نقص الفيتامينات في الجسم

نقص الفيتامينات في الجسم، تعد الفيتامينات والمعادن عنصر أساسي في تكوين الجسم، وإعطائه النشاط والصحة والجمال أيضاً، وعند نقص أي عنصر منهم يبدأ الجسم في إعطاء إشارات محددة.

وسوف نعرف في هذا المقال عبر موقع مقال mqall.org أعراض نقص كل عنصر، وكيفية الحصول عليه أيضاً.

نقص الفيتامينات في الجسم

• ويعرف نقص الفيتامينات في الجسم، بأنه نقص في المركبات العضوية اللازمة للحفاظ على صحة الجسم من الأمراض.
• ولا يعوض هذا النقص سوى الغذاء الصحي، والمفيد للجسم، ويمكن القول بأن هناك ثلاثة عشر عنصرا من الفيتامينات التي تعد ضرورية للجسم.
• وقد تم تقسيمهم إلى نوعين، الأول الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامين سي، أي لا يتم تخزينها في الجسم.
• مما يعني ذلك ضرورة تناول الإنسان لها باستمرار، لأن الجسم يتخلص منها عن طريق البول.
• والنوع الثاني هو الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، أي تخزن تحت الأنسجة الدهنية، وفي الكبد لفترات طويلة.
• وسوف نعرض لكم أعراض كافة الفيتامينات وكيف نحصل عليه من مصادره الغذائية.

اقرأ أيضا: أسماء فيتامينات تساعد الطفل على الكلام وتأثير نقص الفيتامينات على النطق؟

1- أعراض نقص فيتامين أ

ويطلق عليه أيضاً اسم الريتينول، وهو من الفيتامينات الذائبة في الدهون، وتظهر أعراضه فيما يلي:

• الإصابة بالعمى الليلي.
• إصابة العين، والبشرة، والشعر بالجفاف.
• حدوث التهابات وعدوى متكررة.
• حدوث خلل في شبكية العين.
• ظهور بقع تشبه الرغاوي في منطقة بياض العين.
• وكسر في الأظافر.
• تأخر النمو عند الأطفال.

مصادر فيتامين أ

• ويمكن تعويض نقص فيتامين أ عن طريق تناول الأطعمة التالية، والغنية بهذا الفيتامين.
• الخضراوات الورقية الداكنة.
• الفواكه والخضروات برتقالية اللون مثل الجزر، والمانجو، والبطاطا والشمام.
• وأيضاً البيض.
• وسمك التونا.

2- أعراض نقص فيتامين ب المختلفة

• وينقسم فيتامين ب، لعدة فيتامينات أخرى، ولكل نوع منها أعراض خاصة به.
• أولاً أعراض نقص فيتامين ب1، أو ما يعرف بالثيامين.
• وأول أعراضه هي الإرهاق العام، والتحسس.
• ولكن في حالة نقصه الشديد قد يصاب الإنسان بمرض بيري بيري، الذي يؤثر على الأعصاب وأيضاً على القلب، والعضلات والدماغ.
• أعراض نقص فيتامين ب 2 أو الريبوفلافين، هي ظهور قشرة في الرأس، وتشققات في الشفاه.
• أما أعراض نقص فيتامين ب 3 أو النياسين، وتتمثل أعراضه في الشعور بالارتباك، والحيرة والخوف.
• وأيضاً ضعف في العضلات، وفي الذاكرة، وضعف التركيز، وأيضاً الإسهال المستمر، وقشور الجلد، والاكتئاب، والهوس.
• أعراض نقص فيتامين ب5، أو حمض البانتوثينيك، هي حدوث تشنجات، وطفح جلدي، واحمرار اللسان، وشقوق في زوايا الفم، وشعور بوخز في الأطراف.
• أعراض نقص فيتامين ب 6، الغثيان، التشوش، الارتباك، الغثيان، فقر الدم، ضعف في المناعة.
• نقص فيتامين ب 7، أو البيوتين، وتتمثل أعراضه في، سقوط شعر الرأس، طفح جلدي حول العين، والأنف، والفم.
• وأيضاً عند منطقة فتحة الشرج، وتكسير في الأظافر، والشعور بالاكتئاب، وأحياناً نوبات صرع.
• نقص فيتامين ب 9، أو حمض الفوليك، وأعراضه هي شحوب البشرة، وفقر الدم، والإرهاق.
• والتهاب اللسان، خسارة الوزن بشكل ملحوظ، والاكتئاب، عدم التذوق الجيد.
• أعراض نقص فيتامين ب 12، أو الكوبالامين ويسبب أيضاً شحوب البشرة، والإرهاق، صعوبة في المشي، والارتباك.
• دوخة مستمرة، دوار، تأخر في ردود الأفعال، وحيرة مستمرة.

مصادر فيتامين ب المختلفة

• يمكن الحصول عليه من منتجات الألبان، والأجبان.
• البيض.
• اللحوم الحمراء.
• المأكولات البحرية .
• الفواكه .
• الخضراوات الورقية الخضراء.
• الأفوكادو.
• الشمندر.
• البقوليات.
• الحبوب الكاملة.
• المكسرات.
• منتجات الصويا.

3- أعراض نقص فيتامين ج سي

وهو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، ويحتاج الجسم إلى تعويضه باستمرار، وتتمثل أعراضه فيما يلي:

• التهابات، ونزيف في اللثة.
• نقص المناعة، وعدم التئام الجروح بسرعة.
• تقصف الشعر، وجفاف البشرة.
• نزيف الأنف.
• ألم في المفاصل.
• ضعف مينا الأسنان.
• زيادة في الوزن.

