طريقة عمل الهوت شوكلت
طريقة عمل الهوت شوكلت، موضوع مطلوب للغاية على صفحات الإنترنت مؤخراً لما لهذا المشروب من شعبية كبيرة وانتشار في الآونة الأخيرة.
وهذا بسبب جمال طعمه وسهولة تحضيره وكذلك بساطة مكوناته وانتشارها ووجودها في كل منزل تقريباً وفي هذا المقال نستعرض معكم عبر موقع مقال mqall.org أفضل وأسرع وأسهل الطرق لتحضيره بأفضل طعم.
طريقة عمل الهوت شوكليت بالنوتيلا
يعتبر مشروب الهوت شوكليت أو كما يعرف بالشوكولاتة السّاخنة من أفضل المشروبات الساخنة المتاحة والحالية َوله العديد من المميزات فهو مشروب سهل التحضير أغلب مكوناته متاحة ومتوافرة في كل منزل.
وللهوت شوكلت العديد من الوصفات وطرق تحضير متنوعة ومختلفة من بلد لبلد ونستعرض في هذا المقال ألذ وأفضل وأشهر الوصفات الخاصة بالهوت شوكلت الحار والبارد.
ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: طريقة عمل النوتيلا بالشوكولاته الخام
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام أو المحلى.
- 4كذلك ملعقة كبيرة من شوكولاتة ماركة نوتيلا الأصلية.
- 2 كوب حليب يتم إضافته لهذا الخليط.
طريقة التحضير
- نضيف 4 ملاعق من الكاكاو الخام أو المحلى مع اربع ملاعق كبيرة من الشوكولاته من ماركة نوتيلا.
- ثم نضيف اثنين كوب من الحليب، ثم يتم بعد ذلك إضافة سكر حسب الرغبة
- نضيف 5 ملعقة كبيرة من مكون الكريمة لإعطاء مذاق غني وملمس ثقيل للخليط.
- نخلط كل المكونات بشكل جيد وشربه ساخن.
- نضعه في الثلاجة وشربه باردا.
طريقة عمل الهوت شوكليت على الطريقة الإيطالية
المقادير
- حليب.
- كاكاو خام أو كاكاو محلى.
- سكر حسب الرغبة.
- قطع شوكولاتة.
طريقة التحضير
- نقوم بإذابة قطع الشوكولاتة في الحليب وذلك في قدر على النار ونتبع الخطوات التالية:
- نقلب الخليط على نار هادئة ويجب أن تكون النار هادئة عند التقليب حتى لا تحترق الشوكولاتة.
- بعد ذوبان الشوكولاتة نضيف لهم ملعقة نشا صغيرة.
- قبل إضافة النشا يجب أن تكون مذوبة في ملعقتين حليب بارد ونقلب وذلك حتى لا يحدث كتل للنشا فهذه خطوة مهمة.
- نترك المكونات تختلط مع بعضها البعض على النار.
- نراقب الخليط على النار وعندما يغلي لمرة واحدة نطفي النار تماما.
- وهكذا يكون الخليط قد تم عمله.
- هناك ملاحظة مهمة وهي أنه يفضل اختيار نوع شوكولاتة غير رخيص وبجودة عالية لأن طعم الشوكولاتة وجودتها يؤثر في الطعم.
مميزات هذه الوصفة
- مناسب جدا في فصل الشتاء.
- مفيد ومكوناته لها فوائد غذائية عديدة.
- خيار رائع للأطفال الصغار ومحبيه من كل الأعمار.
- يمنح الشخص الدفء في فصل الشتاء.
- له مذاقٍ لذيذٍ وطعمٍ رائع.
- يرفع حرارة الجسم.
- يحتوي على الكافيين الذي يعطي الإحساس بالنشاط
طريقة تحضير الهوت شوكلت بسيطة
إليك طريقة جديدة لتحضير الهوت شوكلت من الحليب المجفف بدلا من الحليب السائل الطازج وهي كالتالي:
المقادير
- كاكاو خام.
- حليب مجفف.
- بودرة شوكولاتة.
- سكر.
- صلصة الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- نضع في كوب فارغ الحليب المجفّف حسب الرغبة.
