أين يتم هضم الفيتامينات
أين يتم هضم الفيتامينات في جسم الإنسان، الفيتامينات عبارة عن مركبات عضوية، ضرورية وهامة جدا في نمو الجسم، الفيتامينات تحافظ على صحة الإنسان.
محتويات المقال
[ عرض ]
أين يتم هضم الفيتامينات؟
الفيتامينات تعمل على الحفاظ بشكل عام على صحة الإنسان، ويقوم الإنسان بأخذ الفيتامينات بكميات معينة حسب احتياج الجسم.
أولا
- يحصل الإنسان على الفيتامينات عن طريق تناول الطعام.
- يمكن أيضا أن نتناولها عن طريق مكمل غذائي.
- يتم هضم الفيتامينات الموجودة في الطعام المهضوم في المعدة.
- التي تعمل على تحويله إلى عصارة، وتبدأ جميع مركبات الفيتامينات.
- الموجودة المختلفة الذائبة مع العصارة الهضمية إلى الأمعاء الدقيقة.
- لاستكمال امتصاص باقي الفيتامينات.
- وبعدها يتم توصيلها إلى الدم حيث يتم نقلها إلى جميع أعضاء الجسم المختلفة
- يوجد داخل الجسم عمليتين رئيسيتين، يحدثان في الغشاء المخاطي.
- الموجود بالأمعاء الوصول، بملايين الشعيرات الدموية الدقيقة.
- ويطلق عليها النقل النشط، والانتشار النسبي.
- يوجد بالغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة أعداد هائلة من الحوامل البروتينية.
- القنوات البروتينية، وهي التي تعمل على تسبب حركة عشوائية باستمرار.
- الجزيئات المتعددة المختلفة الموجودة داخل عصارة الطعام.
- وتسمى هذه الحركة بعملية الانتشار النسبي، وبعدها يبدأ النقل النشط.
- لكي يقوم باختصار جميع الفيتامينات الموجودة في الأمعاء الدقيقة.
- عن طريق الغشاء المخاطي حتى يصل إلى شعيرات الدم الدقيقة.
ثانيا
- عن طريق تجمع الفيتامينات البسيطة ع الحوامل البروتينية.
- لكي يتم العبور اتجاه الشعيرات الدموية.
- بالنسبة للمركبات المعقدة للفيتامينات، يتم امتصاصها وهضمها داخل الأمعاء الغليظة.
- هناك أنواع من الفيتامينات الذائبة في الماء.
- وهي تكون فائقة عن حاجة الجسم، ويتم نقلها إلى جهاز الإخراج.
- لكي يتم طردها خارج جسم الإنسان عن طريق البول، مثل فيتامين ب، ج.
- يوجد فيتامينات ذائبة في الدهون، وهي أيضا تكون فائضة عن جسم الإنسان.
- ويتم تخزين هذا النوع في الكبد، وأيضا تخزينه في الخلايا الدهنية.
- في جسم الإنسان، مثل فيتامين أ، د، ه، ك.
ثالثا
- يقوم الطعام بالمرور عن طريق المريء، إلى أن يصل للمعدة.
- مختلطا بالعصارة الهضمية، التي تعمل على تقسيم جزيئات الغذاء الكبير.
- إلى جزيئات صغيرة، لكي يتم عمل امتصاص الجزيئات الصغيرة.
- عن طريق جدار الأمعاء الدقيقة، وتتجه إلى طريق مجرى الدم بطريق مباشر وغير مباشر.
- ويتم التأثير في امتصاص أنواع من الفيتامينات أو المعادن الأخرى.
- والعكس، مثل فيتامين 12، الذي يعمل على مساعدة الجسم في امتصاص الحديد.
- رغم ذلك لا يمكن الحصول على إفراز الفيتامينات.
- التي تذوب في الدهون عبر البول، ومع ذلك من الممكن أن تتراكم.
- داخل الجسم حتى تمد الجسم بكميات كبيرة، قد تصل أن تكون كميات سامة.
- ويمكن حدوث هذا، بسبب سوء النظام الغذائي.
- وأيضا يكون سوء استخدام، المكمل الغذائي بطريقة مفرطة.
كما أدعوك للتعرف على: كيف تتم عملية الهضم
فوائد الفيتامينات للجسم
تقوم الفيتامينات بعملها بشكل ملحوظ، ورائع مع عمل أنزيمات المختلفة للجسم، ويطلق عليها اسم الأنزيمات البديلة:
- وأيضا يقوم فيتامين د على تنظيم المعادن، ولكن فيتامين أ فهو يقوم بتنظيم نمو خلايا الجسم.
- ويعمل أيضا على مساعدتها في التميز على الشكل والتركيب على بعضها البعض.
- أما عن فيتامين ه، ج، فهما يعملان كمضادات للأكسدة.
- وللفيتامينات أهمية كبيرة ومخالفة للحفاظ على الجسم.
- وعلى تنظيم عملية الأيض وعمل الدماغ، والحفاظ أيضا.
- على توازنه النفسي، وتعمل الفيتامينات على تقوية الإنسان.
- والمساعدة في تكوين العظام، ويعمل على نمو الجلد.
- وأيضا نمو الشعر وترطيبه ومنع جفافها.
كما يمكنكم الاطلاع على: علاج جميع مشاكل الجهاز الهضمي
مصادر الفيتامينات
يعتبر المصدر الأساسي والرئيسية للفيتامينات، هي الخضروات والفواكه:
- الخضار الفرش الطازج، وأيضا المجففة مصدر للفيتامينات.
- بجميع أنواعها العديدة المختلفة، وأيضا هي المصدر الغذائي.
- المفضل الوحيد الغني بجميع، الفيتامينات المختلفة، والفيتامينات.
- موجودة بكمية وفيرة في الخضروات، والفواكه الطازجة، بنسبة كبيرة.
- ويمكن أيضا الحصول على الفيتامينات، من اللحوم الحيوانية.
- التي تحتوي على الفيتامينات، ولكن بكمية بسيطة.
- وبهذا تكون غير كافية أن يعتمد عليها، كمصدر للفيتامينات الوحيدة اللازم للجسم.
اقرأ أيضا: علاج اضطرابات الجهاز الهضمي بالأعشاب
وبذلك قد قمنا بشرح أين يتم هضم الفيتامينات، ووضحنا فوائد الفيتامينات لجسم الإنسان، وأهميتها داخل جسم الإنسان، وأيضا تم شرح مصادر الفيتامينات.