فوائد أقراص الخميرة لزيادة الوزن
فوائد أقراص الخميرة لزيادة الوزن ، مشكلة زيادة الوزن لا تقل أهمية عن نقصان الوزن، وقد تواجه هذه المشكلة العديد من الناس ويلجؤون لتنفيذ وصفات عديدة والذهاب أيضًا إلى طبيب مختص، لذا تظل أقراص الخميرة مكون من أهم المكونات التي تساعد على زيادة الوزن.
محتويات المقال
[ عرض ]
الخميرة
- هي عبارة عن كائن حي، وتنتمي إلى مملكة الفطريات، وتنتج عن طريق ترك الفطريات الخاصة بالخميرة لأيام عديدة.
- تدخل الخميرة في صناعة العديد من المأكولات مثل الخبز والبيتزا، وتتمثل في شكل مسحوق مغلف أو دوائر رقيقة أو حبيبات، حيث أن طعم الخميرة قريب من طعم المكسرات والجبن، كما تحتوي على كثير من الفيتامينات الناتجة عن البكتيريا التي توجد بها.
- قد لا تحتوي خميرة البيرة على كميات كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية، ولكنها تعتبر من أهم المكونات التي تساعد في زيادة الوزن، وتحتوي خميرة البيرة على عنصر الكروم لذلك يحرص الرياضيون على تناولها بشكل مستمر.
شاهد أيضًا: طرق صحية لزيادة الوزن
طريقة استخدام الخميرة في زيادة الوزن
- لقد أجريت العديد من الدراسات المختلفة حول كيفية زيادة الوزن عن طريق تناول خميرة البيرة.
- قد أثبتت بعض هذه الدراسات أن تناول 14 غرام من خميرة البيرة قد لا يؤثر في زيادة الوزن، ولكن هناك بعض الدراسات الأخرى التي أثبتت العكس وأن لها دور كبير في زيادة الوزن بنسبة معقولة عن الطبيعي.
- حيث تحتوي خميرة البيرة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين ب وعلى 17 حمض من 20 حمض في الأصل.
- كما تحتوي على 14 معدن أيضًا، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، ويتم تناولها عن طريق وضعها في الماء أو مع العصائر المختلفة.
- يمكن تناول خميرة البيرة من ثلاث إلى خمس مرات في اليوم الواحد كنوع من المكملات الغذائية.
- كما يمكنك تناول كبسولات الخميرة، حيث أنها أسهل من الخميرة العادية وسوف تحصل على النتيجة نفسها.
- يمكنك إضافة الخميرة على كثير من العصائر، وعلى المكسرات وفي بعض المأكولات أيضًا.
- يمكن وضع ملعقة كبيرة من الخميرة على كوب من اللبن مضاف إليهم ملعقة صغيرة من العسل.
- يمكن إضافة القليل من خميرة البيرة في أنواع الصلصة المختلفة.
فوائد الخميرة
- من أجل الحد من خطورة متلازمة الحيض، حيث أن بعض أنواع خميرة البيرة تحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات التي تقوم بدور كبير في تقليل أعراض وخطورة متلازمة الحيض.
- كما تستخدم في علاج التهاب القولون، يجب عليك تناول الخميرة لمدة لا تقل عن ثلاث أشهر متتالية بجانب تناول دواء “الفانكوميسين” لمدة شهر على الأقل.
- تعمل الخميرة على تقليل كمية السكر في الدم، حيث أثبتت بعض الأبحاث أن تناول كميات كبيرة من الخميرة يقلل نسبة السكر في الدم.
- يساعد في علاج مرضى السكري بسبب احتوائها على مادة الكروم، كما أنه يجعل مريض السكري غير مجبر على تناول العقاقير الخاصة بهذا المرض، حيث أنه يقوم بتحفيز الأنسولين والنياسين.
- تخفيض من نسبة الكولسترول الكلي، حيث أثبتت بعض الأبحاث والدراسات أن تناول كميات معقولة من الخميرة يقلل من نسب الكولسترول في الجسم بشكل عام ولكن يزيد من نسبته في الدم بالشكل الطبيعي وذلك لاحتوائها على مادة الكروم.
شاهد أيضًا: فوائد المغات لزيادة الوزن
مميزات تناول الخميرة
- احتواء خميرة البيرة على بعض مضادات الأكسدة، من هذه المضادات السيلين وميثيونين والجلوتاثيون، وتعمل هذه المواد على حماية الجسم من الأجسام الغريبة والمعادن الثقيلة التي توجد داخل الجسم.
- كما تُخلص الجسم من السموم وتساعد في تقليل نسبة الإصابة بمرض السرطان وبعض أمراض القلب الأخرى.
- تحتوي الخميرة على كميات كبيرة من الحديد وذلك لاحتوائها على مادة الزنك.
- تحتوي خميرة البيرة على بروتينات، ويوجد بها كميات كبيرة من الفوسفور.
- تعمل خميرة البيرة على تنشيط الدورة الدموية في الجسم وتخفيف الآلام.