- ثم نضيف بودرة الشوكولاتة وهو منتج يباع في السوبر ماركت أو مسحوق الكاكاو.
- ونضيف لهذا الخليط السكر بحسب الرغبة.
- نسخن كمية مناسبة من الماء وأضيفيها للخليط ثم حرّكي جيداً.
- نزين الكون بصلصة الشوكولاتة على جدار الكوب.
- نضع الخليط المحضّر في الكوب.
- يمكنك الآن التزيين بإضافة الشوكولاتة المبشورة أو قطع الشوكولاتة للتزين.
ملاحظات قبل عمل الهوت شوكلت
- تحتوي هذه الوصفة على كميات كبيرة من السكر لذلك لا يجب المبالغة في تناوله لأنه يصبح غير جيد للصحة.
- الإكثار منه يؤدي لزيادة الوزن.
- يمكن عمله بطريقة صحية وأقل في السعرات الحرارية أو بطريقة مناسبة للدايت.
- هذه الوصفة منتشرة بكثرة عالميَّا.
- لها أشكال متنوعة في كل بلد.
- يمكن تناولها في المقاهي، والكافيتيريات.
- كما أنها يمكن أن تصبح مشروب أساسي في قوائم بيوت الشاي ومطاعم الوجبات السريعة.
- كذلك فهي مناسبة لمشروب ضيافة يتم تقديمه للضيوف في المنازل.
طريقة عمل الهوت شوكلت بالميكرويف
المقادير
- شوكولاتة.
- سكر.
- ماء.
- حليب سائل.
- مسحوق كاكاو لتعزيز الطعم.
- كريمة مطبخ أو كريمة مخفوقة أو كريم شانتيه.
طريقة التحضير
- نحضر كمية مناسبة من الشوكولاتة ويفضل أن تكون بجودة عالية لتعطي أفضل مذاق.
- نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
- ندخلها إلى المايكرويف لمدة نصف دقيقة، أو إلى تمام الذوبان.
- بعد تمام الذوبان نكون قد حصلنا على صوص شوكولاتة سائل.
- الآن نخلط الشوكولاتة السائلة مع السكر والحليب.
- نضيف مسحوق الكاكاو أيضا لتعزيز الطعم وتركيزه.
- نستخدم الخلاط الكهربائي للخلط الجيد.
- نسكب الهوت شوكلت في أكواب التقديم واتركيه يبرد تماماً.
ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: طريقة عمل كرات الشوكولاته
طريقة عمل الهوت شوكلت بالنسكافية
يمكن إضافة مذاق مختلف ومميز لمشروب الهوت شوكلت عن طريق إضافة النسكافيه كما يلي:
المقادير
- كاكاو خام أو محلى حسب الرغبة.
- سكر مطحون أو خشن حسب الرغبة.
- قهوة سريعة الذوبان أو نسكافية أي ماركة.
- ماء للذوبان.
- حليب سائل.
- قرفة للتزيين وتعزيز الطعم.
- يتم وضع الحليب في وعاء ثم يضاف مسحوق الكاكاو.
- يتم خلط المزيج جيدًا حتى حدوث التجانس تمامًا.
- بعد الخلط جيدا يرفع الوعاء على نار متوسطة الحرارة.
- يستمر التقليب الجيد للمزيج باستمرار حتى حدوث الغليان.
- بعد ذلك يمكن إضافة السكر مع القرفة.
- ثم يتم إضافة النسكافيه أو القهوة سريعة الذوبان إلى المزيج السابق مع التقليب.
- يرفع عن النار ويقدم في كاسات التقديم ثم يزين المشروب بالكريمة المخفوقة
طريقة عمل الهوت شوكلت بدون حليب
- نضع الكريمة مع الكاكاو مع الخلط.
- عند زيادة حجم الكريمة توضع في الثلاجة.
- نخلط الكاكاو مع الماء المغلي.
- بعد أن نبرد الخليط يمزج الخليط مع الكريمة ويقدم باردا.
كما يمكنك التعرف على: طريقة عمل بسكويت مغطى بالشوكولاته
أما طريقة عمل الهوت شوكلت الدايت فهي إضافة الكاكاو الخام مع العسل والماء المغلي والحليب ويمكن استخدام سكر دايت ويمكن التزيين بالقرفة.