طريقة عمل فطور الشوفان
الشوفان يعد من أهم الوجبات لأنه يحتوي على معادن وألياف مفيدة للجسم حيث تزود الجسم بالنشاط والحيوية كما أنها تشعرك بالشبع.
ولذلك يسأل الكثير عن طريقة عمل فطور الشوفان لتحضيره بالمنزل ولذلك دعونا نقدم لكم أكثر من طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشوفان وأتمنى أن تنال إعجابكم.
محتويات المقال
[ عرض ]
طريقة عمل فطور الشوفان
المكونات
- واحد كوب شوفان.
- اثنين كوب حليب.
- ذرة ملح.
- نصف ملعقة قرفة.
- ثلاث ملاعق عسل.
طريقة التحضير
- يمكنك إحضار قدر ويضاف له كمية الحليب ويوضع على النار ويترك لكي يغلي وبعد غليانه يضاف القرفة والملح.
- بعد ذلك يضاف إليه الشوفان مع الاستمرار بالتقليب لكي لا يحدث نهائيا أي تكتلات ونتركه على النار لمدة عشر دقائق.
- ثم نرفعه من فوق النار ويوضع بأطباق وعليه يضاف العسل ويكون جاهز للتقديم بألف هنا.
قد يهمك: طرق لعمل الشوفان
طريقة عمل فطور بان كيك بالشوفان
المكونات
- اثنين كوب شوفان.
- اربع بيضات.
- واحد كوب ماء.
- واحد ملعقة فانيليا.
- اثنين ملعقة سكر.
- واحد ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ثلاث ملاعق زيت.
- مكسرات.
- شوكولاتة.
طريقة التحضير
- احضري إناء يكون واسع ونضيف إليه البيض والسكر ويتم الخفق من خلال المضرب الكهربائي.
- وبعد الحصول على قوام كريمي يتم إضافة الفانيلا والزيت للمزيج ويتم الخفق ثم نضيف البيكنج بودر وبعد الحصول على قوام متجانس.
- ثم يضاف للمزيج الشوفان ويتم التحريك باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
- نحضر مقلاة تعمل على تسخينها على النار ويضاف إليها القليل من البان كيك ونتركه لينضج ثم نرفعه من المقلاة.
- ويتم تكرار هذه الخطوة من باقي العجينة وبعدها يكون جاهز لتزيينه بالمكسرات وبألف هنا.
طريقة فطور الشوفان مع الزبادي
المكونات
- كوب ونصف شوفان.
- اثنين علبة زبادي
- أربع حبات توت
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- اثنين ملعقة بذور كتان.
- اربع حبات فراولة.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء ويضاف له كل من الشوفان والزبادي والفانيلا ويتم التحريك ثم نضيف بذور الكتان.
- ويتم التقليب وعندما يصير القوام متماسك يسكب بأطباق وبعد ذلك يتم تزيينه بالفراولة والتوت المقطع لقطع صغيرة وبألف هنا تستمتع بمذاقه اللذيذ.
طريقة عمل فطور الشوفان والقرفة
المكونات
- اثنين كوب مياه.
- اثنين كوب شوفان.
- كوب ونصف تمر.
- ثلاث ملاعق لوز.
- ملعقة سكر.
- واحد ملعقة قرفة.
طريقة التحضير
- احضري قدر يكون واسع ثم يضاف إليه المياه ونضعها على النار لكي تغلي وبعد الغليان يتم إضافة الشوفان لها مع التقليب.
- ونستمر بالتقليب ليصير القوام سميك ثم يضاف له القرفة واللوز والتمر الذي تم فرمه وبعد ذلك يسكب بالأطباق ويرش السكر البودر عليه وبألف هنا.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم
طريقة عمل فطور الشوفان بالفاكهة والحليب
المكونات
- اثنين كوب حليب.
- واحد كوب شوفان.
- ست ملاعق رقائق ذرة.
- ثلاث ملاعق عسل.
- فراولة.
- موز.
- لوز.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء يضاف له الحليب والشوفان مع التحريك باستمرار وبعد ذلك يوضع الوعاء على النار لمدة خمس دقائق.
- يرفع المزيج من على النار ونتركه لكي يبرد تماما وبعد أن يبرد نضعه فوقه العسل ويتم تقطيع الفواكه لقطع صغيرة ثم تزيين بها الطبق.
طريقة عمل فطور اومليت بالشوفان
المكونات
- ثلاث كوب شوفان.
- خمس بيضات.
- ثلاث حبات بصلة مفرومة.
- ثلاث حبات فليفلة ألوان.
- واحد علبة جبنة فيتا.
- واحد كوب حليب.
- نصف حزمة بقدونس مفروم.
- خمس ملاعق بذور كتان.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- زيت.
طريقة التحضير
- احضري مقلاة ثم نضعها على النار ثم نضيف الزيت إليها وبعد أن يسخن نضيف إليها البصل.
- ويتم تقليب البصل ليذبل ثم نضيف لها البيض والملح والفلفل الألوان ويتم التقليب ثم يضاف الشوفان إليه.
- ونستمر بالتقليب ثم نضيف بذور الكتان والبقدونس ويتم التقليب وبالأخير نضيف جبنة الفيتا ونترك الخليط فوق النار لحتى تمام نضجه.
طريقة عمل فطور الشوفان مع الكينوا
المكونات
- اثنين كوب ماء.
