ما هي الفاكهة الرسمية لنيويورك
نيويورك تعتبر من المدن التي بها كثافة سكانية متزايدة جدًا، وتعد من أكبر المدن في الولايات المتحدة الأمريكية وتتميز بأنها اشتهرت بالكثير من المجالات المختلفة كالعلوم والعلم والفن والترفيه والتكنولوجيا.
وتمثل هي بأنها العاصمة للولايات المتحدة وتتواجد بها بكثرة البنوك المركزية والشركات العالمية ومقر الأوراق المالية، ففي هذا المقال سنتحدث عن الفاكهة الرسمية لنيويورك فتابع معي هذا المقال لمعرفة كل التفاصيل.
لماذا سميت نيويورك بالتفاحة الكبيرة
يرجع تسمية نيويورك بالتفاحة الكبيرة إلي العائلات التي كانوا يقومون ببيع التفاح في الطرق وشوارع مدينة نيويورك لكي تغطي النفقات في أوقات فترة الكساد، ويقول بعض الناس بأنها سميت بهذا المصطلح من قبل مديرة مشهورة بالدعارة كانوا يسموها فتياتها بتفاحاتها الكبيرات.
ويذكر البعض الأخر بأن الهولنديون جاءوا إلي مدينة نيويورك وأتي معهم بذور من أشجار التفاح ومن هنا اشتهرت نيويورك ببلد التفاح وربما جاءت هذه التسمية لهذا الموقع.
وممكن ترجع هذه التسمية بسبب معزوفة تسمي بموسيقى التفاح الكبير وهي معزوفة مشهورة لفرقة موسيقية كانت تغني لموسيقى الجاز وكانت أول ظهورها في أواخر الثلاثينات.
وربما كان السبب الحقيقي الذي يميل إليه هذا الشعار في أوائل العشرينات من الكاتب جون فيتز جيرالد الرياضي في سباق الخيل للحصول المتسابقين على الجائزة أو التفاحة الكبيرة.
نيويورك تعتبر لها أكثر من صورة ووجه وهي التفاحة الكبرى، التي اشتهرت بعاصمة الأعمال والمال وناطحات السحاب وهي مدينة الأغنياء ومأوى للفقراء، وتعد هي من مدن التسويق والمتاحف والفنون ومدينة الفوضى، فمدينة نيويورك تكون من المدن القادرة على الدهشة والإثارة.
شاهد أيضًا: اين تقع نيويورك في الولايات المتحدة
الفوائد الصحية لفاكهة التفاحة
يعتبر التفاح من أكثر الفواكه التي يتناولها جميع الناس في العالم لأنها غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات الضرورية الهامة لجسم الإنسان.
فوائد التفاح
لقد قام الباحثين بالدراسة حول فوائد التفاح بالنسبة لجسم الإنسان ووجدوا بأنها تتميز بما يلي:
- تساعد في تحسين الجهاز العصبي للإنسان، كما أنها تساعد في التقليل من الخلايا العصبية المضرة التي تنتج عن الإجهاد التأكسدي، مما يساعد ذلك في خفض الخطورة من الإصابة بمرض الزهايمر ويعزز من كفاءة العمل الدماغي.
- وكشفت الأبحاث الدراسية العلمية في عام 2008 بأنه يحمي الإنسان من الإصابة بالخرف، ولاحظ بأن تناول فاكهة التفاح كل يوم يقلل من الإصابة بالخرف التي تحدث بسبب التقدم المرحلة العمرية.
- يعزز من صحة العظام: بأن يجد الباحثين بأن التفاح يوجد فيها مركبات أكسدة ومضادة للالتهابات التي تعزز في قوة وكثافة العظام.
- كما جاء في الأبحاث والدراسات بأن السيدات الذين تناول التفاح بأي شكل أو طريقة سواء كان عصير أو تناوله فاكهة طازجة يساعد في الوقاية من أمراض سرطان الثدي ويقلل من مستوي الكوليسترول في الجسم الضارة التي تتراوح نسبته حوالي 23%.
- يقلل تناول التفاح الطازج من الإصابة بمرض السكري التي تساعد الجسم من إفراز الأنسولين المتواجدة في البنكرياس.
- يساعد من التقليل بالإصابة من أمراض القلب.
- يساعد تناول التفاح من فقدان الوزن، ووجد الدراسات بأن 50% من السيدات يعانون من الوزن الزائد
- ويساعد أكل التفاح في التقليل من الالتهابات وتنظيم المناعة وتقويتها للمحافظة على الجسم من التعرض إلى الأمراض بسهولة.
- يحمي أكل التفاح من التقليل بالإصابة من بطانة المعدة الناتجة من تناول الأدوية التي تكن مضادة للالتهابات.
شاهد أيضًا: ما الهدف من وضع تمثال الحرية في نيويورك
حقائق مهمة حول تفاحة نيويورك
وجدت العائلات بداخل الولايات المتحدة وبالخارج وفي جميع أنحاء العالم، وتشير يأن نيويورك هي تعتبر مصدر أساسي تفتخر بوجود أفخر أنواع التفاح المختلفة، فنيويورك تزرع التفاح بكثرة وبكميات كبيرة، وتتميز بوجود حدائق وبساتين الغنية بالمواد الغذائية.
