طرق لعمل الهوت دوج

طرق لعمل الهوت دوج نوضحها إليك عبر maqall.net؛ لأن الهوت دوج يعد من المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار، ولهذا سنوضح إليك الطرق المختلفة لتحضيره في المنزل للاستمتاع بمذاقه الشهي بدلًا من شرائه؛ لأنه يمكن تحضيره بالعديد من الطرق المتعددة.

طرق لعمل الهوت دوج

الهوت دوج المقلي يعد من أفضل طرق تحضير الهوت دوج، وإليك أهم المكونات وهي:

• نصف كيلو من الهوت دوج مقطع دوائر.
• عدد 3 ملاعق من زيت الزيتون.
• 2 حبة من البصل المقطع لشرائح.
• عدد 3 فصوص من الثوم المفروم.
• ملعقتان من الخل الأحمر كبيرة الحجم.
• 1/2 ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من صلصة بوفالو.

شاهد أيضًا: ما هو الهوت دوغ واضراره؟

طريقة تحضير الهوت دوج المقلي

• ضعي مقلاة فوق النار، وسخني الزيت بها، ثم انزلي البصل وقلبي حتى يذبل، ومن ثم انزلي الثوم وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح.
• انزلي الهوت دوج والخل واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق، ثم اضيفي الفلفل الأسود والملح، واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الهوت دوج.
• ارفعي المقلاة من فوق النار، ثم اسكبي الهوت دوج في طبق التقديم، ومن ثم وزعي صلصة البوفالو فوق الهوت دوج، وقدميه ساخن.

طريقة شوي الهوت دوج

تعتبر طريقة شوي الهوت دوج أبرز طرق لعمل الهوت دوج وتتمثل كالآتي:

• اشعلي الشواية، واحرصي على تسخينها جيدًا، وفي حالة استخدام الشواية بالفحم.
• عليك رص الفحم بشرط أن يكون أعلى من أحد الجوانب؛ لأنه من الأفضل أن يكون أحد جوانب الشواية ساخن جدًا، والجانب الآخر أقل سخونة.
• وفي حالة استخدام الشواية بالغاز، فعليك ضبط درجة الحرارة وتأكدي بأن أحد الجانبين أكثر سخونة من الأخر.
• قومي بتحضير الخبز، وكافة التوابل والمقبلات لتناول الهوت دوج ساخنًا.
• في البداية ضعي الهوت دوج على الجانب الذي يكون أقل سخونة حتى ينضج جيدًا.
• قلب الهوت دوج على الشواية حتى يأخذ اللون على كافة الجوانب، مع مراعاة أن تقومي بطهي الهوت دوج دون حرقه، يجدر بالذكر أن كل جانب يأخذ حوالي دقيقة.
• ويمكنك نقل الهوت دوج إلى الجانب الأكثر سخونة على الشواية إذا أصبح الهوت دوج ساخن ولم يأخذ اللون، لكن مع مراعاة التقليب السريع له.
• قدمي الهوت دوج في الخبز، ويمكنك تقديم معه المستردة، والكاتشب، أو المخلل، أو الجبن.

طريقة سلق الهوت دوج

• احضري إناء وضعي به حوالي 4 أكواب من الماء وضعيه فوق النار العالية الحرارة، وانتظري حتى يغلي الماء.
• انزلي الهوت دوج إلى الماء واحدة تلو الأخرى، مع مراعاة استخدام كماشة.
• خففي النار، واتركي الهوت دوج حتى ينضج لمدة تتراوح بين 3 دقائق حتى 4 دقائق إذا كنت تفضلين الهوت دوج اللين.
• وإذا كنت تفضلين الهوت دوج المقرمش، فيمكنك ترك الهوت النار على النار لمدة تتراوح من 5 دقائق حتى 6 دقائق.
• بعد إخراج الهوت دوج من الماء، احرصي على تجفيفه بالمناديل الورقية، ثم ضعيه في الخبز، وقدميه مع الكاتشب، أو المستردة، أو الطماطم، أو البصل، أو المخلل.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه

طريقة تحمير الهوت دوج في الفرن

تتمثل طريقة تحمير الهوت دوج في الفرن كالآتي:

• سخني الفرن جيدًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم قطعي قطع الهوت دوج بالطول مع مراعاة عدم القطع حتى تنفصل القطعة لكن عليك قطع سطح القطعة فقط.
• ثم احضري صينية فرن وبطنيها بورق الألومنيوم، ورصي بها قطع الهوت دوج، ومن ثم ادخليها الفرن.
• اتركي الصينية في الفرن لمدة تصل إلى 15 دقيقة واخرجيها بعد أن يبدأ لون الهوت دوج في التحول للون البني.
• وإذا كنت تودين تناول الهوت دوج المقرمش، عليك تشغيل الشواية.
• وبعد ذلك ضيفي الجبن إلى سطح الهوت دوج وادخلي الصينية مرة أخرى إلى الفرن واتركيها لمدة دقيقة.
• اخرجي الهوت دوج من الفرن، وضعيه في الخبز، وضعي فوقه شرائح الجبن والفلفل الحار، وقدميه ساخنًا.

طريقة عمل الهوت دوج بالخضار

إليك أهم مكونات الهوت دوج بالخضار وتتمثل كالآتي:

• 6 قطع من الهوت دوج.
• بصلة مفرومة ذات حجم متوسط.
• فصان من الثوم المهروس.
• عدد 3 ملاعق من زيت الزيتون.
• حبتان من الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة.
• عدد 2 حبة من الفلفل الرومي.
• 1/4 كوب من الماء.
• عدد 3 ملاعق من زيت الزيتون.
• رشه من مطحون البابريكا.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الهوت دوج بالخضار

• احضري مقلاة وضعيها فوق النار، ثم ضعي بها الزيت وانتظري حتى يصبح ساخن.
• ثم انزلي الهوت دوج إلى المقلاة بعد تقطيعه لقطع متوسطة الحجم، واستمري في تحريك القطع لتأخذ اللون من كافة الجوانب.
• أضيفي البصل بعد الفرم، والثوم، وقلبي المزيج، ثم قومي بتغطية المقلاة لمدة تصل إلى 5 دقائق.
• وبعد ذلك قومي بإضافة الفلفل الرومي، والطماطم، والفلفل الأسود، والملح، والبابريكا، والماء، وقلبي المزيج، ثم قومي بتغطيته.
• اتركي المزيج على النار لمدة تصل إلى 5 دقائق، وارفعيه من فوق النار.
• اسكبي خليط الهوت دوج والخضار في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع الخبز والكاتشب، أو المقبلات الأخرى.

شاهد من هنا: طريقة عمل الكورن دوج بدون دقيق الذرة

وفي ختام الحديث نكون أوضحنا إليك أفضل طرق لعمل الهوت دوج ويمكنك تقديمه مع الخبز، والكاتشب، أو المخلل، أو المستردة، ومن الأفضل أن تقدميه ساخنًا.