السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل
السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل، موقع مقال mqall.org يقدم لكم السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل، حيث أن المكرونة البشاميل من الأطعمة اللذيذة التي يمكن إعدادها بحشوات مختلفة مثل حشوة اللحم المفروم أو حشوة الدجاج أو الجبن وغيرها، سوف نعرض تفاصيل السعرات الحرارية للمكرونة البشاميل.
السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل
فيما يلي نتعرف على السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل لأنها تتميز بأن سعراتها الحرارية عالية جداً:
- عدد السعرات الحرارية في قطع المكرونة البشاميل متوسطة الحجم هو 400 سعرة حرارية.
- إذا كانت قطعة المكرونة البشاميل كبيرة فإن السعرات الحرارية فيها تكون 650 سعر حراري للقطعة.
- تعتبر المكرونة البشاميل من الأكلات الغنية بالسعرات الحرارية والدهون أيضًا.
- لذلك ينصح بتناول المكرونة البشاميل بحذر مع تجنب تناولها بكثرة أو في أوقات الليل.
اقرأ أيضا: السعرات الحرارية في الكشري المصري
هل المكرونة بالبشاميل تزيد الوزن؟
- المكرونة بالبشاميل بها الكثير من السعرات الحرارية، بالتالي هي من أكثر الأكلات التي تسبب زيادة الوزن.
- تحتوى المكرونة البشاميل على مكونات دسمة مثل الدقيق والمكرونة والحليب والزيت.
- واللحم المفروم أو الدجاج.
- هذه المكونات تؤدي إلى زيادة الوزن وتسبب الشعور بالخمول والثقل لأنها دسمة.
- وكذلك تعطي الشعور بالشبع.
- كما يجب أن يقوم الإنسان بممارسة التمارين الرياضية في حالة تناول قطعتين أو 3 قطع من المكرونة بالبشاميل.
- ومن يتبع حمية غذائية صحية، يمكنه تناول قطعة متوسطة الحجم من المكرونة يوم واحد في الأسبوع.
القيمة الغذائية للمكرونة بالبشاميل
على الرغم من أن البعض يهتم بسؤال السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل إلا أن معرفة القيمة الغذائية للمكرونة بالباشميل أمر هام كما يلي:
- تحتوي المكرونة البشاميل على نسبة عالية من الدهون والدهون المشبعة والمعادن والنشا.
- القطعة المتوسطة من المكرونة البشاميل تحتوي على 50 جرام من البروتين.
- كذلك تحتوي على حوالي 4 جرام من الألياف وكذلك 240 مجم من الصوديوم.
- يوجد في المكرونة البشاميل نسبة عالية من الكوليسترول.
المكرونة البشاميل والدايت
- يوجد علاقة عكسية بين المكرونة البشاميل الدايت، لأن المكرونة البشاميل تسبب زيادة الوزن.
- ولمن يتبع نظام لفقدان الوزن لا يمكنه تناول أكثر من قطعة صغيرة من المكرونة البشاميل ولمرة واحدة كل فترة.
- المكرونة البشاميل لابد أن يتم تناولها بدون أي أطباق جانبية تتسبب في زيادة الوزن.
- فلا يمكن إضافة أطباق الدجاج المقلي أو اللحوم المطبوخة بالسمن مع أطباق المكرونة البشاميل.
- على مائدة شخص يقوم بالحمية الغذائية.
كما أدعوك للتعرف على: السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور
طرق تقليل عدد السعرات الحرارية في المكرونة بالبشاميل
قد يقبل البعض على تناول المكرونة البشاميل ويرددون في أذهانهم سؤال السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل، لذلك نقدم طرق لتقليل السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل:
- يمكن استخدام المكرونة البنية بدلاً من المكرونة البيضاء لصينية المكرونة البشاميل.
- لأن المكرونة البنية أقل في السعرات الحرارية.
- كما يتم إضافة الخضروات بدون مادة دهنية، يمكن الاكتفاء بقطرة من الزيت فقط.
- لعمل صلصة التوابل والبشاميل يمكن استخدام الدقيق البني الداكن بدلًا من الدقيق الأبيض متعدد الأغراض.
- كما يمكن استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب الخالي من الدسم، مع الاستغناء تمامًا عن الكريمة والقشدة.
- يمكن عمل مكرونة بالبشاميل بشكل صحي أكثر.
- حيث يتم الاعتماد على حشوة الخضروات بدلًا من اللحم والدجاج.
- حيث أن الخضروات لها قيمة غذائية عالية وتساعد على الشبع لاحتوائها على ألياف.
- لابد من استخدام الزيت النباتي بدلًا من السمن، لمن يريد تناول المكرونة البشاميل بدون زيادة في الوزن.
- وذلك للحماية من مخاطر الكوليسترول والدهون وتأثيرها على القلب والشرايين.
- ننصح بتجنب بعض المكونات الغير أساسية في وصفة المكرونة البشاميل.
- مثل الجبنة الموتزاريلا أو الجبنة الشيدر، لأن بهم سعرات حرارية عالية.
أضرار المكرونة البشاميل
من خلال عرض إجابة سؤال السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل، يمكن طرح سؤال متعلق به وهو ما هي أضرار المكرونة البشاميل؟، وفي الحقيقة أن المكرونة البشاميل لها طعم لذيذ محبب للجميع وعلى الرغم من ذلك لها بعض الأضرار:
- قد يسبب الإكثار من تناول المكرونة البشاميل مشكلات الجهاز الهضمي.
- مثل الإمساك والغازات والإسهال.
- تناول المكرونة البشاميل بكميات كبيرة ولأيام متتالية يسبب زيادة الوزن بشكل مفرط.
- الإكثار من المكرونة البشاميل قد يكون سبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم.
- كما تعد المكرونة والإكثار منها وعدم السيطرة على الشهية.
- سبب في ظهور مشاكل القلب وتصلب الشرايين.
- لا ينصح بتناول المكرونة البشاميل للمصابين بارتفاع ضغط الدم المستمر.
- لأنها ترفع من ضغط الدم بسبب زيادة نسبة الكوليسترول بها.
- الإكثار من التوابل والمكونات الدسمة في المكرونة البشاميل يسبب صعوبة في التنفس.
- المواد التي توجد في المكرونة البشاميل لا تحتاج إلى قضاء وقت في الهضم.
- لذلك يشعر الشخص بالرغبة في تناول كميات كبيرة منها أو من أي طعام أخر.
كما يمكنكم الاطلاع على: السعرات الحرارية في الكفتة المشوية
في ختام المقال عن السعرات الحرارية في المكرونة البشاميل نكون قد تعرفنا على كل ما يهم محبي المكرونة البشاميل والراغبين في عدم اكتساب وزن زائد، وننصح الجميع بتجنب الإكثار منها نظرًا للأضرار التي ذكرناها عنها خلال هذا المقال.