حصاد التفاح ومواسمه في نيويورك
يبدأ موسم حصاد التفاح في مدينة نيويورك في شهر أغسطس في كل عام ويستمر هذا الحصاد إلى أوائل شهر نوفمبر، ويتراوح المحصول السنوي للمحصول قيمته بنسبة 100 مليون صندوق تفاح قد يزن كل من الصندوق حوالي 40 رطلا تقريبًا.
ويتم تجميع التفاح في نيويورك باليد للحفاظ علي الجودة وحمايته من ظهور على التفاح العلامة السوداء، ولا يستخدمون المعدات الحديثة في الحصاد وجمع التفاح
أنواع التفاح الموجود بنيويورك
على الرغم من وجود الزراعة بنيويورك تتراوح نسبته حوالي2.500 نوع الأنواع المختلفة للتفاح في الولايات المتحدة.
تركز نيويورك زراعة 8 من أنواع رئيسية مختلفة من التفاح ولكل نوع منهم لها أهمية وميزه خاصة، ويقدم تفاح نيويورك أذواق ونكهات وحلاوة فائقة ومقرمش.
مراحل نمو شجرة التفاح
تمر نبات التفاح إلى عدة مراحل للنمو وقد تبدأ بمرحلة الركود.
وبعد ذلك تبدأ بمرحلة البراعم لكي تنتفخ حتى توصل إلى مرحلة التفتيح.
ثم تظهر بعد ذلك إلى مرحلة البرعم ثم أزهار الشجرة ما تسمى عندهم بالطربوش الأحمر.
ويبدأ النمو للثمار قد تتراوح طوله حوالي 10 ملم، ويبدأ بالتدريج بالتزايد في الطول حتى تصل إلى 5 سم ثم بعد ذلك قد تصل الثمرة إلى مرحلة النضوج.
كيفية العناية بشجرة التفاح
تبدأ عملية العناية بالشجرة بعد نموها باستمرار ويجب عدم اهمالها، وتكون مرحلة العناية كالاتي:
- التسميد وتحتاج هذه المرحلة الشجرة لكثير من العناصر المختلفة التي لا يمكن أن تستغنى عنها هي إضافة السماد.
- ولابد عند وضعه بالتأكد من ذوبان السماد في الماء، ويجب التجنب في الإفراط من مرحلة التسميد.
- التقليم: في هذه المرحلة يجب القيام بإزالة الأغصان الموجودة على الشجرة المتشابكة التي تسبب التقصير من الأفرع الطويلة أو حجب الضوء.
- التعشيب: نجد بأن الأعشاب قد تتنافس الشجرة على الغذاء والماء.
- فلذلك يجب القيام بإزالتها واستخدام مبيدات أعشاب في حالة ظهورها باستمرار.
شروط زراعة التفاح
تتطلب زراعة التفاح بأن نأخذ في الاعتبار بمراعاة العوامل التي تكون لها تأثير كبير علي نمو الشجرة.
فتعتبر كل عامل له أثار سلبية أو إيجابية في الحصول على الثمرة التي نرغب في الحصول عليها.
ويوجد عدة شروط يجب مراعاتها عند زراعة شجرة التفاح ومن بين هذه العوامل هي كالآتي:
- الحرارة: تعتبر الحرارة من أحد العوامل التي تؤثر في نمو شجرة التفاح .
- ولابد من أن تكون نسبة الحرارة حوالي 7 درجات مئوية لكي تخرج البراعم.
- وننصح بأن ألا تقل درجة الحرارة عن 7 حتى تتعرض الأزهار إلى اللانجماد
- الضوء: عندما يرغب المزارع في زراعة التفاح الأحمر.
- لابد من اختيار المناطق المرتفعة حتى تصل أشعة الشمس الفوق البنفسجية إلى الزرع لأنها هي المسئولة في تكون اللون الأحمر.
- الرطوبة: يسبب الرطوبة العالية والمرتفعة إلى جفاف الشجرة ويوقفه عن نموه.
- لذلك يجب بأن تكون نسبة الرطوبة معتدلة حتى تساعد في نمو الشجرة دون تعرضه لأي ضرر.
- التربة: نجد بأن التربة المناسبة تساعد في نمو التفاح، فيجب اختيار التربة الخصبة.
- والعميقة التي تكن رملية وطينية.
- انحدار الأرض: تساعد التي تكن منحدره علي منع حدوث أي تصقيع في فصل الشتاء.
- ويجب أن لا تكون الأرض شديدة الانحدار لأن ذلك يحدث للتربة عملية تعرية وانجراف.
شاهد أيضًا: اشهر وأجمل ممثلات هوليود
وبعد أن ألقينا الضوء على الفاكهة الرسمية لنيويورك، نتمنى أن يكون المقال قد نال إعجابكم ولا تنسوا مشاركته مع الأصدقاء.