- يمكن استخدامها أيضًا مصدر لغذاء الشعر وحماية الشعر من ظهور الشيب، وتأخر ظهور الشيخوخة.
- بالإضافة إلى تدخل خميرة البيرة في علاج حب الشباب.
- كما تساهم الخميرة في استرخاء الجسم، والقضاء على حالات الأرق بشكل ملحوظ.
- تقوية جهاز المناعة، احتواء الخميرة على مواد كربوهيدراتية يؤدي لخفض نسب الإصابة بالعدوى، أو من خلال تحفيز وتنشيط بعض الخلايا المناعية داخل الجسم.
- كذلك من خلال التصاقها ببعض السموم التي تنتجها الخمائر في جسم الأنسان، وقد أجري كل هذا على الحيوانات فقط.
- خفض من نسب الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي، أثبتت الأبحاث أن تناول خميرة البيرة يقلل من نسب مرض الأشخاص بنزلات البرد، بالإضافة إلى علاج الإسهال.
- تساعد في علاج الأنيميا بسبب وجود نسبة كبيرة من الزنك بها.
- تزيد خميرة البيرة من نشاط وحركة الجسم بسبب وجود فيتامين ب بداخلها.
- تساعد الخميرة على تناول المأكولات بشكل طبيعي دون الشعور بإحساس فقدان الشهية، حيث أنها تعمل على تحسين المزاج العام للشخص الذي يتناولها.
- لا تحتوي الخميرة على سعرات حرارية كبيرة.
ما هي القيمة الغذائية لخميرة البيرة ؟
- القيمة الغذائية الناتجة عن تناول ملعقة كبيرة منها تحتوي على البروتينات بنسبة 14 جرام، وتحتوي الكربوهيدرات على 15 جرام، والألياف على 7 جرام.
- كما تحوي من الدهون على 1.7 جرام، والسكريات على 5 جرام، والحديد على 0.70 مليجرام، وفيتامين ب 1 على 0.4 مليجرام، وفيتامين ب 2 على 0.10 مليجرام.
- كذلك تحتوي من فيتامين ب 3 على 5.8 مليجرام، وفيتامين ب 6 0.17 مليجرام، وعلى حمض الفوليك حوالي 205 ميكروجرام.
أضرار تناول خميرة البيرة
- لا شك أن لتناول الخميرة فوائد كثيرة لجسم الإنسان بالكامل، ولكن أيضًا يوجد لها بعض الأضرار الناتجة عن تناولها مثل الصداع النصفي والانتفاخ والغازات.
- لكن هناك بعض الأعراض الأكثر خطورة وعند حدوثها يجب بسرعة التوجه لطبيب مختص لتناول العلاج بسرعة.
- من هذه الأمراض صعوبة في التنفس، ضيق في الحلق والصدر، بالإضافة إلى الشعور ببعض الآلام في الصدر.
- خفض مستوى السكر في الدم بشكل كبير عن الطبيعي.
- حيث أن تناول كميات كبيرة من خميرة البيرة قد يتسبب في الإصابة بمرض الكساح وذلك لأن الخميرة تحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور الذي يقوم بتحليل الكالسيوم من العظام.
- يجب على المرأة الحامل تجنب تناول الخميرة أثناء فترات الحمل بالكامل لحدوث بعض التأثيرات السلبية عليها.
استخدامات مختلفة لخميرة البيرة
- بالطبع يستخدمها الكثير من الناس في الطعام بالأخص في المعجنات وصناعة الخبز والبيتزا.
- في هذا الموضوع وضحنا لكم كيفية استخدامها كمصدر من المصادر التي تساعد الرجال والنساء على زيادة وزنهم عن المعدل الطبيعي.
- يستخدمها بعض الأشخاص كوصفة هامة لتقوية الشعر وحمايته.
- كما يمكن وضع الخميرة على الزبادي لتفتيح البشرة والتخلص من الحبوب.
التفاعلات الدوائية مع الخميرة
- مثبطات أكسيد أحادي الأمين، يتناول بعض الأشخاص هذا لعلاج أمراض الاكتئاب، فتناول الخميرة مع هذا العلاج قد يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، مما يؤدي لحدوث لجلطة دماغية.
- البيثيدين، هو عبارة عن مسكن لبعض الآلام وينتج عن تناوله مع خميرة البيرة ارتفاع في ضغط الدم.
- أدوية مرض السكري، تساعد خميرة البيرة على خفض نسبة السكر في جسم الإنسان، وعند تناول الأدوية الخاصة بذلك قد تتسبب في خفض مستوي السكر كثيرًا في الجسم.
شاهد أيضًا: فوائد المورتة لزيادة الوزن
أضفنا لكم اليوم مكون من أهم المكونات لزيادة الوزن بشكل طبيعي وغير مضر عند استخدامه بطرق صحيحة، وعند الشعور بأي عرض من الأعراض الضارة المذكورة سابقًا يجب بسرعة التوجه لطبيب مختص.