة، ويسهل من عملية تحويلها إلى طاقات ونشاط.
- كما أن مجموعة فيتامين ب تساعد على قدرة نشاط الجهاز العصبي بصورة جيدة.
- بالإضافة إلى أن مجموعة الفيتامينات تساعد على إنتاج أكبر كم من الدهون من خلال الهرمونات التي يتألف منها الجسم.
- تساعد أيضاً على تقليل فرصة الإصابة بالعديد من أمراض القلب والعمل على تعزيز خلايا الدم الحمراء.
- يمكن الحصول على مجموعة الفيتامينات من خلال بعض الأطعمة منها البيض والألبان بشكل عام، بالإضافة إلى الجبن القريش.
- كما أنه يمكن الحصول عليها من البقوليات مثل العدس والفول، ليس فقط بل توجد تلك المجموعة في العديد من المكسرات مثل الفستق المحمص.
- أما في اللحوم يمكن الحصول على الفيتامين من خلال الدواجن واللحوم الحمراء بالإضافة إلى سمك السالمون.
2- فيتامين ج
- من الفيتامينات التي تذوب في المياه، وتعمل بصورة جيدة في تنشيط وتقوية الجهاز المناعي للجسم.
- أيضاً تساعد مجموعة فيتامين ج حماية الجسم من سرطان الجلد، وبعض أنواع السرطان المختلفة.
- بالإضافة إلى أن تلك المجموعة تحمي خلايا الجسم المختلف من التلف والموت. كما أن تلك المجموعة تخدم الجسم لأنها تعد مضادات للأكسدة، وتعزز من إلتئام الجروح في أسرع وقت.
- يمكن أن نحصل على فيتامين ج من خلال الفاكهة بشكل عام، ولكن توجد المجموعة بشكل أكثر في الفراولة.
- كما أن فيتامين ج يوجد في بعض الخضروات مثل السبانخ والطماطم، والبطاطا.
أنواع الفيتامينات التي تحمي الشعر من التساقط
لا شك أنه توجد مجموعة من الفيتامينات التي تحمي الشعر من التساقط ومن أهمها ما يلي:
فيتامين B9
- يطلق عليه حمض الفوليك، وهو من الفيتامينات المميزة التي تحمي الشعر من التساقط.
- كما أن الفيتامين يساعد في تقوية بصيلات الشعر بشكل جيد، ويحافظ على قوة وصلابة الشعر الجديد.
- أيضاً يقلل من الشعور بأي حكة أو تهيجات في فروة الرأس.
- يمكن أن نحصل على الفيتامين من الخضروات مثل الخس الجرجير، بالإضافة إلى أنه يمكن أن نحصل على الفيتامين من خلال اللحوم الحمراء.
أنواع الفيتامينات اللازمة للحوامل
يوجد بعض الفيتامينات التي يصفها الأطباء للسيدات الحوامل في فترة الحمل، ومنها ما يلي:
1- فيتامين B6
- من الفيتامينات المميزة التي تساعد على نمو الجنين بشكل جيد وسليم.
- أيضاً تقلل الفيتامينات من فرصة الإصابة بأي مشكلات في تكوين الجهاز العصبي للجنين.
- كما أن فيتامين B6 يعزز من نمو الأطراف والأسنان لدى الجنين بشكل جيد.
2- فيتامين B5
- أحد الفيتامينات التي تقلل من حدوث أي تشنجات في الساقين.
- كما أنه عامل مميز لإنتاج هرمونات الحمل التي تعزز من تكوين الجنين بدون أي خلل في الأعضاء التي يتكون منها.
- يساعد أيضاً على تحسين صحة تكوين العمود الفقري لدى الجنين بصورة جيدة.
كما أدعوك للتعرف على: نقص الفيتامينات في الجسم
أنواع الفيتامينات التي تحمي البشرة
لا شك أنه توجد مجموعة من الفيتامينات التي تحمي البشرة بشكل جيد من العوامل الجوية والتقدم في العمر، ومنها ما يلي:
1- فيتامين C
- يعد من الفيتامينات التي تخدم البشرة بشكل جيد، وتساعد في القضاء على التجاعيد.
- كما أن فيتامين C يحمي البشرة من ظهور أي علامات للشيخوخة المبكرة.
- أيضاً يساعد الفيتامين في حماية البشرة من الجفاف، وخلايا الجلد الميتة.
- بالإضافة إلى أن الفيتامين يعزز من كفاءة الترطيب الجيد للبشرة، ويقلل من ظهور حبوب الشباب لأبعد مدى.
- أيضاً يساعد فيتامين C في حماية البشرة من ظهور أي ندوب أو بقع داكنة حول الفم.
2- فيتامين B3
- من الفيتامينات التي تساعد على ترطيب البشرة بشكل جيد، بالإضافة إلى أنه يعزز من تنشيط الدورة الدموية في البشرة.
- يخلص البشرة من الدهون الزائدة التي تتكون أسفل طبقات الجلد الموجودة في الوجه.
- يمنح البشرة الحيوية الجمال المميز.
مخاطر الإفراط في الفيتامينات
يوجد الكثير من المخاطر التي تظهر بسبب الإفراط في تناول الفيتامينات بمختلف أنواعها ومن أهم تلك المخاطر ما يلي:
- الإفراط في الفيتامينات يؤدي إلى الإمساك المزمن أو الإسهال بصورة مفرطة.
- بالإضافة إلى أن كثرة الفيتامينات تسبب أضرار أكثر من نقصها في الجسم.
- حدوث الكثير من التقلصات في المعدة، وعدم القدرة على تناول الطعام بشكل جيد.
- تعرض الإنسان إلى تلف حاد في الكبد، بالإضافة إلى وجود بعض الخلل في المفاصل وفي العديد من الخلايا التي يتألف منها الجسم.
- حدوث الكثير من الترسبات للكالسيوم في الجسم.
- تكوين الكثير من الحصوات على الكلى، ليس فقط بل يتطور الأمر ويحدث تصلب في الشرايين، بالإضافة إلى زيادة فرصة بأمراض القلب المختلفة.
- التعرض إلى وجود ضبابية في الرؤية خاصة في حالة زيادة تناول فيتامين هـ.
- حدوث بعض التنميل في عضلات الجسم، وخاصة في الأطراف.
- التعرض إلى تخثر في بعض الأوردة.
- حدوث العديد من الإضطرابات في الجهاز الهضمي لأبعد مدى.
- في حالة حدوث أي أعراض جانبية يجب التوقف عن تناول الفيتامينات والرجوع إلى الطبيب المعالج.
كما يمكنكم الاطلاع على: افضل حبوب تحتوي على جميع الفيتامينات
تحدثنا عن أنواع الفيتامينات وفوائدها بالإضافة إلى أهمية تناول الفيتامينات وكيفية الحصول عليها من الأطعمة، كما عرضنا بعض المخاطر التي تنتج عن تناول الفيتامينات بكثرة.