فوائد التوت والفراولة
لقد تحدث العلم عن فوائد الفراولة والتوت بشكل خاص والفواكه بشكل عام، كما أثبتت الأبحاث والدراسات فوائد الخضروات، وقيل إن الفواكه والخضروات من أكثر الأغذية الهامة والأساسية لصحة الجسم، حيث أنها لا تتسبب في زيادة الوزن ولا تتسبب في تراكم الدهون الداخلية الضارة التي قد تتلف الأعضاء أو تصيب الإنسان بأمراض خطيرة.
محتويات المقال
[ عرض ]
فوائد التوت والفراولة
- تتمتع الفواكه بمذاق رائع ومحبب للكبار والصغار، هذا بالإضافة إلى فوائدها العظيمة للإنسان، واحتوائها على الفيتامينات والعناصر الغذائية.
- يتضمن التوت مجموعة من الأنواع منها التوت الأسود والتوت الأبيض والتوت البري والتوت الأحمر، ويختلف اللون باختلاف العناصر الغذائية والمواد المضادة للأكسدة الموجودة في التوت.
- يحتوي التوت بكافة أنواعه على الألياف التي تحافظ على الجهاز الهضمي والتي تمنع الإصابة بالإمساك، كما أنه يحتوي على فيتامين سي.
- الفراولة يطلق عليها في بعض الأماكن الفريز أو التوت الأرضي، وهي فاكهة مناسبة لأصحاب الرجيم أو الحمية الغذائية لتقليل الوزن، ذلك لأنها تحتوي على القليل من السعرات الحرارية.
- أكدت الدراسات العلمية أهمية التوت لتعزيز وظائف الدماغ وتنشيط الذاكرة، كما أنه يساعد على تقوية الجهاز المناعي، ويخفض من نسب الإصابة بمرض السرطان.
- تحتوي الفراولة على سكريات سريعة وسهلة الهضم وهي الجلوكوز والفركتوز والإكسيل تول، كما أنها تحتوي على الألياف التي تعزز عملية الهضم.
- لقد تبين فوائد التوت لسلامة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم، بالإضافة إلى تحسين نسبة الكوليسترول في الدم.
- تحتوي الفراولة أيضا على فيتامين سي ومضادات أكسدة، ويساعد فيتامين سي في تشكيل الكولاجين الموجود في البشرة، كما يشكل العظام والأسنان، ويعمل على امتصاص الحديد في الجسم.
اقرأ أيضا: ما هي فوائد التوت وأنواعه؟
فوائد التوت للصحة
- يعتبر التوت من الفواكه المفضلة للجميع ويمكن تناوله طازج أو مجفف، ويتميز بفوائده المتعددة للصحة نظرا لاحتوائه على مركبات نشطة وفلافونويدات.
- التوت الأبيض يستخدم كنوع من العلاج في الطب البديل، حيث يستخدم لعلاج الإمساك، كما يستخدم كمطهر، هذا بالإضافة إلى أنه يساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- من أهم فوائد التوت أنه يحمي من الإصابة بالأمراض القلبية، ويقلل من مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- يساهم التوت في تحسين صحة الأسنان، كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات، وبذلك فهو يحمي الأسنان من التسوس، ويقي من التهاب اللثة أو الأضرار التي قد تصيبها.
- من أهم فوائد التوت أنه يعالج نزلات البرد، ويقلل السعال وألم الحلق، كما أنه يعالج ألم المفاصل والعضلات، بالإضافة إلى الوقاية من الربو.
كما يمكنكم التعرف على: الفرق بين التوت البري والتوت العادي
فوائد الفراولة للصحة
- تحتوي الفراولة على فيتامين ج الذي يقوي المناعة، كما يساعد الجهاز الهضمي على امتصاص الحديد.
- تحتوي الفراولة على مركبات ومواد مضادة للأكسدة تعمل على محاربة الجذور الحرة، وبذلك يكون لها دور في الوقاية من الإصابة بالسرطان.
- تعمل الفراولة على تعزيز القلب وتنظيم نسبة السكر في الدم، حيث أنها تحتوي على الألياف والبوتاسيوم الذي يقي من ارتفاع ضغط الدم.
- تساهم الفراولة في تقليل الوزن والتخلص من الدهون ذلك لأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث أن كل 100 جرام من الفراولة يحتوي على 32 فقط من السعرات الحرارية.
- من أهم فوائد الفراولة أنها تمد الجسم بالفيتامينات اللازمة له، كما تمد الجسم بالمنجنيز وفيتامين ك، وحمض الفوليك والبوتاسيوم، بالإضافة إلى النحاس وفيتامين ب، وأوميجا 3.
كما يمكنكم الاطلاع على: فوائد الفراولة وأضرارها وهل تتسبب في الحساسية؟
بعد أن تكلمنا عن فوائد التوت والفراولة وعرفنا أنهم من الفواكه الصحية اللذيذة للإنسان، يجب علينا أن نجعل الفواكه من النظام الغذائي اليومي لنا، للاستفادة من طعمها اللذيذ وفوائدها العديدة، كما يمكننا الاستفادة منها عن طريق عمل عصير الفواكه، أو تناول الفواكه بشكل مجفف.