- نصف كوب شوفان.
- ربع كوب كينوا.
- ذرة ملح.
- توت واي نوع فاكهة حسب الرغبة.
- ربع كوب حليب لوز.
طريقة التحضير
- أولا يمكنك إحضار قدر نضعه على النار يضاف المياه إليه ونتركها تغلي المياه ثم نحضر مقلاة يتم وضعها على النار.
- و نضع بالمقلاة الزيت ونتركه ليسخن ثم يضاف الشوفان إليه مع التقليب ثم نضيف الكينو ونتركه حتى الغليان لمدة نصف ساعة.
- وبعد ذلك يتم إضافة حليب اللوز ويتم التقليب ثم يزين المزيج بالفواكه وبألف هنا.
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل
المكونات
- واحد كوب زبدة.
- اثنين بيضة.
- واحد كوب عسل.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- اثنين كوب دقيق.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة ملح.
- واحد كوب شوفان
طريقة التحضير
- أولا احضري الخلاط الكهربائي وضيفي إليه العسل والزبدة ويتم تشغيل الخلاط ثم نضيف إليه كل من الفانيلا والبيض ويتم مزج الخليط جيدا.
- نحضر وعاء آخر نضيف له كل من الملح والبيكينج بودر والدقيق ويتم التقليب ثم نضيف الشوفان لهم ويوضع هذا الخليط بالخلاط.
- ويتم المزج الجيد للمكونات لكي تتجانس، ثم يتم إحضار صينية ويتم دهنها بورق الزبدة ويسكب الخليط بالصينية.
- يتم العمل على تسخين الفرن وتوضع الصينية بداخل الفرن ونتركها لمدة عشر دقائق لكي تنضج ولكي يصير لونها ذهبي.
- بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه لكي يبرد جانبا ثم نقدمه بألف هنا.
طريقة سلطة الفواكه بالشوفان
المكونات
- اثنين كوب شوفان.
- أيضا اثنين كوب حليب لوز.
- اثنين كوب فواكه مقطعة لقطع.
- ثلاث ملاعق عسل.
طريقة التحضير
- يتم إحضار إناء ويوضع الحليب به ويتم وضعه على النار مع التحريك بشكل مستمر وعلى نار هادئة لكي ينضج الشوفان.
- وبعد نضوجه وحصوله على القوام المطلوب يتم سكبه بإطباق للتقديم ويتم تزيينه بالفواكه والعسل وبألف هنا.
طريقة الشوفان بجوز الهند والعسل
المكونات
- واحد كوب حليب.
- واحد كوب شوفان.
- ملعقة كبيرة عسل.
- نصف ملعقة قرفة.
- أيضا نصف ملعقة فانيليا.
- نصف كوب زبيب.
- نصف كوب جوز هند.
- موز.
طريقة التحضير
- نحضر قدر يضاف على النار ويسخن به الحليب وبعد غليان الحليب يضاف الشوفان ونستمر بالتحريك.
- ثم يتم إضافة القرفة والعسل مع تقليبه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
- نرفع الخليط من فوق النار ويتم سكبه بأطباق للتقديم ونعمل على تزيينها بجوز الهند والزبيب.
فوائد الشوفان
للشوفان يوجد فوائد متعددة ومنها كالآتي:
- يحافظ على صحة القلب ويحميه من التعرض للأمراض والجلطات.
- كما يمنح الجسم النشاط والكفاءة والحيوية.
- أيضا يحسن من عملية الهضم ويعالج حالات الإمساك لأنه يحتوي على ألياف.
- كما يساعد على خسارة الوزن ويكون سريع الحرق نظرا لاحتوائه على الألياف.
- أيضا يعمل كمضاد لمرض السرطان لأنه من أنواع النباتات الطبيعية الغنية بالألياف.
- كما يساعد على عملية الهضم ومفيد جدا للأطفال لأنه يعزز من الجهاز المناعي لديهم ويساعد في محاربة جميع الأمراض.
- كذلك يكون غنى بالبروتينات والفيتامينات المفيدة للجسم والتي تمده بالحيوية والطاقة.
طريقة عمل الكوكيز بالشوفان
المقادير
- اثنين كوب شوفان.
- واحد كوب دقيق.
- واحد كوب زبدة.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة قرفة.
- ذرة ملح.
- اثنين بيضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- نصف ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- احضري إناء يضاف كل من السكر والزبدة به ويتم الخفق بواسطة المضرب الكهربائي.
- وبعد الحصول على قوام كريمي نعمل على إضافة الفانيليا والقرفة والاستمرار بالخفق.
- ونعمل أيضا على إضافة الملح والشوفان والدقيق وبعد الحصول على عجينة طرية نعمل على تشكيلها.
- يتم دهن صينية بالزبدة يضاف إليها العجينة التي تم تشكيلها و نبدأ بتسخين الفرن.
- نضع الصينية ونتركها لتحتمر وتنضج و بعدها تخرج وتترك لتبرد ثم نقدمها بألف هنا.
شاهد أيضا: استخدامات الشوفان في الطبخ
وفي نهاية الموضوع أوضحنا إليكم أكثر من طريقة سهلة لعمل فطور الشوفان واتمنى بأنها تنال اعجابكم ومن خلال الطرق سوف تستطيعي إعدادها بنفسك.