مصادر فيتامين سي

• يمكن الحصول عليه من الحمضيات كالبرتقال، والجريب فروت.
• البروكلي.
• البطيخ.
• القرنبيط.
• الشمام.
• الثمار العنبية.
• الخضروات الورقية.
• المانجو.
• البطاطا.
• الطماطم.
• الفلفل الحلو.
• الأناناس.
• البابايا.

4- أعراض نقص فيتامين د

وهو أحد الفيتامينات الهامة للجسم، وتتمثل أعراض نقصه فيما يلي:

• هشاشة في العظام.
• كساح لدى الأطفال، ولين العظام.
• اكتئاب، وقلق وتقلبات مزاجية.
• انخفاض معدل الكالسيوم في الجسم.
• ضعف في جهاز المناعة.
• إرهاق وتعب عام.
• ألم في الركب والمفاصل والظهر.
• أيضا مشكلات في مستوى السكر في الدم.
• زيادة في الوزن، أو انخفاض شديد في الوزن.
• وأيضاً الربو.

مصادر فيتامين د

ويعد أفضل مصدر طبيعي لفيتامين د هو التعرض المباشر للشمس، أما في الغذاء فيتمثل في:

• البيض.
• الأسماك، وخاصة السلمون، والجمبري.
• كذلك اللحوم الحمراء.
• زيت كبد الحوت.

5- أعراض نقص فيتامين ه‍.

• غثيان، وقيء وفقدان في الشهية.
• الإصابة بفقر الدم.
• كذلك ضعف في جهاز المناعة.
• مشكلة في الرؤية، والعين.
• أيضا ألم حاد في الصدر.
• ضعف في الأطراف.
• مشكلات في الجهاز الهضمي.
• كذلك ضعف التركيز، وعدم القدرة على الثبات.
• انخفاض معدل الخصوبة.

مصادر فيتامين ه‍

• الخضراوات الورقية الداكنة مثل السبانخ.
• البقوليات.
• أيضا المكسرات، وخاصة الفول السوداني.
• الشوفان.
• زيت جنين القمح.
• الزيتون.
• كذلك الأفوكادو، والبطاطس، والجرجير، والفلفل الحلو.
• البروكلي.

كما يمكنكم التعرف على: علامات نقص الفيتامينات عند الحامل

6- أعراض نقص فيتامين ك

وهو أحد الفيتامينات الهامة في الجسم، حيث يعمل على منع حدوث تجلط في الدم، ومن الفيتامينات الذائبة في الدهون، وأعراض نقصه هي:

• الإصابة المتكررة بالكدمات.
• نزيف مفرط لأصغر الأسباب.
• كذلك قيء مصحوبا بدم.
• براز وبول به دم أيضاً.
• لين العظام، وتعرضها للكسور.

مصادر فيتامين ك

ويمكن تعويض نقص فيتامين ك بتناول ما يلي:

• كما تناول الخضروات الورقية مثل البقدونس.
• من البقوليات، وحبوب الصويا.
• الهليون.
• كذلك القرنبيط، والبروكلي.
• البيض، واللحوم، والكبدة.
• المأكولات البحرية.

أعراض نقص التغذية عامة

وفيما يلي أهم الأعراض الدالة على سوء تغذية الجسم، وهي:

• صعوبة في التنفس.
• أيضا إعياء عام وضعف.
• صداع، ودوخة.
• إمساك.
• نعاس.
• كذلك خفقان في القلب.
• شحوب البشرة.
• ضعف التركيز.
• مشاكل في الحيض.
• كما تنميل في المفاصل.
• اكتئاب توتر.

أسباب نقص التغذية

• ويرجع السبب وراء سوء التغذية إلى عدم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
• كذلك التعرض لنقص الحديد في الجسم، وخاصة للسيدة الحامل.
• القيام بعمليات جراحية خاصة بالسمنة.

أعراض نقص المعادن الهامة في الجسم ومصادرها الغذائية

كما أن نقص الفيتامينات في الجسم يؤثر على صحة الجسم، فنقص المعادن أيضاً يؤثر على الجسم وصحته، مثل:

• معدن المغنسيوم، فعنصر المغنيسيوم هام لإعطاء الجسم الطاقة والنشاط اللازم، وأيضاً لبناء عضلات صحية.
• كذلك فنقص معدل هذا العنصر في الجسم يعمل على إضعاف الجسد، ويساعد على تنظيم ضربات القلب، وغيرها الكثير من الفوائد.
• ويمكن أن نحصل عليه من المكسرات، وبذر اليقطين، وفول الصويا، والسبانخ، والبامية.
• الحديد، فعنصر الحديد أيضاً له أهمية كبيرة في الجسم، حيث أن نقصه يؤدي إلى حدوث المرض الأشهر وهو الأنيميا.
• والذي يؤدي إلى الشعور الدائم بالدوخة، والضعف، والدوار، وغيرها من الأعراض.
• ويمكن تعويضه من خلال تناول العدس، والسبانخ، والبازلاء، واللحوم الحمراء، والفاصوليا، والسردين.
• كما الزنك، يعد الزنك أيضاً من العناصر الهامة في الجسم، وخاصة في عملية التمثيل الغذائي.
• أيضا ونقصه يؤدي إلى التعب العام، والإرهاق، وضعف المناعة، ويمكن تعويض الجسم به من خلال تناول ما يلي.
• السبانخ، والعدس، والفاصوليا، والمأكولات البحرية، وبلح البحر.

كما يمكنكم الاطلاع على: هل نقص الفيتامينات يؤدي إلى تساقط الشعر

وبذلك نكون قد تحدثنا عن موضوع نقص الفيتامينات في الجسم، وذكرنا كافة أنواع الفيتامينات والمعادن، وأعراض نقصها.

وغيرها الكثير من المعلومات المتعلقة بهذا الموضوع، نرجو أن نكون قد وفقنا في هذا المقال.